六本木で楽しむ、旬のフルーツケーキ。
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トシ ヨロイヅカ 六本木の特徴
鎧塚俊彦氏が手がける、ミッドタウンの絶品スイーツが楽しめるお店です。
季節ごとに変わるデザートメニューは、その場で仕上げるライブ感が魅力的です。
限定商品、クーブドクールやシュークリームが絶品で、特別な体験を提供しています。
こちらの店舗には2度目の訪問。京橋店にも1度行ったことがあります✨ケーキもパフェも何を食べても美味しいです♡ショーケースに並ぶケーキと迷いつつ、せっかくなのでイートイン限定メニューの「苺のミルフィーユ」を注文。イートイン限定メニューにはチョコレートが1粒付いてきます！ショーケースのケーキを店内でイートインする場合は、お皿にデコレーションをしてくれます(＋250円)。苺のミルフィーユは美しく盛り付けされ、パイの香ばしい香りと苺の甘い香りが脳を刺激します🍓トップはピスタチオのアイス、下には苺の炭酸ソース。さすが素晴らしい構成✨✨パイはもちろんサックサクで、ピスタチオのアイスやカスタード、苺ソース、どの組み合わせも最高に美味しい(*´╰╯`๓)♬苺も甘くて絶品😋♡最後まで飽きることなく頂きました🍽️✿ドリンクは洋梨と蜂蜜の紅茶にしましたが、オリジナルティーのようでとっても美味しかったです🍐🍯また他のメニューを頂きに伺います！ご馳走様でした✨
平日19時頃に訪問しました。夜の時間帯でしたが待ち時間なく案内され、落ち着いた雰囲気の中で利用できました。今回はパルフェモンブランと、スペシャリテのジャン・ピエールを注文。パルフェモンブランは栗の風味が非常に濃く、層ごとに食感と味の変化が楽しめる贅沢な一品です。ジャン・ピエールはチョコレートのコクと香りが際立ち、甘さと苦味のバランスが秀逸で、さすがスペシャリテと感じました。洗練された空間と完成度の高いスイーツをゆっくり味わえる、大人向けのパティスリーです。
我が家ではトシヨロイヅカさんのクリスマスケーキをお迎えすることが毎年恒例になりつつあります。毎年新作を出されていて家族でいつも楽しみにしています。今年は25日にライチフランボワーズをお願いしました。期待を裏切ることなく今年もとても美味しかったです。クリスマス以外にも京橋店とこちらに度々お世話になっていますが、いつ行ってもスタッフさんの対応が素晴らしくて温かい気持ちになります。来年ももちろんお世話になりたいですし、それ以外の日常でもまた伺います。過去の素敵なクリスマスケーキの写真もupします。(2021〜2023は海外だったので購入できずでした)
東京ミッドタウンの名店「Toshi Yoroizuka Mid Town」。ショーケースを前に立つと、ひとつひとつのケーキがまるでアートのように輝き、その中でもひときわ存在感を放つのが――「ジャン・ピエール」。濃密なショコラムースの中に、ピスタチオのクレームブリュレを閉じ込めた鎧塚シェフ渾身のスペシャリテです。スプーンを入れた瞬間、艶やかなグラサージュがゆっくりと割れ、とろりとしたブリュレと香ばしいナッツの香りがふわりと広がります。外側のショコラはビターで上品、内側のピスタチオクリームはまろやかでコク深い――二層のハーモニーが見事に調和。ヘーゼルナッツやアーモンドの食感がアクセントとなり、ムースのなめらかさを引き立てます。甘すぎず、香ばしさと余韻が心地よく続く、まさに“大人のショコラ体験”。一口ごとに「鎧塚スイーツの真髄」を感じられる、完成度の高い逸品です。
ずっと行きたいと思っていました。富士フイルムスクエアに行ったので、帰りに寄りました。平日なのですぐに席に着けました。カウンターのみ7.8席ですが、いい雰囲気です。悩んで私は苺のミルフィーユ、友達はパルフェ モンブラン最初にチョコ1粒出てきました。ミルフィーユの上にピスタチオのアイスが乗っています。下のソースはイチゴとワインを泡状にしたもので、ワイン強めの大人の味って感じです。カスタードクリームが甘いのでソースまで甘くなくてよかったかな。オリジナル紅茶POOHが蜂蜜と洋梨、蜂蜜なのでPOOHなんですね🤭可愛いテイクアウトのケーキ等も美味しそうでしたが、もうすぐクリスマスでまたケーキ食べるので今回は我慢しました。次回は買って帰りたいと思います。
百名店に選出されたこともあるトシヨロイヅカ。店先のショーケースでは様々なデザートが販売されており、テイクアウト・テラス席でのイートインが可能。また、店内奥のカウンター席では、ショーケースでは取り扱いのない各種デザートを楽しめます。今回は休日にカウンター席を予約して伺い、下記メニューを注文。・ハロウィンプディング ポティロン(1,800円)・パルフェ モンブラン(1,800円)・オリジナル紅茶POOH(800円)・モモのグラニテソーダ(880円)注文後にカウンター席の目の前でシェフの方がデザートを作ってくださり、見ているのも楽しいです。完成したデザートは見た目から美しく、芸術品のよう。ハロウィンプディングは、濃厚なかぼちゃプリンの下にはさくさくのカダイフが置かれています。クローブ香るキャラメルアイスの周りにはりんごのマリネが散らされており、秋らしい味覚が楽しめました。少しクセのある大人な味わいが美味しかったです。パルフェモンブランは、カシスのコンフィチュールとアールグレイのジュレに渋皮栗がサンドされています。さらに風味豊かなマロンクリーム、濃厚なバニラアイスが加わり、さまざまな食感と香りがひと口ごとに重なり合う繊細な味わいが堪能できました。落ち着いた上品な空間で、ゆっくりとした時間を楽しむのにぴったりです。
六本木にある「トシ ヨロイヅカ」は、洗練された雰囲気の中でスイーツを楽しめるパティスリーです。店内は落ち着いた空間で、ケーキや焼き菓子が美しく並んでおり、選ぶ楽しさがあります。ケーキは見た目の華やかさだけでなく、素材の良さを生かした上品な味わいで、一品ごとに繊細な仕上がりを感じました。イートインスペースもあり、ゆっくりとスイーツを味わいながら過ごせるのも魅力です。価格はやや高めですが、その分特別感のある時間を楽しめます。手土産や自分へのご褒美に利用したい一軒だと感じました。
百名店選出歴もあるイートイン、テイクアウト共に楽しめるケーキ屋さん！●どんなお店･ミッドタウンの1階のお店！(見落とさないように！)･toshi yoroizukaを体験出来るお店！･イートイン専用メニューもあり特別なひとときを過ごせる！･テイクアウト良し、ショーケースケーキを店内飲食もOK！(ただし別とイートイン料金250円掛かります)●注文(★は必食、◎はおすすめ)◾︎ Millefeuille au figues 1,800円まず練乳のアイスが出てくるのですが、練乳の甘さ全開で、甘党にはたまらない味です！肝心のパイは、いちじくのミルフィーユになっていて、赤ワインのジュレやカシスアイスなど様々な味が楽しめるちょっと大人なパイです！パイ自体はサクサクでジュレやアイスなどと絡めて、サクサク食感と少し水分吸ってふわっとした食感が◎◾︎ジャン･ピエール 815円＋イートイン料金 250円ただただイートイン料金が追加されるわけではなく、可愛らしくデコレーションしてくれます！味はピスタチオが中に入っているのですが、それに負けじ劣らじの濃厚チョコレートの味わいです！濃厚なので、サイズ感ちょうどいいです！◾︎アイスカフェオレ 800円◾︎The tea オリジナル pooh 800円●接客、サービス･可もなく不可もなく。･盛り付けなどはさすがです！●予算2,500円/1人●利用シーン友人、女性同士、おひとり様、テイクアウト。
モンブランやシュークリームを購入。見た目が美しく、モンブランは見た目以上にボリュームを感じ、タルト部分がとても美味しく、ナッツタップリのシュークリームは中のクリームもたっぷりで食べ応えがありました。どちらも美味しいですがなんか味がボンヤリした感じで…。テラス席でいただきましたが、風が強く紙皿が飛んでいくというハプニングもあり、あまり落ち着いて食べることができませんでした。
| 名前 |
トシ ヨロイヅカ 六本木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5413-3650 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP |
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/shop/index.html |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂９丁目７−２ 東京 ミッドタウン・イースト 1Ｆ Ｂ－0104 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は、上のホテルでランチをした後、お腹が満たされず、甘いものが食べたくなりふらっと立ち寄りました。お値段はそこそこカジュアルなのに、空間がゴージャスで、出てくるスイーツも絶品でたちまちお気に入りになり、何回も通わせていただいています。お持ち帰りでシューペイザンヌやベルナールを買うことが多いです。チョイスも多く、いつも悩んでしまいます。毎回意外と空いているタイミングに当たることが多く、便利な場所にあるので、ふらっと立ち寄ることもできてちょうほうしています。