生パスタの食感、驚きの美味しさ！
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コレットの特徴
ランチの海老とブロッコリーのペペロンチーノが特におすすめです。
生パスタのモチモチ感が楽しめる、味わい深い料理が揃っています。
日本橋本町交差点から少し入ったカジュアルなイタリアンバルです。
ランチに海老とブロッコリーのペペロンチーノ1000円を頂きました。サラダとコーヒーも付いていてどれも美味しかったです。ペペロンチーノ自体とても美味しく、海老がプリプリでシンプルながらもどれもクオリティが高かくて大満足です。コーヒーは酸味が少なく自分好みの味で美味しかったです。支払いはPayPayやクレジット等色々使えました。
接客はおもてなしを感じられ、もちろん料理も美味しい。ワインも品揃えは抜群です。今日はこんな気分でと言うとその通りのワインを提供してくれます。ついつい深酒してしまいます。通いたくなるお店です。
ワインバルらしいワインバルでした。パスタ、アヒージョ、パテ、バーニャカウダなど定番のワインのつまみがどれも美味しく揃ってて、ワインも美味しいやつが揃ってました。店員さんも気さくだし、デートで肩肘張らずに行くには最高だと思います。また行きたいと思います。
平日月曜日11:45頃の訪問、ガラガラでしたがイカ明太クリームソースのパスタが届く頃にはほぼ満席でした❗️人気店ですね❗️生パスタの食感最高、味も素晴らしい。ご馳走様でした☀️
ランチ(海老とブロッコリーのペペロンチーノ)950円を注文。◆立地新日本橋駅から北東へ徒歩3分。幅の広い江戸通り・昭和通りから１本入った静かな通りに面した、５階建てビルの1階。◆間取り入って左に６人テーブル×2、3席のカウンター、右に４人テーブル×4、２人テーブル×3。カウンター前に厨房。◆運営・雰囲気厨房は男性1人、厨房+接客に女性１人+男性１人。店内は若い客が多く活気があった。BGMはビリージョエルなどのPOPS。◆料理最初にサラダが出てきたが、レタス・人参・マッシュポテト・キヌアが入っていた。量は少なめで物足りない感じがしたが、キヌアが入っているところはオシャレで、さっぱりしたドレッシングは爽やかだった。パスタは、生パスタらしく麺はモチモチで少し太めだった。具はブロッコリーとエビだったが、ブロッコリーは冷凍を解凍したような歯ごたえと味で野菜のたくましさをあまり感じられなく、海老は大きめでプリっとしていた。ソースはペペロンチーノらしくニンニクと唐辛子が効いていて、見た目に比べて濃厚なパンチのある味で美味しかった。ドリンクは紅茶を頼んだところ、フレッシュミルクがついたものを提供された。ペペロンチーノの辛さで口の中がちょっとピリピリしていたところに、ミルクティーの優しい甘さと暖かさが入り、嬉しかった。
ここの田舎風パテはジューシー！マッシュルームサラダと前菜にオスメス。その他こだわりのお料理がお手頃価格でいただけます。生パスタももっちり美味しいです。ランチも人気です。追記:サイウアめちゃくちゃ美味い！アジアンmixさいこーです。ご賞味あれ。
ランチでココナッツチキンカレーを頂きました。カレーはタイ風でライスも長粒米でチキンもたっぷりで美味しかったです。前菜とドリンクも付いてます。
ランチで利用します。何種類かから選べるのですが、どれも美味しそうでいつも迷ってしまいます。私はご飯派なので普段はパスタを注文する事はないのですが、ここのパスタは本当に美味しい！！食感、茹で具合、パスタソース。わざわざパスタを食べに行くのはこのお店くらいです。
ここの田舎風パテはジューシー！マッシュルームサラダと前菜にオスメス。その他こだわりのお料理がお手頃価格でいただけます。生パスタももっちり美味しいです。ランチも人気です。
| 名前 |
コレット |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6661-2019 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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ワインバルのパスタランチ。ナポリタン（という名のトマトソースパスタ・サラダ・コーヒー付1000円）を大盛り（＋100円）で。1.6mmぐらいの太めのスパゲッティに濃厚なトマトソース。具はしめじ、玉ねぎ、ピーマンにベーコン。美味腹パン！