出汁が決め手の米線、優しい味わい。
過橋米線は出汁がしっかり出た、オイリーながらも優しい味のスープでおいしい。お酒の種類が比較的豊富で、値付けも安いので、酒飲みとしては嬉しい。スタッフの日本語は完璧ではないが、接客も元気がよく好印象。良いお店。The over-bridged rice line is delicious, with a broth that is well-stocked and has an oily but gentle flavor. The variety of alcoholic beverages is relatively large and inexpensive, which is a plus for a drinker.The staff's Japanese is not perfect, but the service is energetic and friendly.A good restaurant.
ランチで伺いましたが、コスパよく、味は優しめ。ほのかな薬膳ぽい香り?がしましたが、、美味しいです(*´-`)…今度は夜伺ってみたいです。
店名からすると雲南料理のお店かと思いましたが、実際は東北料理でした。料理の種類は多くはありません。訪れるお客さんのほとんどは海鮮の蒸し鍋を目当てに来ているようです。たしかに、海鮮の旨みが最大限に引き出されていて、美味しかったです。ただし、料金設定はやや高め。海鮮は店内で時価で購入し、さらに蒸し鍋の料金は人数分で加算されるという、独特なシステムになっています。そのため、4人以上で訪れる方が少しお得に楽しめるかもしれません。グループで行くのがオススメです!
雲南省の本格中華が味わえるお店。お客さんも中国系の方が多く訪れていることから良店であることがわかる。ベトナムのフォーを彷彿とさせる過橋米線やキノコと鶏肉の薬膳スープ、石鍋に入った麻婆豆腐など、どの料理も味わい深い。スタッフの対応も迅速で笑顔を絶やさずに接してくれるので、気持ちよく食事ができた。
米線というものを頂きました。昔ながらの伝統的な米線にしました。モチモチのお米の面。うどんとかラーメンとは違ってもちもち。ツルツル吸えない。でもスープが絡んで美味しい。スープは少し辛め。トマトと菜葉の漬物が入っていて日本ではない味付け。杏仁豆腐もついてました。
名前 |
食彩雲南 湯島店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3836-1898 |
住所 |
〒110-0008 東京都台東区池之端1丁目1−1 MK 池の端ビル 2階 |
HP | |
評価 |
4.0 |
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ランチに初訪問しました。麻辣牛肉麺を注文しました。辛さは弱く雲南に期待してましたがやや期待外れです。スープはあっさりした美味しさです。米線は中太麺で美味しいです。次回は普通の料理にチャレンジしてみます。