本郷三丁目、讃岐うどんの魅力。
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トウキョウライトブルー ホンゴウスリーの特徴
こくわがた跡地で新装オープンしたお店で、行列ができる人気うどん店です。
天ぷらのサクサク感が特徴で、生姜や揚げ玉との組み合わせは絶品です。
土曜日18時に伺い、ノーゲスでした。鶏天、ちくわ天美味しかった！スタンディングオンリーです。スタッフは全員大陸系の方でした。次は冷やしを食べてみたい。
本郷三丁目駅すぐの立ち食いうどん店「トーキョーライトブルー ホンゴウスリー」。もともと人気店「こくわがた」があった場所で、店主は名店「おにやんま」出身。立ち食いというこもありリーズナブル、それでいてしっかり美味いうどんを頂くことができます！今回頂いたのは、「とり天&ちくわ天ぶっかけ(冷)」。まず驚くのがうどんの完成度。毎朝手打ちされる讃岐系の麺は、つるっとした喉越しのあとに小気味いいコシが跳ね返ってくる感じ。細めなのに存在感があって、出汁との絡みも抜群です。関西寄りの出汁は、かつおや煮干しの旨みがやさしく広がり、濃すぎないのに後を引くタイプ。そこに合わせるのが、とり天とちくわ天。どちらも揚げたてで、特にとり天は下味がしっかり効いていてジューシー。にんにくの香りがふわっと立ち、うどんが“主食兼おかず”になる満足感。ちくわ天も存在感十分で、並盛でもかなり満腹になります。立ち食いの気軽さなのに、味は本気。学生から大人まで愛される理由がよく分かる一杯でした！
日曜の18時前に訪問。曜日・時間次第では並ばず入れるのですね。注文したのは、・鶏天\u0026ちくわ天 ぶっかけうどん 800円・まいたけ天 260円・缶ビール（アサヒドライ）450円ビールは冷えた金属グラスを出してくれるのは嬉しい。うどんはコシが強めの（うどんにしては）やや細めの麺。ぶっかけ出汁はあっさりめで美味しい。天ぷらは衣が大きい\u0026油が古い？のか、だいぶ重たい。サクサク感は強いものの30代にはちょっと重いかもしれません。味もメニューも雰囲気も、まさに『おにやんま』さんな感じです。
●202510訪問祝日のお昼時、10名入れないくらいの小さな店内はほぼ満席ながら待ちなし。入口入ってすぐ左の券売機でちくわ鶏天740円に中盛80円、おろし80円、鶏天追加170の合計1070円を購入して立ち食い席へ。待つこと3分で生姜あり、天かすありの麺到着。エッジの立つキレイな麺。まずは麺だけ。かなりコシの強い讃岐。出汁醤油をかけて食べれば力強い麺がツルツルと口の中に収まっていく。遅れて天ぷら登場。カリッとした食感からちくわの旨味。とり天もガリガリ食感から塩コショウパンチの効いた大ぶりもも肉。おろしもしっかり入っており美味い。讃岐のツルツル感に武蔵野系のコシ。立ち食いレベルからは大きく逸脱した名店。またまた好きなお店ができてしまった。本郷スリー、ほんとう好きー。
【本郷三丁目】今日の探検成果：百名店なのに財布に優しすぎて意味がわからん🤷🏻♂️平日13時半、2人で突撃。昼ピークは過ぎてるはずなのに、店前には数人待ち。でもここ、誰かが食べ終わる→すぐ食券→すぐ提供の流れが早すぎて、並んでる時間すら会話してたら一瞬で溶けた。百名店でこの回転、一番の衝撃かもしれない。自分は鶏天＆ちくわ天かけうどん（750円）を選択。相方はぶっかけ/鷄天&味玉天（460円＋300円）。「温 vs 冷」ってだけでちょっとした派閥戦争が始まるの、麺類あるあるだと思う。ただ、両方見比べて確信したのは――天ぷらの存在感が主役すぎる。鶏天なんて、もう“うどんに乗せるサイズ”じゃない。ほぼ唐揚げ。ダシに浸してじゅわっとさせるのもいいし、サクサクのままガツッと噛むのも正解。ここまで「好きに食え」ってスタンスを感じる天ぷらも珍しい。麺はツルモチ、ダシは「飲み干せるタイプの優しいダシ。」油ものを全部受け止めてくれるあの優しさ、昼飯としての完成度が高すぎる。Instagram：aki_cc
🚉 駅からすぐの路面店。外観は黄色×青のポップなデザインで、いかにも今風でおしゃれな雰囲気。友人が強くおすすめしていたこともあり、期待を込めて訪問しました。⏰ 水曜16:30という中途半端な時間帯にも関わらず、店内はほぼ満席。たまたま1席空いたタイミングでスムーズに入店できました。店内は立ち食いスタイルで、ひと一人が通れるくらいの細くて狭い造り。回転の良さもあって活気があります。🍜 券売機で「ぶっかけうどん（冷）＋すだち」(¥530)を注文。提供スピードは早め。麺はしっかりとした弾力があり、硬め好きの自分にはちょうど良かったです。ただし麺・つゆともに温度がぬるめで、もう少しキンキンに締まっていれば印象が大きく変わったかもしれません。味付けは濃すぎず薄すぎず、出汁感も悪くはないですが「感動するレベル」とまではいかないかな。量は標準的で、値段相応といったところ。👩🍳 店員さんは男女5〜6人、全員アジア系の外国人スタッフで、接客は淡々としていて機械的。特に愛想の良さは感じませんでしたが、オペレーション自体はスムーズ。✨ まとめると、「駅近・手早く・ワンコインでそこそこのうどんが食べられる」便利なお店。近くに寄ってうどん気分なら再訪ありですが、わざわざ遠方から足を運ぶほどではない、そんな立ち位置のお店でした。
本郷三丁目駅から徒歩1分のところにあるうどん店です食券制、立食いでおにやんまみたいな感じでもおにやんまより小ぎれい▷かけうどん(冷) 並 ¥460▷ぶっかけうどん 並 ¥460▷温泉卵 ¥120▷アスパラ天 ¥150てんかす、ねぎ、わかめを入れるか聞かれます外国人の店員さんでちょっと聞き取りにくくて何度も聞いてしまいました全入れでお願いしましたが、生姜も聞かれていたみたい張り紙で選べるようにしてくれたらわかりやすいと思いました麺はとってもコシがあってツルツルとのどごしも良くとても美味しかったです日曜日の19時頃に訪問、空いていました。
🚉 駅からすぐの路面店。外観は黄色×青のポップなデザインで、いかにも今風でおしゃれな雰囲気。友人が強くおすすめしていたこともあり、期待を込めて訪問しました。⏰ 水曜16:30という中途半端な時間帯にも関わらず、店内はほぼ満席。たまたま1席空いたタイミングでスムーズに入店できました。店内は立ち食いスタイルで、ひと一人が通れるくらいの細くて狭い造り。回転の良さもあって活気があります。🍜 券売機で「ぶっかけうどん（冷）＋すだち」(¥530)を注文。提供スピードは早め。麺はしっかりとした弾力があり、硬め好きの自分にはちょうど良かったです。ただし麺・つゆともに温度がぬるめで、もう少しキンキンに締まっていれば印象が大きく変わったかもしれません。味付けは濃すぎず薄すぎず、出汁感も悪くはないですが「感動するレベル」とまではいかないかな。量は標準的で、値段相応といったところ。👩🍳 店員さんは男女5〜6人、全員アジア系の外国人スタッフで、接客は淡々としていて機械的。特に愛想の良さは感じませんでしたが、オペレーション自体はスムーズ。✨ まとめると、「駅近・手早く・ワンコインでそこそこのうどんが食べられる」便利なお店。近くに寄ってうどん気分なら再訪ありですが、わざわざ遠方から足を運ぶほどではない、そんな立ち位置のお店でした。
平日ブランチでの利用となります。こちらのお店は所謂スタンディングスタイルでうどんを楽しむお店となります。店内の食券機よりぶっかけうどん冷+すだちと鶏天＋味玉天をポチリ。うどんと揚げ物は別々に提供されました。喉越しと食感の良いうどんにすだちが加わることにより、更なる清涼感が増します。鶏天というより鳥の唐揚げの印象が強い天ぷらは食べ応え充分です。価格もリーズナブル。本郷界隈のサラリーマンから絶大な支持を受ける理由がよくわかります。早い、安い、旨いの三拍子の揃ったうどんと感じます。ご馳走様でした。
| 名前 |
トウキョウライトブルー ホンゴウスリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金月火水] 7:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒113-0033 東京都文京区本郷２丁目３９−７ エチソウビル |
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整骨院の先生のお勧めで、早速食べに行きました😊出汁うどんをいただきました。ネギ、生姜、天かすも、たっぷり美味しかったです!!うどんがメチャクチャ長くて、モチモチでボリューム満点でした。次回は、是非天ぷらも食べたいです。ありがとうございます!!