冷たいもり蕎麦、コシが絶品！
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蕎肆 穂乃香の特徴
冷たく締められた蕎麦はコシがあり、美味しいと評判です。
両国駅から離れた住宅街のひっそりとした立地が特徴的です。
季節のフルーツを練り込んだ蕎麦など、ユニークな品揃えがあります。
落ち着いたおしゃれな雰囲気のお蕎麦屋さん。一軒目からの蕎麦飲みも良いし、締めのお蕎麦でも沁み渡りそうです。濃いめのお出汁がお蕎麦の出汁も一品料理でも効いていて美味しいです。季節の桜切り蕎麦は桜の香りがしてお塩で頂くのが美味でした！次はもっと色々食べたいです。
両国駅東口から徒歩3分くらい。住宅地にひっそりあるお蕎麦屋さん。店内は美しい和モダン。ゆっくりと落ち着いた時間が流れていてとても良い雰囲気。クレジットは不可で、PayPayは大丈夫。そばのみでもいいが、日本酒も沢山あるので飲みにも良いと思う。メニューを見ていたら飲みたくなってしまったので昼飲み開始。休日14:00頃いき、5組待ち。15:00閉店なのでギリギリ並べたようだった。14:40くらいに入りました。日本酒とワサビ醤油漬け、焼き味噌を楽しみながらお蕎麦をまつ。日本酒のおちょこを10種類くらいの中から選ぶことができるのも楽しく、嬉しいサービス。二色北斎せいろ15:00頃いただきました。◆二色北斎せいろ(¥1,700)すみだモダン認定商品。せっかくなら二色！春だからかな、桜のお蕎麦だった。桜の葉が練り込まれていて、ほんのりピンクの蕎麦はでとても良い風味。蕎麦湯も濃いめで好みでした！◆焼き味噌(¥650)程よい塩味にクルミやネギが入ってた！味噌が濃すぎると苦手なんだけど美味しかった。◆日本酒本日のおすすめにしたと思う。1合￥1,000くらいだったかな？自分の中でのそばランキングで1番かもしれない。また行きたいお蕎麦屋さんです。
月曜日の12時に到着しました。2組のお待ちに接続します。回転が早く5分もせずにカウンターの席に座れましたきのこ汁せいろを注文せいろが2段なのには驚ききのこ汁にゆずがとても合います。蕎麦とのバランスも良くてとても美味しいこの時期は温かいつけ汁が最高です。全国各地から厳選された純米酒や本格焼酎など、種類豊富なお酒\ufeffの品揃えに小料理の選択肢が豊富\ufeffなので次回はぜひ蕎麦居酒屋利用したい私は北海道産の蕎麦粉を輸出して10年以上で携わる以前から蕎麦をたくさん食べ歩いていました。個人的な好みは蕎麦の風味がある挽きぐるみの十割の田舎蕎麦が好きです。蕎麦はルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる食材でタンパク質も豊富に含んでいます。お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
雰囲気が抜群によい大人のお蕎麦屋両国には有名なお蕎麦屋さんが多いが、ここ穂乃香さんもその１角。趣のある入り口を入ると、右手にカウンター、テーブルが数脚。照明を少し落とした大人の雰囲気なのだが、とても落ち着き温かく感じるのは、従業員さんの明るい声色かもしれない。開店時間の１７：３０に訪問したので、もちろん一番客だったが、１８時を過ぎるとポツポツと入店があった。１人でカウンターに腰掛け、蕎麦飲みするスーツ姿の紳士、品よく静かに話すグループ客など、ここは実に客層がよい。私たちもせっかくなので、蕎麦飲みを楽しんでみよう。この日は折しも雪が舞う日。冷えた体は熱燗で温める。お蕎麦に入る前、おつまみをいくつか注文したが、どのお皿も上品で美味。お酒がすすむ。・・・カウンターに座る渋い男性。彼の後ろにある小窓から見える小雪。料理だけでなく雰囲気も本当に素晴らしいお店だ。〆は”北斎蕎麦”と”天丼”を注文。
四国の社長が訪れ、両国宿泊。前日は、夜中？朝方まで飲んでいたが昼は蕎麦を食いに行こうと決めていた（笑）。以前、数人で訪れた事のある「蕎肆 穂乃香」さん。店も決めていた。もう数年前。良いイメージしか無かったが、正直味の記憶は曖昧。でも2人で「美味かったよね」との記憶から訪問。店舗入口から雰囲気がいい。11時半の開店を狙って行ったが既に数組入店されていた。店内もモダンで清潔感のある内装。入口共々、雰囲気がいい。新めの蕎麦屋さん。最近、モダンな蕎麦屋さんに結構当たってくれるなと感じた。まぁランチと言っても、半分は飲み。ビールを注文して、先ずはつまみ。「焼き味噌（650円）」「板わさ（750円）」。それと「天せいろ（2000円）」を先に天ぷらを出して貰ってあてにする。ビールが到着。丁寧に注がれて美味しいビールです。つまみもどれも優秀。天せいろの天ぷらは、具沢山で上げ具合もgood！この盛りで、蕎麦も含め2000円とはリーズナブル。蕎麦が来る前ですが（笑）。焼酎の蕎麦湯割りに進み、最後に蕎麦を持って来てもらう。天せいろに通常のせいろが付いているので、「田舎蕎麦（1150円）」を追加。両方持って来てもらう事に。最近このパターンが定着してきた（笑）。この「田舎蕎麦」が美味かった！多分前回食べてない。繊細とはかけ離れているが、蕎麦の味、風味を感じられる太打ちの蕎麦。これは好みの蕎麦です。勿論、繊細な蕎麦も好きだけど、中々これだけ振り切った「田舎蕎麦」も食ってない気がします（喜）。そして、せいろ蕎麦も美味しかった。両国来ても、蕎麦屋に行く事は少なかったけど、やっぱり江戸は蕎麦の街ですねぇ。蕎麦屋で飲むのに老舗ばかり行ってたけど、新しい蕎麦屋を開拓していくのもいいもんです。ご馳走様でした☆
平日12時40分頃に伺いましたたまたまでしょうか、天気も悪かったので空いており、直ぐに通されました1人だったので、4席あるカウンターの一つに通されましたランチメニューのかき揚げ丼と冷たいもり蕎麦の御膳を頂きました良く冷たく締められている蕎麦でコシがあり角も立っていて美味しい、蕎麦つゆは好みのキリッと甘くなく、東京下町ぽく、好みの味でしたかき揚げ丼も天バラになっており、美味しく食べやすかったです更に味噌汁とお新香、デザートのババロアまで付いてました静かな店内で上品なお客が多く、落ち着いて食事が取れました。
土曜の昼前に訪問。並びは無く、カウンターに通されます。店の感じはお洒落なバーの様。BGMはJAZZが流れています。ガッチリした椅子、とても座りやすい。テーブルとの高さもバッチリですごく落ち着く。後のテーブル席ではお酒を飲みながらつまみを食べてる方も。２色北斎せいろを注文。今の時期はケシがすり込まれてるそうな。正直良くわからなかったです。もう１つは北海道産の二八蕎麦。こっちの方が美味しい。目の前ですり鉢が回り続けてるけど、ずっと回しているのかな？つけ汁は塩っぱめ。お茶を口に含みたくなる。具は、つみれ、三つ葉、ナス、長ネギ。つみれは中までそばつゆが染みてしまっていて塩っぱい。最後にそば湯。濃いめのそば湯が口の中を洗い流してくれる。２枚食べたのですが全然物足りない。４枚食べたい位。これで1700円はサラリーマンには厳しいものがある。
美味しいお蕎麦屋さん。ランチセットの天丼御膳がそばもごはんも食べられてお得。天丼御膳 たぶん1650円？に小さな田舎蕎麦せいろを追加してもらう。田舎蕎麦は十割なので二八との食べ比べもできる。天丼も綺麗で良い。スッタフさんも心地良い。
両国にある美味しいお蕎麦屋さん相撲観戦の際に寄らさせてもらいます。開店と同時に満席になるので少し前に並びます。北斎せいろ三段はお得なランチメニューで満足できます。
| 名前 |
蕎肆 穂乃香 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3634-2918 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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すみだ北斎美術館のあとのランチ本当は江戸蕎麦ほそ川に行こうと思っていましたが、この夏の時期だから？ほんとによくあるパターンでまさかの定休日じゃないのに休みXやらホームページとかで事前にお知らせしてくれてたらいいのにと思います急遽予定を変更して近場のお蕎麦やさんをチョイスこれが当たりでした！2色北斎せいろをオーダーつけ汁が本当に美味しい！全部飲み干したいくらいに美味しかったです！接客もよいしお店の雰囲気もとても良かったこちらのお店で食べれて大満足でしたご馳走様でした。