十割蕎麦の風味を堪能。
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かぎ屋の特徴
地元産の蕎麦粉を使用した十割蕎麦が絶品です。
ひきぐるみの風味はおいしさを引き立てます。
ザルの二色盛りは特におすすめの一品です。
親戚の法事のあと、近くのかぎ屋さんでお蕎麦。粗挽き田舎ざるそばの大盛りと冷やしだし巻きをいただきました。余りの暑さにノンアルビールも追加。料理を待つ間の韃靼そば茶？と蕎麦ちっぷでほっこりしました。蕎麦は粗挽きの田舎そばだけあって、かなりのクセ強。まずは塩やワサビをつけてそばを感じた。これはこれで良いか。次は普通のそばを食べてみたい。テーブル席が４か５とカウンター席。お客様がきれない。
南から北に向かうメインの176号線から右に集落の中の道を入ります。交差点名は 明石です。市道705との交差地点です。道なりに行きますと到着しますが、ナビがあった方がいいですね。駐車場は店前に6台ほど、少し離れたところに第二駐車場を完備されました。町中は狭いので路上駐車は厳禁です。日曜日の10時40分にバイクで到着しましたら6番目でした。名前と連絡先を書いておきます。11時開店ですが1組ずつの案内で、6組目は20分後の一巡目最後の入店でした。提供までも20分くらい。待つだけのことはありますよ！粗挽き蕎麦をおすすめします。男性は大盛必須。時間のあるときのご利用がいいと思います。
落ち着いた雰囲気で美味しい十割蕎麦がいただけます。薪屋を兼ねているとのことで店の前で薪が売られてますし、店内には薪ストーブが設置されています。冬に来るといいかも。先日、テレビ番組(人生の楽園)でもとりあげられてましたが、ますます人気が出て混んだら嫌だななんてふと考えてしまいました。メニューはシンプルで、飾り気のないもの。でも、さりげにサイドメニユーやスイーツが絶品だったりします。以前の口コミから駐車場に関する情報がアップデートされてます。店舗前に六台と、すぐ近くにも数台停められます。以前使っていた駐車場よりはかなり近くなってます。来られているお客様も皆さんわきまえてらっしゃる方達ばかりで静かで落ち着いた雰囲気の中で絶品蕎麦を味わえます。丹後に行かれることあれば、お立ち寄りされるのをおすすめします！
3/15(日)粗挽き田舎そば大盛りを頂きましたが最初は出汁に付けず本藤さんのお塩で頂くと蕎麦本来の風味がして美味しかったです。お塩は宮津湾の深層海水から作られてまろやかで角のない天然塩だそうです。出汁は関東風の濃い目ですので蕎麦は少しだけ付けて江戸っ子風に。スタッフの方の接客も良くストーブの暖かさと相まって素敵な時間を過ごせましたので再び訪問したいと思います。
店内静かでとても良い雰囲気。蕎麦も出汁も美味しく、塩、ワサビを蕎麦につけていただくのもとても良かったです。あと、はじめに出てきた蕎麦かりんとうも美味しく、ビールのアテにも最適でした。200円でレジ前で売っていたので購入しました。近所で気になっていたので行けて良かったです。
初めて行きました。とてもいい雰囲気で蕎麦美味しかったです。特に塩で食べた蕎麦は格別でした。
土曜の正午半に到着、比較的空いていたのでスムーズに着席、ざるの二色盛りをお願いしました。マスターが直々に蕎麦、わさび、葱、塩の説明をしてくださいました。蕎麦は程よい歯応えで出汁も上品やや甘めかな。蕎麦湯は余り好きじゃなかったけど美味しくいただけました。セルフでのレモン風味の冷水は喉が渇いていたこともあってとてもよかったです。次は季節限定のすだち蕎麦かサラダ蕎麦を食べてみたいです。ご馳走様でした😊❗️
ひきぐるみは見かけの太さと色にたじろぐも、思ったより口当たり良く、甘み、風味、野趣味ありおいしい。酢橘蕎麦、まる抜きは夕霧蕎麦瓢亭系。出石の長野県系の方が私は好み。卓の配置は、間隔といい目線が気にならない。主に地元の方々が次から次へと。つゆもそば湯もおいしかった。キコリ谷さんで食べ損ったので、食べられてよかった。ご馳走様。開店して、それ程経ってないと思われるのに、この手際良さ。驚く。
地元産の蕎麦粉を用いた十割蕎麦をいただきました。蕎麦の香りがよく、塩でいただくとより香りが鮮明になります。麺は細く口当たりがよく、箸で持っても切れることなくスルッと啜れます。店前の駐車場はいっぱいでしたが、少し離れたところにも駐車場があるらしく、地図を渡していただきました。次回は温かい蕎麦もいただいてみたいと思います。
| 名前 |
かぎ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5330-6630 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土日しか開いてないから中々行けないが、家族を連れて訪問。開店前から待機して早々に入れた。店の雰囲気は薪ストーブもあり大変良い。駐車場は店前と少し離れた場所にある。そこにも置けない場合には、もう少し離れた場所に公民館があるのでそちらに置く事も可能かと。蕎麦は十割そばで蕎麦の香りが高いし、喉越しも最高。蕎麦つゆも美味しい。蕎麦カリントウもでてくるので、蕎麦待ちには丁度よい。