西国分寺で味わう、パリッとジューシーな地焼きうなぎ...
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お店の公式SNS アカウント @hirayama_unagi訪問難易度★★☆☆☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》西国分寺から駅近、日本橋の鰻屋で修行した店主が西国分寺にオープンしたお店。愛知県の鰻問屋から厳選された鰻を取り寄せ、関西風の伝統技法で仕上げている。鰻重、ひつまぶしに加え、串物や人気のプリンをはじめとしたプリンなどを揃えている。男女比★1：1年齢層★20代～50代こんなシーンで使いたい★サク飲み、お祝いに訪問時間★月曜20:30／待ちなし（予約）先客★4割注文したもの・おすすめ順「高尾山盛り」（5,450円）「特上」（3,900円）˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚西国分寺駅からは数分、住宅街の中にある「ひらやま」一見通り過ぎてしまいそうになるが、白いのれんに誘われて訪問したくなる外観だ。週始まりだったが、どれくらい混んでいるか不明だったので、今回は予約して訪問。大通りに面しているというわけではなく、住宅街をぐるっと入った中にあるので、外観の写真を参照。シンプルで清潔感のある内装。香ばしい香りがじゅうまんしている。うな重を2つ頼んでもよかったが、食べ比べしたほうが楽しそうという話になり、「高尾山盛り」と「特上」を1つずつ注文。どちらもボリューム的には成人男性が満足する量。自信のない方は1つグレードを下げてもいいと思う。まずは「高尾山盛り」から。なんと鰻をまるっと2尾分使用しており、ビジュアル的にも圧巻のインパクトが楽しめる一品。蒲焼きが4枚も乗っており、提供された瞬間から歓声があがってしまう。お吸い物を挟みながら、ちびちびといただく。卓上の山椒とタレはお好みで。「特上」にも共通していえることだが、皮目はパリっと、身の部分はふんわり味わいのグラデーションがたまらない。ごはんもしっかりとぶ厚めに盛られている。お酒を一緒に頼む予定の方はこれをシェアし、つまみを1、2品頼むのもいいかもしれない。そして「特上」ひつまぶしこちらは鰻が一口サイズにカットされており、しゃもじですい、とすくいやすいようになっている。まずはそのまま、途中で薬味とあわせ、最後に滋味深いお出汁を。「高尾山盛り」と食べ比べてみたが、どちらも違った特徴があっていい。香ばしさや鰻の食感を楽しみなたいなら「高尾山盛り」、味に変化をつけたいなら「ひつまぶし」といったところだ。メニューに添付されていたプリンもとても気になった。ごちそうさまでした！
西国分寺駅から徒歩5分「うなぎ ひらやま」さん「地焼き」という関西風のうなぎを楽しめるお店。・うな重 高尾山盛り ¥5000贅沢にうなぎを2尾使った特盛なうな重。こんな山盛りなうな重見たことない笑迫力が凄いです。男性で満腹になるくらいボリュームがあります。・ひつまぶし 特上 ¥3670蓋を開けると鰻がぎっしり。1杯目はそのままの味で。2杯目はわさび、海苔、ねぎをかけて。3杯目はお出汁をかけてお茶漬け風で。そのままの味でもとても美味しかったです。皮パリッとしていて、身はふっくらした鰻が最高でした。この品質の鰻がこのお値段で頂けるのは高コスパだと思います。店員さんの接客も気持ちがよく、また伺いたいと思いました。
愛知県西尾市から直送される新鮮なうなぎを使用しているそうです‼️蒸さずに焼く本格関西風うなぎをお手頃価格で楽しめる✨皮はパリッと身はジューシーで香ばしい食感が特徴！🌟今回はこちらをいただきました↓・高尾山 5,000円「高尾山盛り」は、とにかく見た目のインパクトが強い‼️ウナギを2匹使用していて、本当に食べても食べてもなくならない😂臭みがなくしっかり脂が乗っている！！とろける食感と甘いタレでふっくら炊き上げたご飯がどんどん進む😋卓上に山椒があるのでお好みで💕わたしは山椒大好きなので沢山かけてしまった！食べきれなくてもお持ち帰り用の容器（+50円）あるので安心😮💨お手軽なうな重（梅）は1,810円〜楽しめます✨夜限定でうなぎの土鍋ご飯を中心に、前菜からデザートまで揃えた豪華な土鍋コースも食べられます🌹店内はこぢんまりとしていて7個のテーブルで4人席3個 2人席4個あります。ちょうど入れ替わりで団体様が退店していたので大人数のあつまりにも最適🍚ぜひ行ってみてくださいね♪
手頃に美味しく味わえる「鰻土鍋コース」！関西風の伝統技法で仕上げた「鰻」を味わうならここ✨西国分寺駅から徒歩1分！落ち着いた住宅街の中にある「うなぎ ひらやま」✨テーブル席が横並びにあり、大賑わいなので予約するのが吉！コースメニューはどれも絶品で、しかも手頃な価格でお腹いっぱい楽しめる！デートや落ち着いた雰囲気で食事をしたい時にとってもおすすめ✨ちょっと格式高いかも…と思っていた鰻屋さんも、ここなら安心して気軽に入れるので、ぜひ行ってみてね！鰻土鍋コース ￥4,400※お食事のみ。
| 名前 |
うなぎ ひらやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4410-5802 |
| 住所 |
〒185-0024 東京都国分寺市泉町２丁目９−１ 西国分寺ライフタワー C-2 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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美味しい鰻を食べたくて、色々調べていたところ家からも近いこちらに伺ってまみました。お店に入る前から香ばしい美味しい香りが漂っていて入店。両親と娘と伺い、高尾山盛りと特上ひつまぶしをいただきました。高尾山盛りのほうはプラスで肝吸いにもできるということでお願いしました。関西風の鰻は初めてだったのですが、外はパリパリ、中はふっくらでとっても美味しく、こんなに美味しいなんてと感動しました！ご飯の量も無料で選べること、あとお持ち帰りもできることなど、とっても良心的だなと思いました。そして、女将さん(かな⁉︎)が2歳の娘にもとっても優しく接してくださったり、他のお客さまにもとても温かく接客されている様子がとってもこちらまで居心地よく、味、サービスともにとっても大満足でした。都心に行かずとも、とっても美味しくボリュームも満点でこんなに美味しい鰻が食べることができ、両親も今まで食べた鰻の中で1番美味しかったと言ってました。また是非伺いたいと思います！