牛幸本店の名物しゃぶQ、絶品！
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牛幸 本店の特徴
老舗のモダンな雰囲気で、隠れ家的な魅力が漂います。
名物のしゃぶQは、お肉が柔らかくて大きく美味しいと評判です。
ランチのハンバーグ二段重は驚くほどのコスパで満足度が高いです。
2025年11月下旬の平日ランチタイムに伺いました。近くで用事があり、予約なしで開店してすぐ入店しました。当日はお目当てだった黒毛和牛のランチや、いちぼのすき焼きは提供されておらず、いちぼステーキ二段重のみの案内でした。いちぼステーキは脂がほとんどなく、ややパサついた印象で、個人的には好みとは少し違いました。店内は一軒家を改装した造りで、靴を脱いで上がります。昔から通っていると思われる年配のお客さんが多くいらしている感じでした。次回機会があれば黒毛和牛のしゃぶしゃぶを試したいと思います。
夜に接待にて。追加のイチボも含めて素晴らしいお肉でした。肉の脂が周りに落ちてお野菜などのスープがこれまた旨し。赤ワインをグラスでいただきましたが、これは提供するグラスも含めてまだまだクオリティーをあげられるかな。美味しいお肉にはワインもしっかり合わせたいところです。
平日の11時31分に行けば並ばずに入れました。1番かと思いきや4名1組が先にいました。部屋に案内されて4名用のテーブルへ座れました。すき焼き1870円を注文。ライスは大、中、小を選べますが中を選択。6分で肉、野菜、ライス、サラダ、味噌汁、玉子、お新香が揃いました。牛脂が溶けたら野菜を投入。その後、沸騰したら肉を投入とのこと。野菜も沢山付いてて最高ですが、個人的には割下の味が薄いなと思いました。個人的にはもっと濃い味が好きです。ライスは中で十分でした。最後に柚子のシャーベットまで付いてました。ゆったりした雰囲気ですき焼きが1870円で食べれて最高です。12時退店。外に並び無し。ご馳走様でした。
八丁堀駅から徒歩8分ほどの場所にある「牛幸本店」さんに伺いました。シックで洗練された店構えからも雰囲気の良さが伝わってきますが、店内に一歩足を踏み入れると、懐かしさを感じるような素敵な大正モダンの空間が広がっています。丁寧に配置された美術品の数々も美しく、居心地の良さを一層引き立てていました。ランチは、コース予約のほか、予約なしの場合は「ステーキお重」か「牛すき」を選ぶスタイル。なお、店内での待ち合わせは不可で、全員揃ってからの入店となります。今回は「牛すき」をいただきました。たっぷりの赤身肉が使われていて、ボリュームがありながらもとてもヘルシー。脂身が苦手になってきた私には、まさに理想的なお肉で、年配の方にも喜ばれそうです。サラダやお野菜、そして最後にはデザートもついていて、落ち着いた空間の中でゆったりと味わうランチは、まさに贅沢なひとときでした。ぜひまた訪れたいと思えるお店です。
八丁堀駅から徒歩8分ほどの場所にある「牛幸本店」さんに伺いました。シックで洗練された店構えからも雰囲気の良さが伝わってきますが、店内に一歩足を踏み入れると、懐かしさを感じるような素敵な大正モダンの空間が広がっています。丁寧に配置された美術品の数々も美しく、居心地の良さを一層引き立てていました。ランチは、コース予約のほか、予約なしの場合は「ステーキお重」か「牛すき」を選ぶスタイル。なお、店内での待ち合わせは不可で、全員揃ってからの入店となります。今回は「牛すき」をいただきました。たっぷりの赤身肉が使われていて、ボリュームがありながらもとてもヘルシー。脂身が苦手になってきた私には、まさに理想的なお肉で、年配の方にも喜ばれそうです。サラダやお野菜、そして最後にはデザートもついていて、落ち着いた空間の中でゆったりと味わうランチは、まさに贅沢なひとときでした。ぜひまた訪れたいと思えるお店です。
平日夜にこちらで社外の方々と会食しました。店内は古民家を改装したような内観でした。しかしお店の方によると築30年ほどだと言うことで、実際は「古民家風」にリフォームした建物のようです。私は以下のコースを予約していきました。「すき焼きコース@6,490円」前菜やサラダを頂いた後に、宮崎産和牛のロースのすき焼き(150g/人)を頂きました。刺しの入った美しいピンク色のロースでした。まずはスタッフにすき焼きを作って頂きました。お肉は、脂の旨味も甘味も濃厚でとても美味しかったです。口の中でとろけました。卵の黄身につけると美味しい甘さがパワーアップしました。さらにイチボを追加で頂きました。赤身とはいえ刺しがきれいに入っていました。イチボも美味しかったです。飲み物は4人で、赤ワインのボトル、日本酒2合、ハイボール、ビールなどを頂きました。お店の方には丁寧にサービスして頂きました。美味しいすき焼きとホスピタリティあるサービスのお陰で会話も弾み良い会食になりました。お会計は1人あたり11K円でした。ご馳走様でした。
牛幸本店茅場町から歩いて10分くらい。会食で牛幸本店へなかなか趣のある佇まい。黒毛和牛 しゃぶQのコースをいただきました。前菜にさらだ、しゃぶQ,、きしめん、デザートです。この焼肉しゃぶQというのが変わっていて特製の鉄鍋の中央凸部で焼いた黒毛和牛の肉汁をまわりの凹部のキムチ入りスープが逃さず受けてくれるというもの。黒毛和牛も美味しかったですが、キムチ入りスープでいただくきしめんも美味しかったです。肉も追加してお腹いっぱいいただきました。ご馳走様でした。
すき焼きランチが1,870円！オススメのすき焼き百名店！茅場町駅から徒歩8分、すき焼き・しゃぶしゃぶの百名店「牛幸 本店」を訪問。平日の開店5分前に到着のところ5番目。オープンと同時に入店できました。いちぼ すき焼き1,870.円を注文。すき焼き、サラダ、漬物、ご飯、味噌汁、ゆずシャーベットのセットです。お値打ちランチなので鍋に具材が入って煮込んだ状態で提供されると思いきや、すき焼き鍋で自分で調理します。具材はイチボが8枚、豆腐、椎茸、シラタキ、ネギ、ニンジン、白菜、水菜。すき焼きと言えばサシの入った牛肉が定番ですが、赤身のイチボも肉の旨みがしっかりで割下と卵と絡めるととても美味しいです。流石にサッパリしてますね！最後まで美味しく頂きました。
かれこれ20年位通っているお店。いつ来ても最高に美味しいお肉と最高の雰囲気です。接待で使うも良し仲間で食事も良し、価格もリーズナブルです。オススメです。画像は定番メニューのしゃぶＱです。
| 名前 |
牛幸 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3551-8980 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～13:30,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0033 東京都中央区新川１丁目９−８ 藤和新川一丁目ビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチのいちぼすき焼き1870円をいただきました。サラダ、お新香、味噌汁、柚子シャーベット付き。ご飯は中盛にしましたが、大盛でいけました。大判の赤身肉5枚が美味い。卵でお野菜と一緒に、割り下も好みの味付けです。スタッフもテキパキと気持ち良いお店です。