幸せなデザートワゴンと五感料理。
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ポンドール・イノの特徴
日本橋のYUITOビル1階に位置し、アクセスも抜群です。
シェフ井上旭が創り出す伝統と革新融合の本格フレンチ料理。
五感を刺激する繊細なお料理を楽しめる素敵な空間です。
お料理もお店の雰囲気もとてもよかったです。満足でした。仕事で東京に来た父とせっかくなら美味しいお店で、と思っていたのですが当日予約をミスしてしまったことに気がつき、焦っていたのですが電話で優しく対応していただき、無事に来店できました。ホスピタリティが素晴らしくて、とても気持ちよく過ごせました。ぜひまた大切な人を連れて来たいと思えるお店でした。ありがとうございました。
幸せすぎるデザートワゴン今までディナーとランチどちらも行ってランチのデザートワゴンが好きすぎてランチが私的オススメです✨コースはスープを飲みたかったので前菜、ポタージュ、魚or肉のコースにしました♡グリーンアスパラガスとつぶ貝のティエドオランデーズソース初めて食べる味すぎて驚きながら食べてましたアスパラガスが筋があるので基本苦手なのですがもちろんこちらで出てきたアスパラガスは今までないくらい美味しくて甘くてソースも美味しかったです♡海老のビスク アーモンドのアクセントとヴァニラの香り思いっきり海老という感じではなくてアーモンドやブロッコリー等と共存していて美味しかったです♡桜鱒のミキュイ魚を選んで大正解すぎて食べながらにやけてました野菜とソースと魚と全部が好みすぎました♡パンポンドールイノのパンが大好きなのですが1番最初に出てくるパンがバターがかおってカルピスバターと一緒に食べるのがすきですそれを美味しすぎてペロリと食べ終わっても自家製フランスパンが次々でてきてバターも追加で置かれていってこんな食べていいの！？となりました♡デザートワゴンお目当てのデザートワゴン、もちろん全種類注文オレンジの生地に文旦がのっていたケーキとバジル生地のチーズケーキにマンゴーがのっているのが美味しかったです文旦大好きすぎて説明受けてるときに反応してしまいました記念日に行ったのでプレートも出してくれました写真沢山撮ってくれるので嬉しいですまた記念日に行きたいと思います♀️#ポンドールイノ #三越前 #三越前グルメ #東京グルメ #東京ランチ #デザートワゴン #三越前ランチ #三越前ディナー 東京ディナー #東京フレンチ #pontdorinno #mitsukoshimae #tokyo
ソースはフレンチの要と言いますが、ここはまさにソースが美味しい王道のフレンチ。この日は奮発してランチコース16,000円をオーダー。上質な空間に、気持ちの良い接客、美味しいご飯と最高のランチになりました！・生ハムとトリュフの香る百合根のピューレ・オマール海老と冷製キャビア パルマンティエソース・オニオングラタンスープ・甘鯛のナージュ蛤の旨み・蝦夷鹿の笑焼き ポワプラードソース・デザートワゴンどれもおいしかったのですが、この日のベストはオニオングラタンスープ。スープって箸休め的な存在のこともありますが、ここのは旨みがすごくてめちゃくちゃ満足感あり、感動の一品でした。・生ハムと百合根のピューレ百合根のほくほく感と生ハムの塩味がいいコンビ。・オマール海老と冷製キャビア贅沢すぎる一品。オマール海老の身が想像の3倍くらいたっぷり。ビネガーや大葉などのさっぱりしたフレーバーが冷製とよく合う🙆♀️・オニオングラタンこの人No.1。鹿のコンソメとソーセージを使用しているらしく、コクと味の広がりがすごかった🥺✨熱々のチーズと合わせて感動の1品でした。・甘鯛のナージュ個人的に大好きな甘鯛の松笠焼き！流石の火入れでパリッと香ばしい。ミルキーな蛤ベースのソース？スープ？にこぶみかんのオイルが爽やかなアクセントになってました。・蝦夷鹿こだわりの仕入れとベストな火入れで、まったく臭みがない！藁焼きだけど、燻製香がいやらしくなく、ふわっと上品に香る。・デザートワゴンピスタチオのペーストガトーショコラ /オレンジのタルトブリュレ /カスタードプリン /りんごのタルトタタンもちろんぜんぶオーダー💘プリンがド王道でめちゃくちゃ好みでした。ガトーショコラもチョコと生クリームのみのめちゃくちゃ濃厚な一品で印象的でした。===入店状況==========休日 ランチ 予約あり===注文内容==========ランチコース 16,000円＋ドリンク
ずっと行きたかったお店です。期待通りの素晴らしいレストランでした。サービスの方は皆さんソムリエの様でしたし、お料理についてもとても詳しく、初めて知る事ばかりでした。説明の長さも程よく、ちゃんと聞く事が出来ました笑お料理は誰も感動の美味しさ。てが混んでいる事、お料理に愛がそそられている事がとても伝わってきました。コースが6000円からあるというのは本当驚きです。デザートワゴンも美味しくて嬉しすぎました！お腹いっぱいなのに余裕で食べられました。また来たいです。
2409 ランチで訪問。前菜、メイン、デザート（ワゴンで複数選択可！）で六千円。フレンチって前菜が特に好きなのですが、こちらはメインもしっかり美味しい。穴子のフリットは上側はサクッとと軽く、下はムール貝のソースに浸かって何とも言えない旨味で、一口ごとにため息。そしてもちろんデザートワゴンが嬉しい。一番人気というプリンは香りがとてもよくて確かに印象的でした。あと一個目の四角いパンが！外はサクカリ、中は溶けるやわらかさ。一瞬でなくなりました。また行きます！
お店も綺麗で居心地が良いです。お料理も全品美味しくて、お皿も素敵で満足度が高かったです。店員さんのサービスも良く、こちらの要望に的確にご対応いただきながら美味しいお料理にしてくれるシェフも素晴らしかったです。またお伺いしたいです。
事前予約をして、時間通りに訪問。井上旭氏の立ち上げたお店としても有名で楽しみだ。内装も派手すぎず、落ち着けて、席の感覚も離れていてとても良い。また、接客も丁寧で柔らかいのが良い。料理は全体的にどれも美味。わりと分かりやすい味付けで、フレンチ初心者でも楽しめるのは間違い無いと思う。その割にリーズナブルでコスパはかなり良い。おすすめは写真撮り忘れたが、オイスター牡蠣椿、鮎ロール、ガトーショコラだ。オイスターのクリーミーだがサッパリ仕上げているところ、鮎ロールの食感、付け合わせの野菜等、全体的にハズレはなかったのも良い。そして、ガトーショコラであるが、香りがかなり良い。絶対に食べた方がよい。おすすめのお店だ。
軽い感じのフレンチです。旬の良質な食材を使った丁寧な料理です。デザートは、ワゴンなので女性の方には嬉しいかも。お値段は安くはありませんが場所や料理の素材を考えると割安です。ノンアルコールのスパークリングワインをオーダーしましたがとても美味しかったです。これまで飲んだ中で、多分ノンアルコールのワインでここのが一番美味しかったです。今度は、ぜひ料理とワインの組合せを楽しみたいです。あと、スタッフの方のサービスも良かったです。
サーモンのあぶり焼きは皮はパリパリ、中はレアで、また、穴子の揚げ物は始めて食べました。鰻と違いあっさり目でまた大きくて食べ応えがありどれも美味しかったです。
| 名前 |
ポンドール・イノ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3276-0002 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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クリスマスランチに伺いました。頂いた食材は、白子とアンコウ。どちらも濃厚な味わいの食材ですが、一緒に出される食材の組み合わせの妙は素晴らしく、また、ソースも揚げ加減や火入れも完璧で、初めての味わいが忘れられません。また、デザートワゴンも選びたい放題で、全て堪能しました。お紅茶のおかわりのタイミングも、何もお願いしてないのに、サッと温かいお紅茶を頂け大満足でした。また、是非家族で伺いたいです！