旬の食材で味わう和食の驚き。
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白金台こばやしの特徴
旬な食材を活かした料理が楽しめ、特に花山椒のお肉が絶品です。
大将の優しい眼差しと女将さんの笑顔が印象的な、心が温まる料亭です。
手間暇を惜しまないキメ細かい料理で、見た目でも楽しめる和食体験ができます。
白金台の人気日本料理店。季節感溢れるお料理をいただけます。このシーズン、山菜を多用した八寸、月の輪熊の花山椒鍋が特に良かったです。店内はしっとりとした雰囲気。寡黙な大将と賑やかな女将のサービスが対照的。
知り合いの紹介で訪問した料亭。ご主人がこだわりにこだわり抜いた食材と、素敵な陶器の数々、一品一品の思い入れを聞いた上で食す料理は絶品でしかありません！！ここは何度も通いたい、そう思わせてくれる、お店です✨
旬な食材を職人の大将が完璧に仕上げてくれます！カウンターオンリーですが最後の〆に気が利く最高なサービスが御座いますのでご期待下さいm(__)m特におすすめは香箱蟹の餡掛けスタイルが美味でした。その他、クレソンと西京焼きの相性の良さにも脱帽でした✨ご馳走様でした‼️
女将さんの笑顔と雰囲気でまずは最高の印象。料理は魚、野菜がとても優しい味で全てが美味。お店のおススメの日本酒が本当に美味しく、料理にぴったりでした。
花山椒のお肉が食べられて本当に幸せでした。たけのこも素晴らしくものすごく美味しかったです。また行きたい。
こういう謙虚な店に早く出逢いたかった...大将の優しい眼差しが父親を思い出させる。あったかい心の持ち主なんだなと思いました。
関西人の和食!美味しかった!出汁が効いてさらっと旨い!
【努力の天才】そんなイメージの板長が織り成す最高の和食屋さん。美しさと美味しさは比例する、それを証明してくれるお店です。通い続けて3年ですがどんどん予約が取れなくなっています。繊細な味わいを全てのお料理で感じさせてくれます。
思ってた以上によかった！！お料理はもちろんお酒も美味しいのばかりだし〆ごはんは三種類も出して下さるし、満足度が高すぎる〜！！大満足！！また行きたいっ！！😍💕
| 名前 |
白金台こばやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5420-5884 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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主人の父に連れて行ってもらい、夕方からゆっくりコース料理をいただきました。店内の明かりや装飾など雰囲気もとても良く料理もと〜っても絶品でした⭐︎アレルギーにも対応していただきました。全て美味しかったです。数種類のご飯もデザートも舌がとろける味でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )