目の前で楽しむ、究極の生菓子。
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鶴屋吉信 TOKYO MISEの特徴
目の前で上生菓子を作る体験が楽しめ、贅沢な時間を提供しています。
室町コレド内に位置し、落ち着いた雰囲気で和スイーツを満喫できます。
甘酒かき氷や宇治金時氷など、季節の冷たい甘味が美味しいお店です。
コレド室町3の1階にある和菓子店で、店内では菓子職人が目の前で作ってくださる光景を見ながら和菓子が食べれたり、柚餅や観世水の文様を表した京観世などの和菓子が購入できる京都で創業した老舗和菓子店。今回は菓子職人が目の前で技を披露し抹茶と生菓子を堪能することができる『菓遊茶屋 季節の生菓子とお抹茶(1,870円)』を注文。季節の生菓子は「筲待草」「桔梗」「御園蒲」「あきくれ」の4種類から選べて今回は「桔梗」を選択しました。「桔梗」はモチモチ生地に中には粒餡が入った見た目も美しくて味も美味しい和菓子で濃いめの抹茶と相性抜群でした。
夏の土曜日、開店15分前くらいに伺うと、すでに10名くらい並ばれてました。お目当ては宇治金時！抹茶と小豆、どちらも風味豊かで、さすが鶴屋吉信さん。出された「いり番茶」も後味スッキリ、さっぱりして、総じて満点の甘味処でした！
抹茶アイスに小豆と餅が絶妙に絡み合って美味しいです。オレンジを使ったアイスも絶品です。どちらもぜひお試しください 😋
本日こちら「鶴屋吉信 TOKYO MISE」で手土産を購入しました。京都の老舗和菓子店らしい上品さがありながら、東京ならではの洗練された雰囲気も漂う店舗で、選ぶ時間から特別感を味わえました。今回購入したのはくずきりの3種詰め合わせ。一つひとつ丁寧に作られており、見た目の美しさはもちろん、口に含んだ時の上品な甘さと素材の香りが絶妙でした。包装もシンプルながら高級感があり、渡した相手にもとても喜んでいただけました。日持ちの点では生菓子は短めですが、その分“今しか味わえない特別感”があり、贈り物としての価値を高めています。自分用にもまた立ち寄りたくなる、そんな魅力あるお店です。抹茶プリンが売り切れていなければ、自宅用に購入したかったです。
カウンター限定の生菓子の製作過程を目の前で見れて、メニューは「季節の生菓子とお抹茶」¥1,595のみです。カウンターではかき氷やあんみつなど他のメニューは頼めません。外国人のお客様には特に喜んでいただけると思います。オープンしたばかりの時以来の訪問で、当時は実演が珍しかったこともあり、ポジティブな印象でした。しかし数年ぶりに伺ったところ、見える場所にダイソーの容器がある、従業員同士でカジュアルなおしゃべりをしているのが見える、生菓子実演をする方が顔や頭を触った後洗わずに生菓子を作る、など気になるところが多かったです。近い価格帯で実演が見れるお店が銀座にあって、そちらは高級感のあるお席でより好みの味の生菓子がいただけるので、こちらはリピートはしないと思います。
カウンターに座ると目の前で和菓子を選んで作ってもらえるお店。友達と神社巡りの1日に近くの福徳神社にお参りした後に立ち寄りました。どの和菓子にしようかな 選んでワクワク目の前で作ってもらってワクワクお菓子やお茶についてカウンター越しにいろいろ話を聞かせていただける贅沢な体験ができるお店。海外からのお客様をお連れしても喜んでいただけそう。和菓子を目の前で作ってもらって作りたてをいただく贅沢体験！なかなかできない体験だけに幸せなキモチになりました。カウンターではできたて和菓子。カウンター以外の席では、違うメニューもありました。季節が変わっなたら、またカウンターでできたての和菓子を作ってもらう体験を楽しみたいお店でした。美味しくて幸せ時間でした。ありがとうございました。
コレド室町一階で、エスカレーターすぐのお店。職人さんの休み時間にぶつかり、カウンター席は、入り口すぐで落ち着かないと思い、普通席に。程なくお戻りで、抹茶と寒椿の生菓子。美しさ漂い、味もオイシイ。隣席のウザイ会話が台無しだったので、次はカウンターで頂こう。そして、旬の季節を先取りの桜あんみつ、見た目も綺麗だし、口に入れるどれもが、品良い口当たりや甘さで、美味しい!スモーキーな京番茶も、落ち着く。
生菓子をよく購入していますがこちらの喫茶部門を利用するのは初めてです。混み合っている時は1時間の利用制限でお願いされます。おぜんざい、お抹茶と生菓子をそれぞれ注文しました。お席につくと とてもスモーキーなほうじ茶がサービスされます。ちょっと癖がありますがなかなか味わえないほうじ茶です。ぜんざいはお餅を白玉に変更しました。QRコードでのオーダーとスタッフの方へのオーダーどちらも利用可能です。カウンターのお席は職人さんが目の前で生菓子(練り切り)を作る工程を見学にできます。休日は混み合っていますが平日の夕方ならゆっくりお茶を楽しめます。生菓子の職人さんは休憩時間があるのでご注意ください。緑茶のパフェ？が大人気でした！ほとんどの方が注文していていました。
本日お伺いしました。目の前で実演していただけるカウンター席は名前を書いて呼んでくださるまで店内で座って待つ形でした。自分は和菓子の秋桜、連れは栗きんとんを作っていただきました。お抹茶と食後に番茶も出してくださいました。秋桜は見た目が華やかで可愛らしく、一目見た瞬間｢これをいただこう！｣と思いました。作られる工程がすべらかで美しくて、まじまじと見てしまいました。職人さんが筒状花の部分を網に押し当てて作るとき、よく見えるようこちら側に向けてくださって子供みたいに喜んでしまいました。嬉しかったです。ありがとうございます。柔らかな甘さとなめらかな食感から職人さんの温かみをのようなものを感じて、胸のあたりがじんわりとしました。お抹茶は重くない口当たりで苦味も程よく、飲みなれていない自分でも もう一杯欲しいなと思うくらいに美味でした。番茶は茶葉が燻製されているような、奥深い味わいでこちらも美味しかったです。テイクアウト用のお菓子を販売されていたり、お抹茶を持ってきてくださるフロアのスタッフさん方も傘を預かっていただいたり会計の際に目を細めて微笑みかけてくださって、大変お優しかったです。初めてお店で和菓子をいただいたのですが、それが鶴屋吉信さんで良かったなと思いました。大切な友人知人を連れてまた伺います。貴重な時間をありがとうございました。
| 名前 |
鶴屋吉信 TOKYO MISE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3243-0551 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目５−５ コレド室町３ 1F |
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先日、カウンター席で出来立ての生菓子をいただきました。とても美味しく抹茶との相性も良かったです🍵最後に提供されるほうじ茶もとても香りが良く美味しかったです。また別の生菓子を食べにぜひ伺いたいです(＾＾)