中村和成シェフ直伝、至極のフレンチ。
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ラ・ボンヌターブルの特徴
フレンチ料理を気軽に楽しめる、カジュアルなモダンフレンチのお店です。
中村和成シェフのYouTubeを見て訪れた方も多く、料理の質が高く評判です。
店内は北欧風のウッディな設えで、リラックスした雰囲気の中で食事が楽しめます。
今まで食べたフレンチで1番美味しいです。半年で3回行きましたが、毎回違くて美味しいのが凄いです。コストパフォーマンスは最高なんじゃないでしょうか。素材の味を活かす料理でペアリングのドリンクは絶対に頼んだ方が良いです！
ランチタイムを少し外して参りました。YouTubeで拝見していたので、ぜひパイが食べたいと思い、＋1000円でパイを別注。ノンアルコールのペアリングと、ツレはアルコールでペアリング。もうね、感動です。絶対パイは食べたほうがいいです。あと、パンがとにかく美味い。店頭でお土産で売ってほしいレベルでした。ノンアルコールのペアリングは全部お店で手作り。トマト水のようなソフトドリンクはもう衝撃でした。次も絶対行きます。
最初から最後まで最高に美味しい！ホールスタッフの方々も皆素敵で、居心地も良いお店です。お料理一品一品のこだわりに加えて、ノンアルコールの人でも最後まで楽しめるノンアルのペアリングドリンクがあります。このドリンクたちも一つ一つ2-3日かけて作られているそうです。あまり流行ってほしくないけど、素敵なお店を探されている方は是非一度行かれてみてください。とってもおすすめです。
ランチで利用しました。お店はコレド室町の1階の道沿いのお店です。お店の中も、女性の方やカップル、夫婦の利用が多そうでしたね。トレスコードはありますが、雰囲気もカジュアルで話しやすい感じです。コースの料理はどれも美味しかったです！特にメインの蝦夷鹿の稲藁焼きは赤身でさっぱりしているのですがとても香ばしさとソースがマッチしてて噛むたびに旨さがでますね。ふぐのパイ包みもふぐがとても柔らかくジューシーでした😊デザートはいちごと綿飴🍓初めて綿飴の下にあるいちごとチーズのソース に自身で綿飴を溶かしつつ食べるのも楽しくいただきました。ドリンクはアルコールはもちろん、ノンアルコールのベアリングもありとても種類が豊富。食事の焼き加減や食材の変更などもご対応いただきスタッフさんの対応もスマートで感謝です。食事がほんとどれも美味しかったので機会があれば、ディナーなどでも利用したいです。ご馳走様でした😋
食事が特に最高だった。味付けなのか、素材なのか、わからないけど、どのお皿も驚きと幸せであっという間に終わってた。お腹いっぱい食べたはずなのにまだ食べられそうなくらいでした。お酒はあまり飲まないのでわからないが、ソフトドリンクもオシャレで美味しくて、終始洗練されてた。コレドの中に、こんなハイレベルなレストランがあるなんて知らなかった。今後もぜひ利用したいと思います。
◼︎ホスピタリティ:店員さんはこちらが困る前に気づいて対応してくださいます。またお料理についてもこちらが興味のあることを色々と教えてくれ、本当にすばらしい接客でした。◼︎味:フレンチ経験が少ないのでこれが普通なのかはわかりませんが、野菜中心で素材の味を活かすタイプのお料理が多かったです。特に美味しかったのは椎茸、デザート、パンでした。コース:季節のおまかせランチコース。
中村和成シェフのYouTubeからお店を知り、来店しました。食材が一番美味しく頂ける丁寧な調理をされていると感じました。特に始めに頂いたオリーブオイルと塩とビネガーのマリネは感動しました。また今回はお酒のペアリングで注文しましたが、ワインの他にも日本酒もいただきました。ちゃんと料理に合うお酒を提供していただた感がありました。(もちろんお酒も美味でした。)妻も最高と言ってました。今度はディナーにも行ってみたいです。
土曜日の11時半に伺いました。直ぐにほぼ満席。ワンドリンク付きランチコース6千円を頂きました。前菜3品、メイン料理、デザート、コーヒーメイン料理は豚肉のパイ包を選びました。お客様のほぼ全員が同じコースなのか、あちこちで同じ料理の説明が聞こえ不思議な感じ。老人には可もなく不可もなく、お料理もサービスもこれは良かった、悪かったと感じる事が無く、★3にしてみました。このお店のファンの方ごめんなさい。
シェフのYouTubeを見て是非行ってみたいと思っていたお店。コレド室町2の一階に入ってる綺麗なお店。入口は外からになります。電車などで地下から上がってくると一度外に出なければなりません。祝日のランチタイムに伺いましたが満席の様でした。全てのお料理はもちろん女性のソムリエさんの説明やセレクトも良くて相乗効果でより美味しく頂きました。日本酒も沢山置いているのも私にとって魅力的。レフェルヴェソンスさんの姉妹店なんですねそりゃ美味しいはずだ。
| 名前 |
ラ・ボンヌターブル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3277-6055 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３−１ コレド室町2 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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会食で伺わせていただきました。三越駅から徒歩2分程、コレド室町2の一階にお店があります。素材の味を生かしたお料理でお野菜や果物の甘みなどをしっかり感じることができ、どれも美味しくいただきましたꕤ︎︎·͜·ペアリングでワインもたくさん楽しめました♡