個室で楽しむ出汁しゃぶの贅沢。
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瓢嘻 (ひょうき) 銀座本店の特徴
出汁しゃぶは近江牛や厳選豚肉を使用し、素材の味が引き立って美味しいです。
店内全席が個室で、プライベート感を大切にした落ち着いた雰囲気があります。
お香の香り漂う高級料亭風の佇まいで、贅沢なひとときを楽しめます。
京橋店に行ったことがありこちらは初めてでしたが入り口が京都らしくて雰囲気がありました。日曜日だったのでまわりのビルが暗かったのもあり温かい灯りが素敵でした。
娘の1歳の誕生日で使用しました。一升餅セットと選びとりができるのがこちらのお店だけだったのと、離乳食にも対応されていたので決めました。お食事はとても美味しく、個室で過ごしやすかったです。どれも美味しかったのですが、シメサバのお寿司がジューシーで驚きました。お造りのぶり大根もとっても美味しかった。あと番茶が薫製みたいなお味ですきでした。お抹茶プリンも美味しかった。あ、お肉もお麩も…やっぱり全部おいしかったです。クラフトジンジャーもとっても美味しかった。仲居さんも親切な接客でとても好感を持ちました。また、ベビーカーで来てしまい、入り口が2階だったので少し戸惑いましたが、すぐにお店のお兄さんが笑顔で対応してくださりとてもうれしかったです。お部屋の大きさも様々なようでした。今回は夫とわたしと子供の3人だったのでこじんまりとした（でも3人だと十分に広い）部屋でしたが、両家祖父母も交えてお祝いしても、狭くなく居心地よいお部屋で過ごせそうな感じでした。全室個室のようなので、子連れでこういったお料理を食べる機会がいただけるのはなかなかないです。とたもありがたいですね。掘りごたつだったので、動き回りたい子供から目が離せないのが少し大変でした。気になるのはそのくらいです。店構えもとても素敵で、また普通にお食事しにいきたいなと思いました。総じてこちらのお店でお祝いできてよかったなという感想です。写真は離乳食です。
息子の1歳の誕生日を祝うため訪問させていただきました。東京都内色々なレストランの1st バースデープランを検討したのですが、「和室の個室」で祝えるこのお店を選んで結果的に本当に良かった…と実感しました。小さい子供を連れて気兼ねせずに食事できるお店って本当に少ないですが、全室個室ですのでそこは安心です（時々息子が叫んだりしたのが他のお客様には迷惑だったかも…すみません💦）。食事も丁寧な料理ばかりで「ぶり大根」や「炙り鯖鮨」、メインの「しゃぶしゃぶ」に〆の「鯛茶漬け」は特に印象に残りました。ぶり大根はこの店以外では食べたことない斬新な料理で、是非また食べてみたいと思わせる味でした。炙り鯖鮨はその場で炙ってくれて出来立てを食べることができます！炙りたての皮の香りがダンチ！1stバースデープランでは食前か食後に一升餅をかついだり選びとリカードで将来を占ったり草履（セットについていて何も言わずとも貸してくださいます）で餅を踏んだりと1歳の誕生日をこれでもかとお祝いできますし、写真もお店の方が撮ってくださいました。2時間半もゆっくりと食事して誕生日を祝えるお店、なかなかないと思います。素敵な誕生日になりましたありがとうございました。
10月中旬に予約して7人で家族の誕生会として来店。豚しゃぶがおいしいのはもちろんのこと、牛しゃぶが絶品です！おいしいお出汁にねぎをたくさん盛って、いただきました。その場で炙ってくれる鯖寿司も香ばしく食欲をかきたててくれます。最後の抹茶プリンも最高です！スタッフさんの気配りも良く、暖かいお出汁やねぎを足してくれました。お酒のバリエーションも豊富です。個室のためゆっくり家族で過ごせました。子どもには最後ちょっとしたギフトがあり嬉しいです。
大人7人、子供1人で利用しました。店員さんがみなさん素敵な人たちでした😀ゆうさくさんとエリマネさんに良くしていただきました。ソフトドリンクも豊富でこだわっていて嬉しい。美味しさとサービス含め、満足です。また来ます！最後のプリンしか撮らず…。抹茶ぷりんもおいしい〜✨
孫の一歳の誕生日の会食で利用しました。一升餅のイベントの手配進行も行なっていただけ、接客や店内の雰囲気もバッチリでした。もちろん、お料理はとっても美味しく、見た目もう美しく盛り付けされ、大満足でした‼︎
お食い初め(100日祝い)で訪問個室良し料理良しスタッフの対応も大変良かったのですが、気になったのが料理の器を下げる時に通路に直置していたので配膳カート等に載せていれば星5個だったかな。
前職の尊敬する大先輩にご馳走になりました。そしてとても有意義な時間を、贅沢な空間で過ごせました。本当にありがとうございます☺️またプライベートで利用したいと思います。
鱧とズワイガニ、日山特選豚肉のしゃぶしゃぶコースをオーダー。それぞれの味が引き立っていてヘルシーで美味しかった。店内はお祭りのような太鼓やかねのBGMが和の雰囲気をつくり、個室でゆっくりできました。
| 名前 |
瓢嘻 (ひょうき) 銀座本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6228-4313 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 12:00～15:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目１６−１４ 銀座イーストビル 1F,2F |
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担当のかえでさんの対応が良く、楽しく美味しくお食事させていただきました。お店の雰囲気は落ち着いており、ゆったりできる空間でした。