昔懐かしい下町の味。
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鳥正の特徴
昭和41年創業の老舗酒場で、下町の雰囲気が味わえます。
チェーン店にはない手作り感が魅力の焼き鳥屋です。
コスパが良く、味も接客もとても満足できるお店です。
土曜の18:30頃伺いました。ほぼ満席でたまたま座敷の一席が空いていて相席ではいりました。Order menu・焼鳥盛り合わせ(タレ) 780yen・刺身盛り合わせ 1500yen・角ハイ 480yen⬜︎焼鳥盛り合わせ(タレ)ねぎま、ピーマン肉詰め、もも、ハツ、レバーの5種類の盛り合わせでかなりボリューム感がありました。タレはサラッと系ですが濃いめの味付けで串盛りだとピーマンの肉詰めとかレバーが入ってるのは珍しいので好きなメニューが入ってて嬉しかったです。⬜︎刺身盛り合わせまぐろ、ひらめ？ぶり、たいの4種類でたっぷりのつまに大葉っまぐろ、ひらめ？は3切れほか２つは4切れのっていてボリュームがありました。特にひらめ？が薄切りでトロッとしていておいしかったです！⬜︎あら汁お会計を頼むと茶碗一杯分のあら汁を提供していただけました。お通し的存在なのに意外とネギや魚のあらがいっぱい入っていてあら汁大好きな私からするとかなり嬉しい〆でした。ご馳走様でした！
昭和41年創業、小岩にある老舗酒場。鳥、活魚と看板に書いてあるように、お刺身盛り合わせ、焼き鳥盛り合わせはオーダー必須。喫煙可。駐車場無し。広めの小上がりテーブルあり。です。
好き過ぎる焼き鳥屋コスパが良いってのもあるんだけど、チェーン店にはない手作り感が好き過ぎる理由。焼き鳥屋さんだけど、美味しい刺身も食べられるありがたーーいお店です。小岩駅から徒歩5分。地元の超人気店だから、予約は必須。焼き鳥は、タレも塩も食べてね。お酒飲みは、塩がおすすめ。リピ確定店です。店内隅っこで、喫煙可能です。
下町感溢れる焼き鳥屋さん味も接客もなかなかのお気に入りです。どれも食べても美味しくて、最後のサービスのあら汁に感動しました。ご馳走様でした。またご利用させていただきます。
| 名前 |
鳥正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3657-3569 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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鳥正 in 小岩小岩にある居酒屋さん．〈注文品〉【お通し】【刺身盛合せ】:1500円【生クジラ尾身】:1200円〈ドリンク〉【吉四六 瓶 25度】:3800円【炭酸】:250円．〈メモ〉自分が主催した焼肉会の後に2次会利用として訪問したお店25年10月.土曜日の夜20時20分頃に伺い、店内5〜6割方埋まっているといった状況でした．・お通しお通しは「揚げ茄子の煮浸し」となっていました揚げた茄子は外側が軽く香ばしく、中は驚くほどしっとりとした柔らかな仕上がり出汁は優しい味わいでほんのりとした甘さと塩気が茄子の旨味を引き立て、口に運ぶごとにホッとする安心感のある味わいが広がる様なイメージ揚げ茄子には軽く煮汁が染み込んでおり、噛むたびにジュワッと旨味が溢れる箸休めとしても最高の逸品でしたお通しからお店の料理に期待が持てる完成度でとても美味しかったです！・刺身盛合せ刺身盛合せはマグロ/平目/タイ/カンパチといった構成、盛り付けから美しい彩りが楽しめて素敵ですマグロは脂のノリが程よく口の中でとろける様な柔らかな舌触りが印象的、噛むごとに豊かな旨味が広がって堪りません平目はしっかりとした身質で、淡白ながらも噛む程に旨味がじんわりと湧き出て上品な甘みが楽しめる味わいタイも同様にほんのりとした甘みがあり滑らかで口当たりが優しく、鮮魚ならではの海の香りが鼻に抜けていくイメージでしたカンパチは弾力のある身にしっかりとした旨味が詰まっており、噛み締める毎に凝縮された甘さが広がる所が最高すぎました各種魚種はどれもが新鮮で張りと艶が抜群、しっぽりと飲み進めたい時に適した逸品で非常に美味しかったです！・生クジラ尾身クジラの尾部分の刺身が11切れ分にニンニク/生姜/レモン/小ネギが薬味として添えられての提供でしたクジラの尾身は見るからに瑞々しく、鮮やかな赤身とわずかに交じる脂のコントラストから食欲がそそられます噛むと適度な弾力があり、肉厚な身の食感と共にグッと旨味が染み出てくるイメージニンニクのパンチと生姜の爽快さが程よく絡み、レモンの酸味が全体の味をキリッと引き締めてくれる事で重くならずに最後まで爽やかに楽しめる所も嬉しいポイントでした小ネギの香りが軽やかに口の中に広がり、薬味とクジラの旨味が絡み合う瞬間は至福そのもので、噛む程に味わいが深まっていく「食感と香りの多層構造」を存分に楽しめる逸品となっており堪らなく美味しかったです！．お店はJR小岩駅南口から歩いて5分前後の所にあります南口から正面の昭和通りに入り直進、進み続けると右手側に見えてくる店舗様店内は「昔ながらの」といった言葉が相応しい様な昭和感が感じられる内観で、身内で飲み会を楽しむのに適した普段使いしたい様な雰囲気の空間お席は1階がカウンター14席、4名用お座敷席2卓、6名用お座敷席２卓、2階が6名用お座敷席5卓の全体で計64席での構成でした客層はおひとり様/友人同士といった所で、訪問時は地元の友人同士でワイワイと飲んでいる層がボリュームゾーンとなっていました美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)