南阿佐ヶ谷の優しいビリヤニ。
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ビリヤニ 狢（むじな） Biryani Mujinaの特徴
チキンと骨付マトンのハーフ&ハーフが楽しめる、特製ビリヤニ専門店です。
鮭とレーズンのビリヤニも楽しめる、独特なメニューが魅力的です。
こだわりの本格派ビリヤニ、丁寧に調理された優しい味わいが楽しめます。
平日ランチタイムに、荻窪駅南口から徒歩13分程度で到着し、骨つきマトンのビリヤニを注文。バスマティ米を骨付き羊脛肉&マサラと炊きあげたビリヤニをたっぷり皿に盛り、ライタ、檸檬、アチャールを添えて提供してくれる。ゴロゴロ入ったマトンの肉と骨を分け、ライタをかけてバスマティ米と共にスプーンで、骨髄は姫フォーク風の小型フォークで、いただく。ヴォリューム感のあるビリヤニと骨付き羊肉を、質量共に十二分に堪能。美味。本日は平日割引が適用されて(通常2000円→割引適用後1800円)、有難い。また、カード、paypay等のキャッシュレスにも対応していて、便利。【2026年3月4日再訪】再訪し、当店の絶品=骨付きマトンビリヤニを。骨付き脛肉が豪快に入ったビリヤニに、野菜入りライタ、キャロットラペを添えた一皿。大ぶりな骨付き羊肉の、外した肉はバスマティ米と共に、骨髄をフォークでほじり、骨は手掴みで、檸檬&ライタをかけていただく。実に美味。ビリヤニ&羊肉そのものの両方を堪能できる、絶品ビリヤニ。
日曜日の12時過ぎに訪問、先客3名でした。帰る頃には満席になりました。駅から離れていて、住宅街の中にあります。マトンビリヤニ、パニプリのセビーチェ風とデザートをいただきました。ビリヤニは、優しい味付けの中にトロトロのマトン‼️マトンビリヤニはお肉が固いことが多いのですが、こちらねマトンはほろほろで大変美味しい😋再訪決定です╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !＂
狢とは珍しい名前。店主さんに伺うと「狸でも良かったんです。日本人がやっていると分かる名前にしたかった」とのこと。カウンターのみですが、とてもきれいなお店です。飲み物は美しく大きなグラスで提供され、お得感があります！ビリヤニは骨付き肉が入っており、骨髄をほじり出して食べる醍醐味も味わえます。油分と塩分が控えめなのでとても軽く、美味しいです。多く見える量ですが、女性でもペロりと食べられます。パニプリという一口サイズの料理がとても可愛くて美味しいので、絶対に全種類頼んで下さい。
土曜日の18時頃に来店しました。カウンター席のみで、お客様は他に2組ほど。チキンビリヤニを注文しましたが、めちゃくちゃ食べやすくて、スプーンが止まらず一気に完食してしまいました。また行きたいと思います。
南阿佐ヶ谷にある本格派のビリヤニ専門店。カウンター7席の小さなお店です。インド料理ながら油と塩気は控えめで、お肉とスパイス、香味野菜の香りを最大限に生かした繊細で身体にも優しいビリヤニ。チキンのビリヤニはお肉が大きくジューシーで、炊き上げ方にこだわりを感じます。マトンは文字通り"骨の髄まで食べられる"ように美味しく煮込まれており、マトンの香りとミントがマッチして深い味わいに。【メニュー】⚫︎チキン 1,600円⚫︎骨付きマトン 2,000円⚫︎ハーフ&ハーフ 2,000円2025/9/1より価格改定とのことですが、店内・テイクアウトは平日200円割引になります。ハーフサイズや大盛りも可。サイドメニューでは、球体のクラッカーの中に具材を詰めた「パニプリ」がおいしい！もともとは球体のクラッカー(プリ)にタマリンド水(パニ)を入れて食べるインドの屋台料理らしいですが、そこに世界各国の料理のエッセンスを詰めて逸品に仕立てるという創作料理。多分、世界でここでしか食べられないんじゃないかな。⚫︎カプレーゼ風パニプリ⚫︎セビーチェ風パニプリ⚫︎牛ひき肉のパニプリ⚫︎デザートパニプリ 各300円空前絶後のビリヤニブームに乗っかるようにビリヤニにハマっている今日この頃ですが、個人的にはここのお店が東京でトップの一つなのではないかと✨
チキンと骨付マトンのハーフ\u0026ハーフ(1,600円)を食べました。思ってたより美味しかった。説明も丁寧で雰囲気も良かったがお水がぬるかったのだけが少しマイナス。また食べに行きたいと思った。
2025/6/29ランチ利用恋人に誕生日にビリヤニが食べたいとリクエストしたらこちらのビリヤニ狢（むじな）さんを予約してもらい連れてもらいました！頼んだメニュー・マトンビリヤニ・マトン&チキンビリヤニのハーフ&ハーフ・セビーチェのパニプリ・デザートパニプリ・ラッシー駅からもアクセスもわかりやすく店内もすごく綺麗ですごく雰囲気のいいお店でしたシェフの方もすごく気さくで素敵な方です！マトンビリヤニが骨付きで羊肉独特の風味がバスマティライスにぴったりで異国を感じるすごく美味しい味でした！チキンビリヤニもブロックで煮込んでバスマティライス煮込まれてるのでホクホクでどんどんスプーンが進んでしまうほど美味しかったです！パニプリが外がカリカリ中はエビなどの海鮮で高級なフレンチのような味合いですごく美味しかったです。テイクアウトもされてるそうなのでお土産に買うのもすごくいいと思います！ビリヤニ狢さんのおかげで素敵な誕生日を送ることができました！ありがとうございます！
週末の11時半過ぎに訪問。すでに3人のお客様が着席していて、人気のほどがうかがえます。テイクアウトで、チキンビリヤニ、大根の山椒漬け、デザートパニプリを注文。大根の山椒漬け(アチャール)は、挽きたてのスパイスをかけてくれてます。チキンビリヤニと混ぜて食べるとますます本格的。デザートパニプリは、コンポートとクリームが高級感ある奥深い味わい。全てとても美味しかったです。
マトンはいい意味で羊って感じで、好きな人にはいいですね。髄をつついて食すのは初。意外と？美味しかった。チキンビリヤニもニンニク効いてる。1番美味しかったのは、揚げた丸いやつにセビーチェやらを詰めて食べるサイドメニュー人生二度目のビリヤニでしたが、本格的？！な味でした！
| 名前 |
ビリヤニ 狢（むじな） Biryani Mujina |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| HP |
https://twitter.com/biryanimujina?s=21&t=yUzHVGfM-i3z5l-7rlYN5g |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒166-0015 東京都杉並区成田東５丁目２０−６ フラットガーデン |
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小手先の変化球modeに走っていないご主人の姿勢に好感☺️楽しみなお店☺️BGMはクリス・コナーやアルバゲッティがそのうち流れてきそうなvocalものでした☺️