九州の味、女将の心で。
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麻布十番 遊食亭 ばり博多の特徴
美味しい九州料理を堪能できる、アットホームなお店です。
醤油ベースのスープが絶品のもつ鍋は必食で、締めのチャンポン麺もおすすめです。
見た目も美しい日替わりのお惣菜がカウンターに並び、選ぶ楽しさがあります。
遊食亭 ばり博多／日替わり大皿料理ほか12月中旬、18時に4人で訪問。予約していたので待ち時間ゼロ。麻布十番で大好きなお店で、入った瞬間の活気がまず最高。日替わりの大皿料理がずらっと並んで、あれこれ選べるのが楽しい。山芋鉄板焼きに博多焼とん足、もつ鍋からの締め雑炊まで流れも完璧。スタッフさんの距離感も心地よく、みんな自然と笑顔に。ここは何度来ても幸せになれる、またすぐ行きたくなる一軒。
並んだおばんざいは圧巻。タンやもつ鍋が美味しい博多名物の小料理屋。麻布十番駅から徒歩8分。友人の紹介で来店しました。カウンターとテーブル4席のこじんまりした店内で小料理屋らしい雰囲気があります。カウンター前に並んだおばんざいは9種類と圧巻でどれにしようか悩んでしまいます！まずはビールで乾杯。私たちがオーダーしたのは↓⬛︎ 自家製ぬか漬け（800円）…まずはビールと！間違いない美味しさ。⬛︎ わかめ、菜の花、木の子のおひたし（800円〜）…おばんざいからチョイス。春らしい味わいが出汁に染みて優しい美味しさ。⬛︎ 肉団子（800円〜）…こんなに大きな肉団子は初めて！ボリューミーなのに中はフワフワでペロっと頂けました。⬛︎ 厚切りたん塩（3500円〜）…九州から本日入荷した一度も冷凍していないタン！店員さんに「これは美味しいですよ〜」と肉塊を見せて頂きました！丁寧に調理されたタン塩は驚くほど柔らかくジューシー！⬛︎ミノ（1800円）…コリコリしてるのに柔らかいです！塩の味付けにレモンと柚子胡椒がベストマッチ。⬛︎ 和牛もつ鍋（1900円）、ちゃんぽん（600円）…煮込んでも溶けないもつ！しっかり脂身が残りプリプリです。スープは醤油と塩のブレンドのように感じました。一人前でこの量なので2人で食べるにはちょうど良いです。締めのちゃんぽんも最高！⬛︎ 山芋鉄板焼（1500円）…最後にオーダー。鳥⚪︎族のような鉄板焼きを想像してましたがまるでお好み焼き！刻んだキャベツと山芋をふっくら焼き、ソースとマヨがかかっているのでほぼお好み焼きでした。フワフワで美味しい。これに加えてお酒を1人5杯ほど、どのお料理も丁寧な仕事ぶりが伺え美味しく、接客も素晴らしかったのですがお会計は12000円/人と割高ではあります。麻布十番価格だね、と友達と笑って終わりました。ご馳走様でした！
素敵なママの美味しい九州料理を堪能させて頂きました。
カウンターに並べられた大皿の料理を見てオーダーするスタイル。とてもアットホームな雰囲気で、どこか昔懐かしい感じもするお店で、料理も丁寧な味がして美味しかったです。気心知れた人と一緒に行くも良し、1人でふらっと立ち寄るのも良しなお店です。
美味しい料理と優しい女将さんが素敵なお店です🙆♂️
アットホームな感じの良いお店です。食事も、博多の家庭料理的な感じで、決して着飾るようなものはないのですが、この街の中では貴重なお店だと思います。
アミューズメント開発時代東京勤務時に通ったもつ鍋の名店生🫑ピーマン鶏唐揚げ野菜串が絶品❗️👌もちろんもつ鍋は秀逸👍チャンポン 雑炊で〆るも良し何を食べても美味しいお店麻布十番 遊食亭 ばり博多。
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:4⭐味:8⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コスパ:8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.35麻布十番駅より徒歩数分 DKNS麻布ビル2Fにある「ばり博多」さんへ伺いました行く直前にお電話をしてから伺いました、場所柄的に事前予約なしで入れるか不安でしたが安心いたしましたもつ鍋のほかに、1品の数も多く、当日日替わりでカウンターに並んでいるお惣菜たちは見た目も美しく美味しそうで圧巻、どれをチョイスするか本当に悩みましたメインは和食ですが韓国系のお惣菜もあります◆お通し自家製ぬか漬け◆おばんざい（各600円）◇牛すじだいこん全てほろほろで優しい白だしの味わいが広がります、絶品◇鶏とナスの南蛮漬け夏野菜がたっぷりの南蛮漬け、野菜は食感もよく酸味が少し強めで私の大好きな味付けでした◆骨つきもも唐揚げ（900円）低温からゆっくり揚げるため完成までに20分かかります男性の握りこぶしより大きいくらいで、衣は薄くパリパリカリカリ！！！塩と胡椒のシンプルな味付けが鶏肉自体の美味しさをより引き立てます手で持って豪快にかぶりつくと脂が滴ってくる最高のから揚げでした◆豚肉巻きレタスとオクラを注文さっぱりとポン酢をかけて頂きます、付属柑橘の香りと柚子胡椒がピリッといいアクセント◆もつ鍋（1,700円）和牛もこだわったルートから仕入れているようで、ホルモンは大きく、臭みなど皆無で噛めば噛むほど味が出て美味しかったですスープはよくある脂ぎとぎとではなく、複数の出汁（カツオやあご等）からとった滋味深い澄み切ったお味シンプルに野菜はキャベツとニラでくどくなく質のいい材料を美味しくいただけるように作られています食べ終わったあとのスープも濁りはなく、澄み切っていました笑体に負担のかからない美味しいもつ鍋でした、ほかでは中々お目にかかれません味付けは基本的に素材を活かしており、食材本来が持つ風味や食感が大切にされていました私はお酒を飲みませんが、味付けは濃くなく白ご飯があれば十分と感じます濃い味付けが苦手な私としては、より満足致しましたスタッフの方々は和気あいあいとしており、仲の良さが伺えた上にこちらにも話を振ってくださるのでとても居心地よく楽しみことができました名物女将がいらっしゃると常連の方に伺い、楽しみにしておりましたがこの日はご不在また次の機会のお楽しみにしますごちそうさまでした【営業時間】18:00〜23:00【定休日】日曜。
どれも美味しいですが特にもつ鍋が１番美味しかったです。またお伺いしたいお店です。
| 名前 |
麻布十番 遊食亭 ばり博多 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6435-2320 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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活気がある上に食事もお酒もしっかりした内容。スタッフの皆様も気さくで居心地も良いです。