新宿の行列！
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這隻牛活著的時候一定是一隻很善良的牛怎麼可以這麼好吃牛舌超脆超清甜配餐也都很好吃之後來東京會再來的この牛は生きているときはとても優しい牛だったに違いありません。どうしてこんなに美味しいのでしょうか？カリカリで甘い牛タンおかずも美味しいです東京に来たらまた来ます。
新宿で大行列の店。USのタンはあまり食べないのだがニューオープンで空いてるというので訪問。タン元の厚切りとタン中の薄切りのセットをいただきました。タン元のステーキは火が通ってないわけではないのだが、もうちょっとバリっと焼けていてほしかった。タン中の方はいい感じ。最近よく思うのだがタン元を厚切りで食べさす店が多いが、私は普通の厚さの方が美味しいと思う。サクサクという独特の食感は味わえなかった。スタッフの接客はよいと思う。携帯の電波が弱くキャッシュ決済にちょっと困った。
本当はちんやに行こうとしていたのですが、予約で満席だった為わこちらに。なので、すき焼き食べたいなーの気持ちがあったので、極牛タンとザブトンのスキヤキプレートにしました。この値段に対してとても美味しい牛タンだと思います。たん元の柔らかく脂の乗った弾力に富んだとっても良いタン。焼き方も上手で、パッツンパッツンにはち切れそうに膨らんだタン、脂っこさを感じさせない様に周りはかなり強めにカリッとさせてあり、胡椒もとても効かせていて最後まで美味しく頂きました。ついてるカレーにもスープにも牛タンが結構入ってて贅沢。個人的には牛タン5-6枚でザブトン３枚のバランスで良いかなとwあとサラダはオプションでも良いからもっと食べたかったのと、辛みがあると口が締まるので、味噌そぼろは唐辛子の味噌漬けみたいなものでもいいかも。夜になるとつまみメニューが増えるのかな？そーなってたら嬉しいですね。
| 名前 |
牛たんの檸檬 浅草店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6284-7266 |
| 住所 |
〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目９−１３ TACT浅草 2F |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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店員さんの気遣い良かった〜！衣類に自分のミスでカレーがついてしまった時、店員さんがそっと新しいおしぼりをどうぞって持って来てくれたのが嬉しかった！お料理は他所で食べた事のない厚さの牛たんを食べれて満足でした～ヾ(*’Ｏ’*)/