うずらの照りと絶妙レバー。
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串粋の特徴
鶏重のうずらとレバーが絶妙な焼き具合で楽しめる焼き鳥店です。
ボリューム満点のランチメニューがあり、特にそぼろ丼の天ぷらが絶品です。
創作串焼きがひと手間かけられ、味わい深いと評判の人気店です。
ランチ利用、鶏重もカレー丼もボリュームあり、かなり美味しいですね。
こぎれいな焼き鳥屋さん。ノーマル焼き鳥と創作焼串を提供してくれるお店です。土曜日はコースで注文して、アラカルトは別の注文になります。ノーマル焼き鳥と創作串の6本コースをいただきましたが、どちらもとてもおいしかった！！！ノーマルのタレは自分好みでちょい甘感。塩はキュッと効く感じが好きでした。創作側は見たことも聞いたこともない焼き鳥だったのですが、とてもおいしかったです！美味しすぎて料理の写真を撮ることを忘れてしまいました…。リーズナブルで雰囲気もいいので焼き鳥食べたい！って決め打ちでいくならオススメします！ちなみに店内禁煙です。
関東式の焼鳥の老舗。ランチがまず美味しいと教えてもらって行きました。コロナ禍前は八重洲口にも支店があったと記憶してます。東京駅から八丁堀へストレートに進むとこちらのお店あります。よそ者からすると「わざわざ行く」立地ですので、行く価値あるゆえに、予約して行ってみてください。
昨年に一度伺いましたが、もう一度鶏重が食べたい思いに駆られて再訪。複数日での研修ついででしたので、連日伺ってしまいました鶏重（大盛り）、せせり鶏込丼、そぼろ天玉丼、カレー鶏丼とひと通りいただきましたが、そぼろ天玉丼の鶏の絶妙な柔らかさには驚きました。また伺いたいと思います。
鶏重が美味しいという噂を聞き、お伺いしたのは八丁堀にある"串粋"さん。今年11/18からランチ値上げしたそうですが、それでも鶏重が1,000円というお手頃価格。頼んだのはもちろん鶏重。注文が入ってからタレに漬けた後に炭火で焼き上げたプリプリな鶏肉。さらに玉子そぼろと生姜の効いた鶏そぼろ、紅生姜も乗った一品です。透明なスープは見た目に反して旨味と塩味がしっかりしてて美味しい。最近寒いからこのあったかいスープはかなり嬉しい。いやぁ、美味しかった！うずやの卵やレバーの追加もできるそうだし、カレー鶏丼などの他のメニューも気になりました。これは人気も納得ですな。ごちそうさまでした！▽----------------------------▽○店名: 串粋 八丁堀店○食べログ評価3.40(2024/11/21時点)○八丁堀駅徒歩5分○予算¥1,000/1人○東京都中央区新川2-7-7○営業時間[月・火・水・木・金]11:30 - 14:00/17:30 - 22:30[土]17:00 - 21:00※定休日: 日・祝日※カード&PayPay決済可能△----------------------------△【予約可否】予約不可【混雑状況】木曜日13:10訪問でノーゲス。スムーズに入れました！【オススメ利用シーン】1人、友人、同僚【注文】◆鶏重¥1,000
TKCさんに連れて行ってもらいました。とってもフレンドリーなお店の皆さんと、美味しい料理。衝撃的だったうずらの卵の食感と味。コースがあるので、ゆっくりペースで順番の食べれます。イタリアンみたいだったり、カレーだったり、とってもバラエティに富んでる焼き物と、王道の焼き鳥も楽しめます。レバーふわふわ美味しゅうございました。ランチもお得に味わえるそうですのでまた行きたいと思っております。一期一会。串打ってあったら何本でも食べれちゃう〜。美味しゅうございました。
本当に美味しい鳥重 あまり甘くないタレと柔らかい鶏肉が絶妙。うずらも美味しいです。
よくランチ利用してます。とても好きなお店です。夜も行きましたが、焼き鳥コースにお酒2杯で、一品料理も少し追加。1人4000弱。飲む人には良いかもしれませんが、メニューにごはんものが全然なかったので、もっと食べたいと思っちゃいました。笑個人的にはランチ利用が1番好きです。鷄重うずら入りが本当に好きです！美味しい！写真は、夜に行った時の。ランチで写真撮ったらまた載せます。
鶏重の二種うずら、レバー入りを注文｡うずらの照り具合、レバーの絶妙な焼き具合が好みバッチリでした。
| 名前 |
串粋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5542-3394 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日11:40頃に初訪問。待ち客無しで入店、店内は半分くらい埋まっていたが、カウンターは誰もいなかったのですんなりと着席。初訪問だったので鶏重とそぼろ鶏天玉丼のどちらにしようか迷ったが、メニュー写真のそぼろ天玉丼の方が美味しそうだったので、こちらをオーダー。6〜7分程度で着丼、丼もの全てに鶏スープ付きです。鶏天は想像よりも大きくて食べ応え十分で、そぼろも米を半分くらい覆うくらいあります。鶏天は甘辛ダレが掛かっておりサクサクというよりはタレがよく染みてるような感じで美味しいです。そぼろも甘すぎず半熟卵に絡めて食べると非常に美味しいです。次回は鶏煮込み玉丼か鶏重を食べてみたいと思います。ご馳走さまでした。