新宿で味わう、ラーメン二郎の直系！
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ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の特徴
有名なラーメン二郎の直系店で、1999年から営業中です。
食券を先に購入し、後でコールを聞かれるスタイルが独特です。
行列が少ないことで知られ、気軽に楽しめるラーメン店です。
知り合いとほぼ初見で突入土曜20時ごろまちは７人ぐらい。食券購入後、列へ。入店から体感５分くらいで着丼全マシで注文 食べ終わりまでは普通にいけたが食後から満腹感がガッツリ襲ってきた。スープはしょっぱい感じなので一般人は野菜を混ぜて薄めるのがいいかも。
こちらは、かの有名なラーメン二郎の７番目の直系店として1999年2月にオープン、直系にしては行列が少ないことでも有名な『ラーメン二郎』の新宿小滝橋通り店。場所は、都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D5出口より徒歩約3分、東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」D5出口より徒歩約3分、西武新宿線「西武新宿駅」から徒歩約5分、JR新宿駅西口から徒歩約10分。小滝橋通り沿いで、有名ラーメン店が立ち並ぶ激戦区エリアの老舗。月曜午後3時半ころ、数十年ぶりの訪問。外待ちなし。入店すると、先客は3名。店内は、変則コの字型カウンター10席、奥に4人掛けテーブルと2人掛けテーブルが1卓ずつ。入ると、右手の券売機。メニューは、ラーメン1,000円、つけ麺1,200円、ぶた入りはプラス400円、ぶた入りWはプラス800円、大盛りはプラス100円、トッピングはうずら煮玉子100円、メンマ200円、追加ぶた400円。二郎にしてはお値段高めな設定。とりあえず○ ラーメン ¥1,000をポチり、手前の空いているカウンター席。食券をスタッフに手渡すタイミングで「ニンニク入れますか？」のコール。「ニンニク、やさい、アブラ」をオーダー。すると、アブラは液体か塊かを聞かれ、塊でお願いした。待つこと約10分ちょいで着丼。レンゲが用意されていないことで知られる二郎なのに、直系店でレンゲが突き刺さっている！笑なかなかのもやしのボリューム。豚もデカい！笑小滝橋通りが以前より劇的に美味くなったという噂は本当かも？？と期待しつつ、いただく。スープは背脂が浮く液体油層の下に非乳化スープ。塩分は他二郎と比較しても控えめの部類。美味い！しょっぱ過ぎないから、カラメでもアリかも？麺は、極太平打ちストレート。芯が少し残った固めな茹で加減。一本一本が短く、プリモチの心地よい弾力がある。食べ応えもあり、他二郎よりも麺量は控えめなのかな？体感だと麺量300g弱ってとこ。リニューアルで良くなったという評判のぶたは、二郎らしい大判肉厚。そんでもって角煮みたいなホロ豚で口の中でとろけるタイプ。柔らかく仕上がっていて、これは美味い。途中で一味と胡椒を入れて愉しみ、味を変えながらもさらに食べ進め、気がつけば完食。ご馳走様でした❗️
食券制で二郎では珍しく食券を渡すタイミングでコールを聞かれます。小豚ラーメンにニンニクアブラカラメで注文。アブラは液体か塊で選べます。写真は塊です。カラメにしましたが他の二郎より塩気は控えめに感じます。かなり食べやすくて美味しいです。直系インスパイア含めそうそう無いレベルの麺の太さをしており、うどんと同じ位の太さでかなりの食べ応えです。店内はピリついた空気も無く、店員さんも普通に接客してくれます。二郎系入門に良いお店だと思います。
2025年3月22日(土)17時前訪問この時間で待ってる人がいるのはさすが😆先に食券を買い、コールしてから待つスタイル。前回来た時は待たずに入れたから初めて知ったw豚つけ麺（1,600円）ニンニク・ヤサイ・アブラコールチノちゃん🐰「美味しいです😋つけ麺だとメンマとウズラの卵が付いてくるんですね。丼が大きくてビックリですが、量もなかなかのものですね」#チノちゃん二郎旅 #gochiusa
| 名前 |
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3371-5010 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～21:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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平日の14時半ごろに訪問。ピークを外した時間帯とはいえ、店前には**待ち6人**。お滝橋らしい静かな緊張感が漂う列で、周囲の空気を吸い込むだけで「ああ、二郎に来たな」という気持ちが自然と高まってくる。結局、着丼までは**約30分**。この店の回転を考えればむしろスムーズな方で、店内の独特の空気感を味わいながら待つ時間も含めて、ひとつの“儀式”のように感じられた。新宿駅西口から少し離れたこの立地は、二郎の中でも独特の存在感を放っている。歌舞伎町の喧騒からは距離があり、かといってオフィス街の整然とした雰囲気とも違う。雑多さと落ち着きが同居したようなエリアで、そこに「お滝橋二郎」という看板があるだけで、街の空気が少しだけ濃くなるような気がする。二郎の中でも“異端”と呼ばれることの多い店だが、訪れるたびに「ここはここでしか成立しない世界観がある」と思わされる。今回注文したのは**ラーメン（1000円）**。コールは**ニンニク少なめ、アブラは“かたまり”**でお願いした。お滝橋はアブラの扱いが独特で、かたまりで頼むとしっかりとした存在感のある塊が乗る。これがスープに溶けていく過程がたまらなく、味の変化を楽しむには最適な選択だと思っている。着丼した瞬間、まず目に飛び込んでくるのは、他の二郎とは少し違う“整った”盛り付け。ワイルドさよりも端正さが先に立つビジュアルで、かたまりアブラが山の頂点に鎮座し、湯気とともに豚の香りがふわりと立ち上がる。ニンニク少なめでも十分にパンチがあり、レンゲを入れる前から「これは今日も当たりだ」と確信できる一杯だった。スープはお滝橋らしい乳化寄りで、豚の旨味がしっかりと抽出されているタイプ。重すぎず、かといって軽いわけでもない。二郎の中では“優しい”と表現されることもあるが、個人的には「優しいというより、丁寧に作られた豚の旨味が素直に出ている」という印象が強い。かたまりアブラが溶け始めると、スープにコクが一段階加わり、レンゲを運ぶ手が止まらなくなる。序盤・中盤・終盤で味が変わるのもこの店の魅力で、最後の一滴まで飽きずに楽しめる。麺は二郎らしい太さとワシッとした食感がありつつも、お滝橋特有の“やや上品なコシ”がある。ゴワゴワしすぎず、かといって柔らかすぎない絶妙な茹で加減で、スープとの絡みも良い。噛むたびに小麦の香りが立ち、スープの豚感と合わさって口の中でひとつの料理として完成する。麺量は標準的だが、アブラの溶け具合やスープの濃度変化と合わせて食べ進めると、体感としては満足度が非常に高い。豚はしっかりとした厚みがあり、繊維がほろりとほどけるタイプ。脂身と赤身のバランスが良く、噛むほどに旨味が広がる。二郎の豚は日によって当たり外れがあることも多いが、この日は文句なしの仕上がり。スープに浸して温度を上げると脂が溶け、さらに旨味が増す。かたまりアブラとの相性も抜群で、豚→麺→スープ→アブラの順で食べると、味のレイヤーがどんどん重なっていくような感覚がある。野菜はシャキ寄りで、スープに浸すと程よくしんなりしていく。お滝橋の野菜は盛りが極端に多いわけではないが、麺やスープとのバランスを考えるとちょうど良い量。特にかたまりアブラと合わせると、野菜の甘みが引き立ち、全体の調和が取れる。食べ進めるうちに、かたまりアブラが徐々に溶けていき、スープの表情が変わっていく。最初は豚の旨味が前面に出ていたのが、後半になるとアブラのコクが支配的になり、まるで別の一杯を食べているかのような感覚になる。この“味変のドラマ”こそ、お滝橋二郎の醍醐味だと思う。全体を通して、今日の一杯は非常に満足度が高かった。平日昼の遅めでも6人待ちという人気ぶりだが、30分でこのクオリティの一杯に出会えるなら十分に価値がある。二郎の中でも独自路線を歩むお滝橋だが、その個性がしっかりと形になっており、「ここでしか食べられない二郎」が確かに存在している。特に**かたまりアブラ**好きには強くおすすめしたい。スープとの相性、味の変化、全体のバランス、どれを取っても満足度が高く、二郎初心者にも上級者にも刺さる一杯だと思う。また近いうちに再訪したいと思える、そんな一杯だった。