神楽坂の蕎麦屋、粋なお蕎麦。
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もがみの特徴
神楽坂で食べられる天麩羅そばが絶品です。
素敵な女性オーナーが切り盛りするお蕎麦屋さんです。
大人の週末にも紹介された、居酒屋使いもできるお店です。
家の近くなので行って見ました。平日の昼前でも客は来ててびっくり‼️定食は朝しかやってないという謎のルールがあり今回はざる蕎麦を注文。蕎麦つゆは入れ物の半分程度しか入っておらずたっぷりつゆに泳がせて食べる人は足りないかも？地産地消という言葉がありますが蕎麦は県外産だし他所から来た人が当地で店を出していてそれなら蕎麦で有名な県外まで食べに行く方が良いですね。
東京神楽坂で評判の蕎麦屋さんが岡山に移転5月オープンして大盛況と聞き「百聞は一見にしかず」と言うので妻と行って来ました。国道沿いから少し入った所に大きな古民家。和風の建物で立派な庭園の蕎麦屋さん。駐車場も何ヶ所に有り止めやすかったです。店内も広く調理場もオープン。店内も広々して襖 欄間もなかなか凝ってました。店内からの庭の眺めも最高。満席状態。スタッフのおばちゃんに勧められて妻はトマト蕎麦 私は2色蕎麦大盛りを注文。トマト蕎麦はあっさりさっぱりトマト風味で少し辛み。2色蕎麦は麺もしっかり噛み応え有り喉越し良し。美味しくいただきました。店までの道は車一台が通れる程で狭く対向車に注意。
朝早くからの所用を済ませ、蕎麦を手繰りに訪れたのは御津「蕎麦もがみ」さん、先月オープンの新店さん、素敵な古民家を借りられて営業を開始されました。内観も素敵ですね、100年超えの古民家さんですが綺麗にリノベーションされて居心地良い空間に生まれ変わっています。中庭の池には大きな錦鯉．．．見惚れてしまいます^^注文はA定食（900円）、9時半から営業されていますので11時迄は朝メニューになります。待つこと10分程でやって来ました。蕎麦の他に小鉢・ゆで卵・納豆の構成になります。蕎麦は綺麗な二八仕様、適度な水分含有でしっとり感あります。浸け汁は甘みのある節系、関東は濃く辛いことが多いですが、当店は濃すぎず薄すぎず．．．山葵を溶いても良い感じです。蕎麦は朝から頂いても胃もたれしないのが良いですね、素敵な朝食になりました(*^^*)食後には蕎麦湯とデザートを頂きながらまったり．．．若い女性店主さんは蕎麦の競合犇めく神楽坂で長年蕎麦店を経営されていました！！ メニューもまだ増えそうですね、定期で訪れたい”もがみ”さんでした！！
初利用です。待ち時間は少しありますが、提供は早いです。ざるの大盛にしましたが、軽くいけます！つけ汁が大盛にしては少なかったかな。つけ汁の追加は別途費用がかかりますので ご注意。今度はあったかい蕎麦と天ぷらをいただこうと思います。駐車場は店舗横と52号線沿いと2箇所あります。
5月に新しくできたお蕎麦屋さんです。どうやら東京からの移転のようです。車を駐車場に止めて、建物の雰囲気に期待を膨らませます。お庭も手入れされていて、池には鯉がいました。店内もキレイにリフォームされ、ピアノ、襖の鯉の絵と非常に雰囲気のある店内でした。またピアノ側から窓を見渡すと、新緑の鮮やかな色合いがとても印象的でした。お蕎麦については、普通と十割の両方を頂きました。際立って香りが強いわけではありませんが、上品なツユとマッチして、スッキリとした味わいでした。また、天ぷらも頂きましたが、地元の野菜と思われる食材が多く使われ、揚げたてで非常に美味しかったです。特にソラマメの天ぷらが印象的でした。今の時期しかないと思うので、ぜひ食べてみてください。全体的に、オープンしたてのバタバタ感がありますが、落ち着いたら再訪したいと思います。取材が入ってるみたいなので、当分は難しいかなと思います。美味しいお蕎麦をごちそうさまでした。
こちらに移転されている情報がありまして、11時過ぎに訪問。冷麦950円と、十割そば1100円を注文しました。配膳まで10分少々。その間は、お庭を眺めていたり、襖の絵を眺めてたら、時間の経過を忘れる程きれいでした。冷麦は、もちもちの触感で、十割そばは、蕎麦の風味豊かな仕上がりです。どちらも別々のつけ汁での提供でしたので、こだわりを感じられます。岡山は甘めの濃いつけ汁が多い地域柄ですが、関東のすっきりとした辛口のつけ汁の方が、私は好みです。次は家族で訪問したいと思います。お店までの道中が狭いとの事でしたが、3ナンバーサイズのセダンサイズでは、さほど気になりませんでした。気になる方は、店舗から少しだけ離れた53号沿いの駐車場に停めた方が良いかと思います。
よく通る53号線そばにそば屋さんができていたので入ってみました。入り口横に順番待ちする部屋があり、店内の作りは上品でした。お蕎麦はちゃんとした本格的なお蕎麦でした。ただ、私がそば通ではないので、特別なそばかどうかはわかりません。そば並盛りは180gで通常の蕎麦屋よりは多めです。ただ、つゆが少ないかなと思いましたが、なんとか足りました。別料金でつゆ追加できるそうです。でもそば通は、全部をつゆにつけるのではなく、半分くらいつけて、そば自体の味を楽しむとかいうので、これが本来の量かもしれません。トイレも作ったばかりできれいでした。
おいしかったー！！！馬刺しおいしかった！馬刺しレバーもあって、興味津々でしたがまずはモモから。うまい、、。東京でこんなにおいしい馬刺し食べれるんですね、弾力すごかった！！！〆鯖も素敵、卵焼きも素敵。そしてお蕎麦、、実は一緒に行った人の関係でまさかの食べれなかったので、次回またトライしたいですー！！！
神楽坂近くでお蕎麦を食べたくなった時によく利用してます。女性店主で、カウンター席もあるので、女性１人でも入りやすいです。夜は蕎麦飲み向けのお店ですが、土曜のみランチをやっていて、蕎麦単品＋おかず３種がいただけます。夏はすだち蕎麦(1800円)もおすすめ！たまにランチお休みの週があるので、お店のインスタで確認してから伺った方が良いです。
| 名前 |
もがみ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-9239-7649 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 9:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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東京から岡山に移住され、新たにお店をオープン✨店主の蕎麦愛を感じることのできる素敵なお店です♪香り、歯ごたえ、喉ごし、どれも素晴らしい蕎麦は食べてみる価値ありですよ👍