蕎麦の老舗、赤坂の味。
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室町砂場 赤坂店の特徴
赤坂駅近くに位置する、明治創業の名店です。
天ざる発祥の店で、蕎麦の風味が楽しめます。
醤油が効いた関東のつゆが絶品の南蛮ざる蕎麦です。
毎年大晦日の朝から行列に並んで、変わらず同じメニューを食べると、今年ももう終わりだなぁと、しみじみ思ってしまいます店員さんも毎年ほぼ変わらないメンバーで、気持ちの良い接客ですここ数年は、焼き鳥のタレ，塩、卵焼き、しじみの佃煮、大ざる、大もり、天ぷらそば、そばぜんざい、おしるこ、熱燗🍶を注文どれも本当に美味しい来年は卵とじ蕎麦とネギ焼きも食べてみたい。
別製大ざる（1,375円）を注文普通盛りはやや控えめなので、大盛りでちょうど良いボリューム感体感的には腹7分目くらいで、食後も重たくならない更科そばらしい、白くきめ細かい麺は見た目も美しく、喉越しがとにかくなめらか香りで主張するタイプではなく、すっと入ってくる上品さが心地いい老舗の落ち着いた空間で、美味しかったです！！
老舗の風格十分な赤坂砂場。CPがもう少しだけでも…と思うがロケーションやキャパを考えれば仕方なし。麗しさまである蕎麦と江戸前のつゆ。小上がりで日本酒なんか嗜んだらタイムスリップできそう。飲みに来てみたい。
平日17:30、待ちなしで小上がり席に案内されました。室町 砂場といえば天ざるが好きなのですが、この日は南ばんざる 1,870円を注文。鶏肉がたっぷり入り、相変わらずおつゆが美味しい。接客も親切でやっぱり安心して伺えるお蕎麦屋さんです。
大もりの大盛り頼みました20年ぶりだったのですがそばの量増えてる気がしたのはじじぃだけでしょうか前は3つまみぐらいで食べ終えてしまった気がしましたがめくってもまだ下に蕎麦があるではないですか！めっさたんのうできるので大もりの大盛りオススメですそば湯もうまいのでつゆと混ぜるのとそのままでもそれぞれ試してくださいませ。
平日のお昼にランチ訪問。赤坂のTBSに面した通りから1本入った路地にある歴史ある老舗のお蕎麦屋さん。今回いただいたのは一番粉のもりそば(880円)。淡い色合いの細打ちの蕎麦はのど越しの良さと繊細さが際立ちます。噛むと一番粉ならではのほのかな甘みと上品な香りが広がりシンプルでありながら余韻の深い味わいでした^^
室町 砂場 赤坂店は、老舗の風格と落ち着いた雰囲気が魅力の本格そば処です。歴史を感じさせる趣ある店構えに入ると、丁寧な接客と静かな空気が心地よく、都会の喧騒を忘れさせてくれます。そばは香り高く、のどごしの良い細打ち麺で、つゆは上品な出汁の旨味とキレが絶妙に調和。とりなんばんそばをいただきました。量は少し少ないかもですが、追加できます。老舗ならではの確かな味と品のある雰囲気が楽しめる名店で、接待や特別な食事にもぴったり。伝統の技を感じる一杯を堪能できるお店です。
ざるともりだけ食うには美味い。しかし少ない。大盛りにもう一枚追加で蕎麦食った感が満たされます。天ぷら盛とかき揚げは微妙。サイドメニューも微妙。潔くざるかもりの大盛り食べるのがよろしくて。
赤坂の老舗「室町砂場」で天もり（一番粉）を注文。白く上品な蕎麦はのど越しなめらかで、上質な香りがふわりと広がります。天ぷらは軽やかに揚がっていて衣はサクッと、中はふっくらジューシー。つゆは出汁が効いていて蕎麦との相性も抜群。落ち着いた空間で伝統の味を堪能でき、大満足のひとときでした。
| 名前 |
室町砂場 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3583-7670 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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▶︎赤坂の老舗で年越しそば◀︎・創業明治2年。・日本橋に本店がある室町砂場の赤坂店です。・年越しそばは18時30分までに並んでください。恒例の年越しそばは、赤坂TBS近くにひっそりと佇む、室町砂場の赤坂店で。大晦日は開店からずっと行列が絶えませんが、夜は18時30分までに並ぶ必要があるので、18時前に到着。25人ほどの列でした。結局、1時間ほど待って入店。今年は冷え込みも弱く、待ち時間も苦ではありませんでした。赤坂店は1964年開店で、赤坂の町にポツンと小ぶりな日本家屋の風情がある店構えで気に入っています。もう30年ほど通っていますが、一年を通していつ行っても安定したそばの美味しさです。熱燗、かまぼこ、卵焼き、焼き鳥、ねぎ焼き、もずくを注文して、そばはざるともりの両方を食べて、今年一年の感謝と厄落とし、そして新年にむけて準備万端です。