リニューアルした内装、すかいらーくで体験！
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すかいらーくグループのファミリーレストラン。ドリンクバーが充実していて、余った時間に利用するのには最適。
| 名前 |
ガスト 五日市山田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0570-011-395 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.skylark.co.jp/gusto/?utm_source=gt&utm_medium=gmb&utm_campaign=brandtop-Tokyo |
| 評価 |
3.3 |
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リニューアルして内装は良くなりました。窓際に１人用のテーブル、大人数にも対応できるテーブルの配置も評価できます。車イスが出入りしやすいようにバリアフリー対応もできています。しかしトイレは狭く、車イスの取り回しはやり難いです。注文は最近多い紙メニューとタッチパネル式の併用です。メニューのバリエーションはアルコールの提供を積極的にする様になって、おつまみ風の１品料理も増え、また平日限定ですが少しずつの料理を組み合わせるランチメニューも増えました。逆にガツ盛りの料理メニューもあるので万人向けの提供を目指しているのでしょう。ただ、料理の搬送にロボットを導入しました。そのためか店員の数が減っています。空いている時はいいですが、混雑し始めると人員の足りなさが露呈します。デリバリーの店員がヘルプで呼び戻されたのでしょう、料理の搬送をしてきたのもありました。セルフレジ、搬送ロボット、タッチパネル式メニューなど、ドンドン機械の導入して人件費削減を目指しているようですが、やり過ぎた機械化はどこかで歪みを生むと思います。質の高い店員さんが頑張っているようですが、これからどうなるかは大変不透明です。