ミシュランも認めた、上品な蕎麦。
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蕎麦 たじま 西麻布店の特徴
ミシュラン1つ星の上品な蕎麦屋で、細麺が美味しい。
有栖川公園近く、落ち着いた雰囲気の高級蕎麦店。
合鴨の炙り焼きなど、つまみも絶品で居酒屋感覚で楽しめる。
ランチで利用しました！閉店40分前くらいに行きましたが人いっぱいでギリギリ入れました！人気店だと思います。Theお蕎麦屋さんの雰囲気。おしゃれでした。お蕎麦の量はかなり少ないですが味はめちゃくちゃ美味しい。さすが人気なのもわかります。そば湯もちゃんと白くて飲みごたえありました！かなり美味しいそば湯。また来たいと思います。
広尾駅の3番出口から徒歩10分弱のところにあるお蕎麦屋さん。有名店のシェフもおすすめしてて気になってました。平日のランチに予約せずに突撃。ほんとは予約したかったけど数週間前に電話したら予約席は満席とのこと。でも予約じゃない当日席もあるので、オープン時間くらいに訪問しました。多分オープン前からお店の前にいた人は予約してた人で、予約してない人はオープン時間後にちょこちょこと来てた。11:40分過ぎたあたりから満席になってその後店の前で待ってる人が増えてきてたので、待ちたくなければオープン時間前に行けば少なくとも平日は大丈夫そうです。当日コース注文もできるので3600円のコースを注文。小鉢3種選べてその後野菜料理も1つ選べる。さらにお蕎麦も、かけともりから選べるだけではなくて単品で売ってるおそばからも選択できるかなら自由度の高いコースです。追加料金はもちろんいるけど。小鉢も一品料理も安定に美味しい。お蕎麦は納豆そばにしたけど納豆と海苔とネギがたっぷりで結構好きでした。つゆがカツオ出汁強めなので合いますね。ちょっと平べっための柔らかめの蕎麦で食べやすいです。
「蕎麦たじま」は、香り豊かな手打ち蕎麦が楽しめる落ち着いた雰囲気のお店。細めで喉ごしの良い蕎麦は出汁の効いたつゆと相性抜群で、シンプルながら素材の良さを感じます。天ぷらや一品料理も丁寧に仕上げられており、蕎麦との組み合わせで満足感十分。静かにゆったり食事を楽しみたい時におすすめです。
週末の13時18分に行きましたら並ばずに入れましたが店内は9割くらい埋まっています。お昼の献立、もりそば、合鴨の炊き込みご飯1300円を注文。5分で炊き込みご飯、ごま豆腐、お新香が到着。その3分後に蕎麦到着。すべて美味しかったです。店内も綺麗で店員さんも丁寧。広尾で週末にこの内容で1300円は凄いコスパと思います。13時45分退店。外に並び無し。ご馳走様でした。
【Checkポイント】■ミシュランビブグルマン選出■待ち時間: 0分ミシュランビブグルマンにも選出されている 蕎麦 たじま。広尾駅から徒歩10分、有栖川公園から近くの高級住宅街に佇む隠れ家。外観はシンプルで控えめなオシャレな店構え。扉に続くアプローチは石畳がオシャレ。内観はテーブルで26席程の和モダンな落ち着いた空間になっている。蕎麦一枚から注文可能だが、野菜料理や小鉢を選べるコースも人気。また、昼夜問わず予約可能なのも嬉しいところ。ランチでは蕎麦とご飯も付いて1300円とこの土地ではかなりリーズナブル。人気のお昼の献立を注文。■お昼の献立 1300円もりそば、胡麻豆腐、香の物、鶏そぼろ丼蕎麦は少し不揃いだが細打ちの十割蕎麦。歯応えや甘みも感じられる美味しい蕎麦。蕎麦つゆもキリッと美味しく蕎麦との相性も良い。そぼろ丼は麦入りのご飯で上にはうずら卵を乗せて。甘辛く炊いた鶏そぼろもたっぷり乗せられておりパサつきもなく絶妙な味入れ。ご飯の量も少なすぎる事なくボリュームもあるのも嬉しい。◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆_________________instagram: 66shukiTwitter : 66shukiTikTok : 66shuki_________________
有栖川公園脇、絶品納豆そば✨️🥺🥺🥺平日の14:20に来店。ラストオーダーは14:30みたいです。有栖川公園からすぐ近く、西麻布付近にあります。今回は納豆そば 冷 (1100円)を注文♥蕎麦はかなり細め、真ん中に卵黄がのっているので汁をかけて混ぜていただきました。たぶん、たぶんだけど、このメニューが1番美味しい……気がします。細麺と納豆のネバネバがベストマッチ(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡薬味も黒七味で大好きでした！！蕎麦湯も粘度があるタイプ。是非1度、納豆そばを頼んでください♥
広尾の人気店蕎麦 百名店人気店ともあり、常に満席ちらほら待ってる人もけど蕎麦店なので回転は早いお昼の献立豆と穀物のご飯とそばのセット小鉢とお漬物も付いて1200円私は個人的にこの豆ご飯めっちゃ好みだったおばあさんとかも好きな感じ天丼と蕎麦のセット 2000円天丼が先に出てきて蕎麦は出てくるまで少し時間がかかりました蕎麦はしゃっきり固め麺 細めのほう男性は蕎麦だけなら量足りないかも年配の人好みそう私の思うに百名店の蕎麦屋ってお上品で量がカサッとという 印象。
土曜日の13時前に伺いました。お店の外には3-4組待っているお客さんがいましたが、30-40分ほどで入店しました。鶏そぼろご飯がついたランチセットを注文。お蕎麦は細め、かつ硬めでとても好み。鶏そぼろ丼も上品な味で美味しかったです。西麻布という立地にも関わらず、値段も1200円とお手頃でコスパも◎でした。また近くに行った際は伺います。
ぱっと見外から何屋かわかりません。飲食店にも見えません。知ってる人しか来ません。でも満席の美味しい蕎麦屋。逸品料理も多いので酒飲めるお店です。うちの近所にあれば週一は来たいお店。蕎麦ももり汁もかなりレベル高し。アディオス！
| 名前 |
蕎麦 たじま 西麻布店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3445-6617 |
| 営業時間 |
[火] 17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布３丁目８−６ エポック有栖川 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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急に蕎麦が食べたくなり…新規訪問。よく散歩していて気になっていた本格的系お蕎麦屋さんで、調べてみると某グルメサイトでも高評価のお店。蕎麦の香りが強く、喉越しも素晴らしい。一品料理も洗練されており、何を食べても美味しいです。落ち着いた空間で贅沢な時間を過ごせました。西麻布で蕎麦を食べるならここおすすめできますね！