吉祥寺の米粉ケーキで衝撃の美味しさ！
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プリンとメープルチーズケーキを頂きました。米粉でもちもち食感！チーズケーキはしっとり。メープルの風味がふわりとして、とても美味しかったです。他のケーキも食べたい。また伺います。ごちそうさまでした。
米粉でグルテンフリーの上質な洋菓子を味わえるお店です。○お店について・吉祥寺駅から行く場合、バスで成蹊学園前まで行くと楽です(運賃は¥260)。・飲み物を頼むと店内飲食が可能になります。ケーキ等なるべく早く食べたい物がある時に便利です。・クレジットカードや主な電子マネーも利用できます。・BASEでの取り寄せも可能で、販売タイミングが月2回(不定期)ある様です。○お菓子についてケーキ、シュークリームマカロン、スノーボールなどの焼菓子と、種類は十分です。ケーキには季節ものもあり、自分の時(秋)ではマロンタルトやモンブランが出ていました。小麦粉不使用のグルテンフリーで、卵・乳使用です。米粉生地以外は他の小麦粉ケーキと変わらないので、卵・乳由来の味わいや魅力もちゃんと楽しめます。○食れぽ#ベリーとショコラのムーススポンジはしっとりしてパサパサでんし。ベリーソースは甘味よりで酸味は弱め。ベリークリーム(ムース？)の部分は甘酸っぱい。高純度の砂糖たっぷりという感じも脂っこさもなく食べやすい。最初にベリーの軽やかな甘酸っぱさが来た後、ショコラのほろ苦さとベリーと対照的な重みが来て、持続的な味わい。美味い〜#ショコラマカロン外皮は柔らかめで、やや小さめ。ショコラは苦味寄りで適度な重みがあり美味い。ただ良くも悪くもペロリと行ける大きさと味。もう少し大きいか歯応えがあるとより満足度が高まる。#抹茶チョコサンドクッキーチョコ甘め、生地はやわめのサク。抹茶は市販の菓子と同等の甘味苦味で、あんまり味わい深くなかった。#抹茶スノーボール抹茶の芳醇さとほろ苦さが出ており、抹茶の存在感が感じられる。自然な甘みで食べやすい。かなり美味しい。立地など総合的に見た結果リピートしたいと強く思えなかったけれど、ケーキとスノーボールはまた食べたい…。
とてもクオリティの高い上品な美味しさの米粉ケーキ屋さんです♡普段グルテンフリー生活しているので小麦のケーキ類も食べられず、米粉のケーキ屋さんを探していたところ、リリアンさんを見つけました！米粉とは思わないほどケーキ生地がしっとりふんわりで美味しくて、生クリームも甘すぎずペロリと食べられました。店内の雰囲気も素敵で、東京に行ったらまた必ず寄りたいお店です🕊
米粉のお菓子とは思えない美味しさで衝撃を受けました。グルテンフリーでも美味しいお菓子を求める方にも、普通に美味しいケーキや焼き菓子を求めてる方にもオススメです！
米粉のお菓子のお店。グルテンフリーのお店を開拓していてそこでみつけたお店です。メイプルチーズケーキを頼みましたがとっても濃厚で本当に美味しかったです❤️もし可能ならディカフェメニューがあるとより良いと感じました。米粉のお菓子もたくさんあり、たくさん買ってしまいました。当日のケーキは当日予約が可能だそうです。会計は現金、カードでした。駅から少し離れていますがまた行きたいお店の一つになりました。本当に美味しかったです。
| 名前 |
リリアン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0422-29-3082 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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吉祥寺にあるグルテンフリーの米粉で作られた洋菓子専門店！吉祥寺駅から少し歩きますが、米粉で作られたこだわりケーキは、とても美味しいです。プリンもまろやか！ショートケーキはパウンドケーキのところが口当たりよく素材の良さを感じます。店内にはたくさんの焼き菓子が並べられていて、それらを見るだけでも癒されます。ありがとうクッキーなどメッセージ性のあるクッキーは、年度の切り替えのある春はとても喜ばれそう！