西新宿で極上和牛体験！
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今回は和牛料理が存分に楽しめる『極』コースをいただきました！前菜からメイン、〆まで和牛尽くしで贅沢なコースでした◎和牛のタルタル、和牛のカルパッチョは和風、洋風があって、色んな味わいを楽しめてとても良かったです！和牛のメンチカツはとにかくジューシー！レストランでメンチカツは珍しいですが、意外とワインに合う！メインのお肉は8種類の中から3種類を選ぶスタイルお店おすすめのヒレとタン、そしてあっさりのランプをお願いしました。タンはとにかく分厚くてタンなのに脂が乗ってるのかってぐらいジューシー！どのステーキも柔らかくて、お好みでわさびや唐辛子ペーストを付けて食べるのが良き！ステーキの後の〆もボロネーゼ、カレー、ガーリックライスから選べます！そしてこちらはおかわり自由！結構ボリュームあって〆まで食べたらめちゃめちゃお腹いっぱいになりました！和牛を堪能して大満足、超満腹になれるコースでした◎
\\めざましや王様のブランチでも紹介♪/--------𓂂꙳◌注文したもの◌꙳𓂂--------◆ 和牛食堂waigayaコース 10,300円3時間飲み放題付・季節野菜の前菜・和牛のタルタル2種・和牛のカルパッチョ2種・和牛のメンチカツ・選べるメイン・選べる〆のお食事・和牛ボロネーゼ・和牛カレー・和牛ガーリックライス---------𓂂꙳◌お店の概要◌꙳𓂂---------新宿駅 徒歩 10分美味しいお店が立ち並ぶ激戦区、西新宿エリアにある肉ビストロ。芝浦直送A5ランクの黒毛和牛がコスパ良いと噂を聞き行ってきました♪私が頼んだのは10300円のコースだけど2時間飲み放題付5000円のコースもあったり全体的にお食事に対してコスパ◎店内は60席、テーブルやカウンター、ソファ席もあり広め。立食パーティーも可能なんだとか。---------𓂂꙳◌お料理の感想◌꙳𓂂---------◆ 和牛のタルタル2種タルタル2種だなんて贅沢✨味濃いめでお酒が進みます〜飲み放題メニューにあるサングリアも映えていて良いです💕.◆和牛のカルパッチョ2種カルパッチョも美味しい〜！！！バルサミコソースとガーリックチップが相性抜群◎こちらも味濃いめです✨.◆和牛のメンチカツ迫力満点！ボリューミーでたまらん！ジューシーで旨味たっぷりです。和牛のメンチカツ堪能できるなんて幸福度高いです✨.◆選べるメイン私は黒毛和牛ヒレ、サーロイン、タンの3種類をチョイス。お肉の塊が運ばれて来た瞬間、幸せすぎました〜！！柚子胡椒とか調味料も添えられてたけど私はやっぱりお塩が一番好き。シンプルに岩塩と頂くのがお肉本来の旨みを引き出せる気がしてますw・◆選べる〆のお食事まさかの3種類から選べるとのこと。和牛ボロネーゼ、カレー、ガーリックライスとどれも魅力的で迷いつつもボロネーゼを注文。麺は平たい麺でツルッとしていて良き。ソースとの相性も良いです◎〆はおかわり自由とのことだったので余裕があればカレーもチャレンジしたかったのですが、流石に腹ぱん...全体的にお肉を色々な形で堪能できてだいぶ満足度高かったです✨お肉好きだけど焼肉は香りつくし、焼くの得意じゃない！という方や女子会にも良さそうです◎-------𓂂꙳◌補足◌꙳𓂂-------年間200回外食しているOL目線で「女子会」や「デート」におすすめのお店をご紹介しています𓐍◌◆SNSInstagram ID: per0rine良かったら見にきてね〜いいね、保存、コメント嬉しいです♡
注文したメニューどれもが美味しく雰囲気まで良く最高な時間を過ごせました。今回頂いたのはこちら・芝浦直送A5ランク黒毛和牛 イチボ＆ランプ 薪焼き口に入れた瞬間、薪の香りが華やかに広がり、肉の旨みが爆発するような感覚でした。絶妙な焼き加減と、牡蠣醤油とのマリアージュが、舌の上で至福のハーモニーを奏でます。薪の炎が奏でる、肉の交響曲のようでした。・黒毛和牛のなめろう風バケットにのせていただくスタイル。濃厚な味わいのなめろうが、風味豊かなバケットと見事に調和し、口の中に広がる幸福感がたまりません。・黒毛和牛のカルパッチョ素材の良さを最大限に引き出した、シンプルながらも奥深い一皿。・和牛ガーリックライス最後の締めとしてふさわしい、贅沢な一品。柔らかなお肉が、食欲をそそるガーリックライスにアクセントを加え、至福のひとときを締めくくります。・薪焼きブロッコリー アンチョビバター素材本来の味を引き出しつつ、アンチョビバターの香りが食欲を刺激する、絶妙なバランスの一皿。・和牛モツ麻婆豆腐初めての出会いでしたが、モツの旨みが豆腐にしっかりと染み込み、これまでに味わったことのない深い味わいに感動しました。・炙り和牛ネギタン口の中でとろけるような柔らかさと、ネギの香りが食欲をそそる、まさに至高の一品です。レモンサワーは、クリーミーな泡が特徴的で、見た目も美しく、爽やかな味わいが口の中に広がります。豊富なワインの種類と、洗練された雰囲気も魅力的で、またすぐに訪れたいと思える素敵なお店でした。ご馳走様でした！
西新宿にオススメのお店が増えました。芝浦直送A5ランクの黒毛和牛をメインにコスパ良く、思う存分肉を堪能出来る人気のお店。連れと予約して伺いました。最寄りは西新宿ですが、新宿からも徒歩圏内なので、新宿から歩いて行きました。デートや女子会とかで使えそうなガラス張りのオシャレな店内。女性グループなどで賑わっていました。この日いただいたもの(税込)・極！和牛食堂waigayaコース 10300円2時間飲み放題付き。ヒレやサーロイン、タンなど黒毛和牛の薪焼きグリルをメインに、黒毛和牛を堪能出来る肉尽くしのコースになります。飲み放題は+500円でスパークリングや自家製サングリア等も付いてくるのでオススメ。先ずはビールとスパークリングワインで乾杯。・季節野菜の前菜玉葱ピクルス、水茄子、オクラ。オリーブオイルに自家製味噌、トマトを合わせたソースに、水茄子、オクラをつけていただきました。玉葱ピクルスはこれから始まるお肉のお供に、さっぱりとして美味しい。・和牛のカルパッチョ2種薄切りの黒毛和牛内腿に、ルッコラ、パルメザンチーズ、バルサミコソースの洋風と、スライスオニオン、葱、ポン酢ジュレの和風の2種類。しっかりとした味付けでめちゃめちゃ美味しい！・和牛のタルタル2種白味噌風味の和風と、エシャロットとマヨネーズの洋風。カリカリのトーストにのせて。お酒がす進む美味しさ！・和牛のメンチカツこれもまた絶品！サクサク、ジュワ～っと肉汁溢れるメンチカツ。トマトソースで。ここまでで少食女子ならお腹いっぱいになるボリューム。ここからがメインです(笑)・選べるメイン 薪焼きグリル黒毛和牛のヒレ、サーロイン、リブロース、イチボ、ランボソ、ランプ、ウチモモ、タンの8種類から予約人数+1種類選べます。2名なので3種類。ヒレ、イチボ、ランボソをいただきました。ヒレ100g、イチボ120g、ランボソ120gとありますが、見た目もっとあるような、結構なボリュームです。りんごの木の薪を使って焼いた薪焼きグリルで、火入れも最高。やわらかく、香りも楽しめます。山葵や柚子胡椒、岩塩などで美味しくいただきました。各々の部位を楽しみ、本当絶品です。赤身寄りがお好きならこの組み合わせオススメです。・選べる〆のお食事和牛ボロネーゼ、カレー、ガーリックライスから選べておかわりも出来ます。和牛ボロネーゼをいただきました。ホロホロの和牛タップリのボリュームあるボロネーゼ。カレーやガーリックライスもおかわり出来ますよと声かけていただきましたが、もうお腹いっぱいです(笑)ドリンクは自家製のサングリアが本当に美味しくて、ボトルもオシャレでオススメです。飲み放題もお店の方がなくなる直前にタイミング良く声かけてくださり、ついつい飲み過ぎてしまいましたが、サービスも良く、ボリューム満点で本当に美味しかったです。よく食べるメンバーと4人ぐらいで行っても楽しいと思う。またいつか伺いたいです。
店内はテーブル席がメインで、カウンターもありました。今回はテーブル席で。注文はQRコードを読み込みスマホからでした。極！和牛食堂waigayaコース・季節野菜の前菜・和牛のカルパッチョ2種・和牛のタルタル2種・和牛のメンチカツ・薪焼き黒毛和牛ランボソ、国産牛タン、黒毛和牛サーロイン・和牛ボロネーゼカルパッチョとタルタルは洋風、和風の味付けを食べ比べできたのも面白かった。メインの薪焼きは人数＋１種類選べました。この日は8種類から選べました。ランボソは赤身の旨味をしっかり味わえる部位でした。タンは弾力がしっかりとしているのに、歯切れよく美味しかった。サーロインはとろけるような脂が甘いくて美味しかった。薪焼きなので香りが凄く良かったです。〆の食事は3種類から選べるうえに、おかわりもできる太っ腹。全体的にボリューム感があるのでお代わりまで行けなかった。4人くらいで行ったら選べるメインの種類が増えて、締めのおかわりもできるのでさらに楽しめそうな感じ。駅から少し離れた分、落ち着いた雰囲気で食事ができて良かったです。
芝浦直送のA5ランク黒毛和牛が食べれる隠れ家ビストロお得でボリューミーなwaigayaコースを注文このコースは2時間飲み放題付きで¥8100(税込)とコスパがとても良く大満足でした。コース内容は・和牛のタルタル・和牛のカルパッチョ・和牛のメンチカツメインは予約人数プラス1種類選べるので・黒毛和牛サーロイン・黒毛和牛リブロース・国産牛タンを選びました。そして〆には和牛カレーをカレーのご飯は固めで、個人的に固めのご飯が好きなのでメイン料理で満腹でもカレーは別腹！という事でカレーも完食してしまいました。和牛は肉肉しくて食べ応えがあって本当に美味しかったです。このコースはかなりボリュームがあるコース内容になっているので男性も満足するはず！デートでも使える雰囲気のレストランなのでカップルも多くとても賑わっていました。
| 名前 |
和牛食堂waigaya【s】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5448-3387 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１３−７ タカラビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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初めて利用しました。２人だったので予約なしでも入れました。和牛と聞くとなんか高いイメージがありますが、どれもリーズナブルでしかも美味しい！ハウスワインもとても美味しいし、ボトルでも種類がありとてもお気に入りのお店になりました。また利用させて頂きます。