爽やか柚子塩らーめん、麻布十番の逸品。
AFURI 麻布十番の特徴
自家製手もみ麺に絡む、柚子の香りが感じられるつけ麺が好評です。
阿夫利山の天然水を使用した、あっさりとした鶏白湯ラーメンが人気です。
炭火で炙ったバラチャーシューとおろしポン酢の組み合わせが絶妙と評判です。
味も見た目も◎店内も清潔感あり海外の方にも1人1人丁寧な接客をされており好印象でした。特に直接接客して頂いた女性スタッフは表情、喋るスピード、トーン、距離感完璧で自分も飲食店やってますが引き抜きたい位の人材でした。ご馳走様でした。
平日19時台入店待ち時間なし看板の柚子塩ラーメンをご飯と共に注文柚子の香りが立つラーメンです。味も美味しかった。ご飯はふっくらツヤツヤと謳ってたけど、パッサリでふっくらはしていないので、味⭐️➖1
東京メトロ麻布十番駅から徒歩2.3分に位置するラーメン屋。金曜日の15時ごろに行きましたが店内は半分くらい埋まっていました。店内に入るやいなや香り高い柚子の香りがします。注文はタッチパネル形式でクレジットカードも使うことができます。メニューはラーメン、つけ麺、その他ご飯類などなかなか豊富です。今回は柚子つけ麺を選びました。汚れ防止のエプロンももらえます。注文から約5分くらいでつけ麺が来ました。正直つけ麺からはあまり柚子の香りがしなかったです。そしてつけ汁は醤油ベースなのですが、香辛料が使われており辛いのが苦手な人はちょっとしんどいかもしれません。しかし味は美味しかったです!ゆずを楽しみたい人、辛いのが苦手な人は柚子塩ラーメンを頼むのが良いかもしれません。
非の付けどころがないラーメン屋でした。平均1500円程度の値段はそれなりに高いものの、味、接客、清潔さにおいては他のラーメン屋にはないスタイリッシュ性。入店後、カウンターの背面にあるボックス型の荷物置きに感動しました。机の下に置くのもあまり好きじゃない人間からしたら尚のこと良し。店内も落ち着いた雰囲気で、少しバーを思わせる。冷盛りのつけ麺にメンマをトッピングで注文。歯の治療中と寒さで思ったよりつけ汁を冷たくしたことを後悔したため、ダメ元で店員さんに話したら快く熱汁を用意してもらえました。その後も「大丈夫でしたか?」と声掛けもあり、とてもうれしい気持ちになりました。自分は週3,4でラーメンを食べますが、全国どこ探してもここまで手厚く客1人1人に対して考えて寄り添えるラーメン屋はないだろうなと。おみやげにAFURIの柚子醤油ラーメンを買って店を出ました。ありがとうございました!
再訪問 麻布十番店醤油の方が好きかも最後まで飽きずに食べれましたあと、今度は麺を変えようコスパはもうひとつ............ ............ ............安定の味ですAFURI 麻布十番原宿店で食べて以来の10年?ぶりとりあえず何食べても大丈夫という安心感が大きいですねやっぱり柚子塩らーめん 1390円 込綺麗なスープ柚子のいい香り麺は昔から好みではないが、全体的に○コスパはうーん、、悪くはないがやっぱり高いかなメニューが増えて悩みましたまあでも、柚子塩でした。
完全キャッシュレスです!それにしても値段が高すぎます💦普通のラーメンがまず1400円ほどします。鶏油の量や、麺の種類、チャーシューの種類がまず選べるのは楽しいです!カウンターのみですが、荷物置きの棚が背中側にあり、かなり大きいのでありがたいです。今回はゆず塩とコロチャセットを頼みました。8分ほどで着丼。結構しっかりめのスープでした。麺は細麺で全粒粉で軽く食べられました。
【麻布十番】ブランドラーメン🍜 オペレーションの簡素化と海外への対応は間違いなし‼︎ ただ値段が…『AFURI 麻布十番』さんAFURIブランド、強いですね!つけ麺で大体1500円前後、大盛りにしたりトッピングすると余裕で2000円越え!美味しいけど、その値段が合ってるかと言われると100%頷くのはどうなんだろう…と、素直に思ってしまいました。主なお客さんは海外の方の印象もあったのでその数百円は気にならないのかもしれないのですが、日本人はそこが敏感かも⁇でも美味しくいただいたので、文句ではなく、ちょっとした希望というか想いでした。
柚子で爽やか!さっぱり上品な洗練された味★柚子塩らーめん1390円★「麻布十番駅」から徒歩約3分のお店。お会計は食券機で、現金不可のキャッシュレス決済のみ。店内はL字カウンターのみ18席。背面に荷物入れられる店があるのがいいね!食券購入時に、色々と選択項目があったけど全ておすすめのにした。脂の量は淡麗、麺は全粒粉入り極細麺。チャーシューは炙りの豚。爽やかに柚子香るスープは、円やかなコクあって上品で洗練された味わい。極細麺は、そうめんみたいに柔らかくて優しい食感。スープを良く吸って、馴染みが大変良い。チャーシューは炙りの香ばしさが際立つ、ジューシーなお肉。半味玉は、濃厚な味でうま〜。コリコリっとした細メンマが箸休めにいい感じ♪水菜がサッパリしててお口をリフレッシュ。美味しいんだけど、値段の割には驚くほどの味ではなくコスパは悪めかも。私的には大盛りがなくて量足らなかったんだけど、値段考えると追加注文は躊躇してしまった。
東京・麻布十番の「AFURI 麻布十番」で『柚子塩らーめん』をいただきました。AFURIは、原宿をはじめ、海外へとその名を広げる人気店。店名の由来は神奈川・大山(阿夫利山)で、その天然水を使った黄金色のスープ。極上の一杯のクオリティはこだわりを感じる特別なも。繊細なスープは、鶏、魚介、香味野菜から丁寧に旨味を抽出され、柚子のさわやかな酸味がその輪郭を際立たせています。あっさりとしながらも、深いコクと旨味が口の中で広がります。麺は中太平打ちの真空手揉み麺。この特別な麺は、スープとの相性も抜群で、一口ごとに柚子の風味が引き立てられていました。チャーシューは豚ロールバラ肉を使い、口の中でとろけるようなホロホロ仕上げ。提供前に軽く炙られている為、お肉の脂が丸くなり、スープと繊細に絡み合い、一杯のラーメンが持つ多層的な味わいを更に豊かにしていました。ごちそうさまでした❣️
| 名前 |
AFURI 麻布十番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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スタッフさんがとても親切でした。ラーメンとチャーシュー飯が美味しかったです!日本酒と合わせて最高でした🍶