本場の麻辣刀削麺を堪能。
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中華料理 西安刀削麺酒楼 三田店の特徴
本格的な麻辣刀削麺が楽しめる人気店です。
ランチタイムは外で待つほどの賑わいがあります。
色々な種類の刀削麺が登場する多彩なメニューです。
刀削麺がメインのお店ですが、一品料理もあります。 以前、刀削麺をランチで頂きました。美味しかったです。パクチーがついてくるので、苦手な人は入れないように。別皿で提供のはずなのでご安心下さい。少なくとも自分の時はそうでした。変わっていたらゴメンナサイ。店員は皆、中国の方です。少し荒々しいところは人によりあますが、普通の接客です。ランチで頂いた高菜炒飯も美味しかったです。
夜ご飯に野菜五目刀削麺をいただきました。辛い味付けの刀削麺がメインのようでしたが、辛いものがそれ程得意では無いので、こちらに。野菜がたっぷり、優しい味わいで十分満足でした。パクチーがトッピングされているので、苦手な方は注意です。初刀削麺でしたが、ギザギザの麺がスープとよく絡んで美味しく、とても気に入りました。ラーメンというよりうどんに近いものだと思いました。（麺の幅的にはきしめんが近いかも？）夜のみサイズが3種類から選べますが、並でも量は多めです。後日ランチで伺った際は、少なめオーダーでちょうどでした。
人気の刀削麺のお店です。痺れが利いていてパクチーが良い感じでした！ご馳走様です。
ずっと行ってみたくて念願のランチにて麻辣刀削麺を頂きました。量が多いと事前に見ていたので麺少なめ、辛さ多めで、と注文。5分も立たずに着丼。辛さは後から追加できるようにたれを頂きました。スープが優しいながらもコクがありパクチーの香りも合わさって本当に美味しい！麺もモチモチで厚みもバランスよくスープと絡まって美味しい。頂いたタレも追加しながら、スープもほぼ完飲してしまいました。お店の雰囲気も素敵ですね、土曜のお昼はゆったりしてて落ち着く空間でした。またリピしたいです！
本場激辛‼︎麻辣刀削麺をオーダー。以前一回だけ訪問した事があり、再度訪問。安定した美味しさですね！ただ、「激辛‼︎」と記載あるけど、そんなには辛く無いので、よっぽど辛さに弱くなければ普通に食べれる範囲の辛さかと思います。もう少し麻が効いていると更に嬉しいところですが、十分美味しかったです。
ランチでこのお店名物の刀削麺をいただきました。麺はホウトウ、スープは坦々麺という感じ。辛すぎず、パクチーの風味がして美味しかったです。パクチー苦手な人は抜いてもらった方が良いかも。
師走の12月27日、平日1200に行きましたが20分ほど外で待ちました。本場の麻辣刀削麺を注文。オーダーしてから5分もしないうちにサーブされました。思っていたより塩っ辛くなく、むせる辛味もなく、本場の味を堪能。調味料セットをお願いすると、黒酢、辛味等の薬味を持ってきてくれます。同僚は黒酢をたっぷり入れておりました。
都内での仕事終わりに伺いました。炉端焼きとか焼き肉とか､仕事終わりの一杯はお酒メインになってしまいがちなので､今回はゆっくり美味しいモノでと検索して評判が良かったのでコチラに！初刀削麺です！平べったい､まちまちな切り方で､ラーメンのようにすするんじゃ無く､まとめて口に放り込む感じですかね。大中小サイズで値段が近います。いちばんオーソドックスな麻辣刀削麺（小）と鉄板焼き餃子とコップビールのセットで1,300円😆 お得なセットのうえ､夜7時までのオーダーで生ビール半額ww （≧∇≦）セットを食べ終えてから､他の料理を頼もうと思ってましたが、僕的にお腹パンパン🫄メニューも本格中華が1,000円以内のモノが多くリーズナブルだと思います！リピありです！ごちそうさまでした！
いつ食べても美味しい、数量限定980円、毎回、ランチ定食を求めて入るも、ついつい麺を注文してしまう。ランチタイムは、かなり混雑するけど、回転良く、待たずに入れる。次回はランチ定食だな2022.10.28
| 名前 |
中華料理 西安刀削麺酒楼 三田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3769-6568 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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その名の通り、刀削麺を売り物にする西安料理店。ビルの入り口からやや奥まった場所にあり、初めには少しわかりずらいかも。ランチは¥980で数種の刀削麺から選べます。自分的には麻辣刀削麵と担々刀削麺がおすすめ。麻辣刀削麺は激辛とありますが、それほどではなく、辛い物好きな方にはちょうど良い位の辛さ。担々刀削麺はやや酸味のあるスープで、ほとんど辛みはありません。刀削麺のためか、いっけん小ぶりの丼で供されますが、麺がたっぷりあり、大盛にせずとも十分な食べ応え、満腹になります。パクチーがやや多めに入っているのは好きな人には良いですね（抜くこともできます）。一品料理は、あまりほかの店には無いようなメニューが並びます。串ラム肉のスパイシー炒めとナスのスパイシー山椒揚げ、どちらもビールが進む味です。（自分は飲みませんが、、）辛いと表記があるものは、本気で辛いので注意してください。どことなく香港も思わせるような中華風内装。席はやや狭めですが、店員が交わす中国語も相まって、本場？の雰囲気を漂わせてます。