赤坂で味わう蟹と鮨の贅沢コラボ。
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赤坂 蟹江の特徴
赤坂見附駅から徒歩1分の好立地で静かな雰囲気があります。
季節の茶碗蒸しや前菜三種が楽しめる細やかな料理が特徴です。
カニと鮨を贅沢に味わえるおまかせコースが魅力です。
旬の食材を使ったコースをいただきました✨前菜3種から始まり、中トロやイサキ、ヒラメの昆布締め、甲烏賊などのお鮨はどれも丁寧な仕事が感じられます。特に蟹の姿盛りサラダ仕立てや、蟹といくらの小丼、とうもろこしの冷製茶碗蒸しが印象的でした。最後まで美味しく楽しめるコースで、お店の雰囲気や接客も心地よく、また伺いたいと思います☺️
蟹とお寿司をお得なコースで頂ける隠れ家的割烹。赤坂見附駅からすぐの赤坂見附駅前ビルB1Fという好立地も魅力。前菜3種、握り4貫、蟹の甲羅盛りサラダ仕立て、蟹といくらの子丼、とうもろこしの冷製茶碗蒸し、握り6貫、留椀というコース内容で9,800円（税抜）はお得感あり。蟹の蒸し身のお寿司美味しかったな〜。個室でゆっくりお食事が楽しめるので、接待などもオススメ。
夜の寿司と蟹おまかせコース前菜三種盛合せ・たこのやわらか煮 酢みそ・カステラ揚げ・いぶりがっこチーズ一の握り4貫・中トロ・こはだ・いさき・いか（塩、カラスミ）蟹一品カニ身のバジルソースあえ、ウニ載せ蟹いくら小丼仕立ていくら、カニ身、赤酢めし季節の茶碗蒸し枝豆とえび2と〆の握り赤身たまご カラメルかに寿司（生とボイル）留椀最初の前菜三種盛りから丁寧な仕事が伝わります。たこのやわらか煮はしっかり味が染みていて、いぶりがっこチーズの燻製香も良いアクセント。カステラ揚げという珍しい一品も楽しめました。握りは中トロ、こはだ、いさき、いか（塩・カラスミ）と、それぞれ素材の良さを感じる構成。特にいかは塩とカラスミの組み合わせが絶妙で印象に残りました。途中の蟹料理は、カニ身をバジルソースで和え、ウニをのせた和洋折衷の一皿。蟹いくら小丼は赤酢のシャリが全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめます。枝豆と海老の茶碗蒸しは優しい味わいで一息つける一品。締めの握りでは、赤身、カラメルで香ばしく仕上げた玉子、そして生とボイルを食べ比べられる蟹寿司と、最後まで満足感のある内容でした。店内は落ち着いた雰囲気で、器や盛り付けも美しく、特別な日や接待、記念日にもおすすめできるお店です。蟹と寿司を一度に楽しみたい方には満足度の高いコースでした。
本日は東京の赤坂見附で友人との食事に行ってきました♡+♡=❤²今回は「夜の寿司と蟹おまかせコース」をいただき、まずはスパークリングワインと赤ワインで乾杯🫣落ち着いた雰囲気の店内で〜ゆっくりと食事を楽しむことができました(・A・)コースは菜三種盛合せからスタート‼️少しずつさまざまな味わいを楽しめる内容で、お酒との相性も良く、食事への期待が高まります‼️その後も一品料理や握りがテンポよく提供され、最後まで飽きることなく楽しめましたよ(*'.'*)握りはシャリが小ぶりで食べやすく〜いろいろなネタを味わえるのが魅力🌟イクラ丼仕立ても見た目が華やかで、いくらの食感と旨みをしっかり楽しめる一品でした‼️そして、私が一番美味しいと感じたのは季節の茶碗蒸しです！！なめらかな口当たりで、出汁の風味がとても上品💫優しい味わいの中に具材の旨みもしっかり感じられ、ほっとする美味しさでした！コースの途中でいただくことで良いアクセントになり、印象に残る一品でした☆ドリンクはフィーバーツリーのジンジャーエールを注文！！ほどよい生姜の風味とすっきりした後味で、お寿司や蟹料理との相性も良かったです(・A・)店内は落ち着いた雰囲気で〜ゆっくり会話を楽しみながら食事ができました💫お祝いの席や会食、デートなどにも利用しやすそうです‼️赤坂見附駅からアクセスしやすい立地も魅力で、また機会があれば訪れたいと思います☆美味しかったです🫣ご馳走さまでした💫
個室でゆったりと寿司と蟹のおまかせコースを楽しみました。前菜は色々盛り合わせでお酒と相性良い。蟹イクラ小丼が特にお気に入り。シャリが小ぶりで最後まで美味しくいただけます。落ち着いたカウンター席はデートにも良さそう。駅近で使い勝手の良い一軒です。
高級感ある雰囲気でありながら、気さくな接客で気楽に過ごせるのがポイントです。赤坂見附駅からもすぐで、立地も最高。お寿司と蟹をたっぷり堪能できます。お寿司のシャリは赤酢でサイズ感も好みです。ボリューム的には、たくさん食べたい方には物足りないかもしれません。稲荷寿司の中にかんぴょう巻きが入っていたのが気に入っています。
カニと鮨の贅沢コラボ店♥蟹鍋の後の出汁が(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ♥そして大将の気遣いに感動～✨赤坂見附駅出て右に少し出たすぐのビルまだ、ビルが新しい✨地下になります店内は明るく広々した感じで大きなカウンター １１席個室4つで(2人×2.4×2)あり仕切りとれば１２人までの個室なるそう◆寿司と蟹鍋コース 14800円 (お会計サ10%あり)◻前菜盛り合わせ・カニのしんじょう 土佐酢のジュレ・彩り野菜のカニ味噌ソース・カニ豆腐・カニのゆば巻き・あんず◻蟹１品…ズワイガニの ミルフィーユ仕立て◻揚物…カニ爪とカニ足、野菜天ぷら揚げたて、塩は2種類、すでにカウンターにあり◻御凌ぎ…ズワイガニと白えび下は海老のソースのシャリ◻季節の料理…サワラの刺身◻蟹鍋…蟹しゃぶ出汁が美味しくて、全部飲み干してしまいました小さい1人鍋でしたが、大変満足♥◻握り７貫▶前半後半と分けて提供・前半…北海道 本マグロ中トロ、ヒラメ昆布締めアオリイカからすみのせスダチと塩味、コハダ・後半…カマス炙り、赤身漬け、アナゴ◻ガリ は、かなり辛みあり◻巻物…干瓢巻きのいなり寿司たまご◻茶碗蒸し◻留椀 赤だし◻デザート フルーツとわらび餅シャリは赤酢のしっかり色付いたもの硬さも好みな感じでした寿司は派手さはないものの、お料理には映えるメニューもあり、なかなか目でも楽しめるコースでした。サービスの若い女性方はまだ慣れてない様子大将のサポートが良く、優しさが、感じられましたまた、大将はお客様の様子をよく見ていらっしゃり気遣い、対応お人柄の良い方だなぁと、楽しくお食事させていただきました個室があるので、接待、会食、デートに良さそう。ごちそうさまでした。
夫婦の記念日に子どもたちを連れて訪れました。こういったお店は子連れ断られがちですが、受け入れていただけました。地下一階にありますが、エレベーター直でいけてベビーカーもそのままいけて便利でした。個室もあり、家族でゆっくり過ごせます。こちらはただ美味しいお寿司を味わうだけでなく、心ゆくまで特別な時間を過ごせるお店お店に一歩足を踏み入れると、洗練された落ち着いた空間が広がる、カウンター席では、職人さんの見事な手さばきを目の前で楽しめる特等席。肩肘張らずリラックスできる雰囲気だから、デートや大切な人との食事にもぴったりです。そして、鮨紅の大きな魅力は、なんといってもスタッフさんの温かい人柄。細やかな気配りや、心地よい会話で、緊張もほぐれます。初めての方でも、すぐにその居心地の良さに魅了されるはず。お寿司をさらに美味しく感じさせてくれる、そんな温かいおもてなしがあります。お料理は、その時期一番美味しい旬のネタを厳選して提供。そして、鮨紅では、訪れる人の好みやシーンに合わせて選べるように複数のコースを用意しているのも嬉しいポイント。おまかせ握りコースではその日仕入れた最高のネタを職人さんが握ってくれる、鮨紅の真髄を味わえるコース季節の特別コースは旬の食材をふんだんに使った、一品料理とお寿司の組み合わせを楽しめるコース様々なコースやお料理で何度訪れても新しい発見があるはず。どのコースを選んでも、職人さんの確かな腕と、厳選された素材が織りなす絶妙なハーモニーを堪能できます。お料理はまさに芸術絶妙なバランスの味付け一口食べて感動、もう一口食べて悶えるきてよかったなぁと思わせる食材を活かした和食が楽しめます、美味しい美味しいお寿司と、心温まるおもてなし、そして洗練された空間で、忘れられないひとときを過ごしたいなら、赤坂見附の鮨紅は最高の選択肢になるはず。また子どもたちが大きくなった頃に訪れたいと思います。
今回はちょっとした自分へのご褒美に♡蟹とお鮨をじっくり味わえる贅沢コースを予約！▶︎オーダー・寿司と蟹 上コース 11,800yenドリンク・九頭龍（日本酒）1,320yen・緑川（日本酒）1,760yen・スパークリング 1,100yen・NIKKA FRONTIER（ウイスキー）800yen「前菜」・蟹の真丈ジュレがけ・蟹味噌バーニャカウダと彩り野菜・ホタルイカの燻製・蟹のお豆腐彩りもキレイで盛り付けも美しくて、見た目からワクワク♡味付けもちょうどよくて、五感ぜんぶで楽しめるお料理でした！「握り(前半)」※マグロNGなのでどぐろに変更・中トロ／のどぐろ・ヒラメの昆布〆・アオリイカ塩酢橘 からすみのせ・コハダ目の前で大将がサクサク握ってくれるお寿司は、赤酢のシャリがキュッとしてて、ネタの美味しさがぐっと引き立つ！サイズもちょうど良くて、ひと口ごとに感動レベル。「ズワイ蟹といくらの小丼」甘くてジューシーな蟹に、プチプチいくらの組み合わせ。箸が止まらんやつ。「ズワイ蟹のミルフィーユ、トマトのジュレ掛け」雲丹、キャビア、蟹という贅沢トリオに、アボカドやポテト、玉ねぎのペーストも合わさって、これはもはやフレンチです。笑「御凌ぎ」・いぶりがっことクリームチーズ・ごぼうの甘酢漬けいい箸休めになってホッとする味。「揚げ物」・ズワイ蟹の爪と足・アスパラ、赤万願寺サクサクの衣に、藻塩や抹茶塩でいただくスタイル。素材の甘さが引き立ってて、最高に美味しいー！「握り(後半)」※マグロ→カマスに変更・カマスの炙り／漬けマグロ・天使の海老・煮穴子・干瓢巻きの稲荷寿司＆キャラメリゼ玉子焼き天使の海老は肉厚で食べ応え抜群！稲荷寿司は干瓢巻きを作った後に稲荷を巻く手のこんだ一品。玉子焼きは2層になっていてもはやスイーツ！プリンを食べてるみたいだった。「茶碗蒸し・留椀」・干しエビの茶碗蒸し・赤だし（アオサ＆なめこ）干しエビたっぷりな茶碗蒸しにあやめのお麩が季節感を演出して終盤でも拘りを感じる一品。「デザート」・苺、柑橘、わらび餅サッパリとしたデザートでお口もリフレッシュ！ちなみにあまりに美味しくて…お気に入りのカマスと穴子を追加オーダー！特に穴子はふわとろで骨も気にならず、タレも甘めでドストライクでした♡どのお料理も丁寧で、ひとつひとつに職人技を感じました。会話も交えながら、私たちのペースに合わせてくれる優しい接客も◎カウンターも個室もあって、落ち着いた和の空間なのでデートや記念日、接待にもおすすめです！
| 名前 |
赤坂 蟹江 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5544-9206 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目９−３ 赤坂見附駅前ビル B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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赤坂見附駅から徒歩1分の好立地にある「赤坂 蟹江」。静かな個室中心の和空間で、落ち着いて食事を楽しめるのが魅力。今回は「夜の寿司と蟹おまかせコース」（9,800円）を利用しました。前菜3種は丁寧な味付けで、特にタコの柔らか煮が秀逸。握りは赤酢シャリで軽やかに進み、中トロや昆布締めのヒラメなど王道の美味しさ。名物の蟹姿盛りはバジルソースが香り良く、蟹といくらの小丼は生クリームとバターで和えた蟹が濃厚で印象的でした。とうもろこしの冷製茶碗蒸しは優しい甘さで中盤の癒し。後半の握りでは味噌マスタードの赤身漬けや蟹の握り2種が楽しめ、穴子でふんわりと締め。最後のお吸い物と玉子まで抜かりなく、価格以上の満足度の高さです。赤坂で蟹と鮨を同時に楽しみたい時におすすめだと感じました。