初訪問で見つけたレモンパイ。
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初訪問です。ショートケーキを購入しました。大好きなパレスホテルのケーキを新宿まで買い行く必要がなくなりました。地元に最高なケーキ屋さんがありました！！
カヌレ、マカロン、ケーキ、パイ、色々食べましたが、個人的な推しはレモンパイです。パイ生地がサックサクで油っこくない、とても軽い食感でレモンの酸味が心地よく、とても完成されたパイでした。また見かけたら絶対買います。
クリスマスなので、30年ぶりくらいに洋菓子屋さんでケーキを買ってみた。ケーキを食べる習慣はないので、詳しいことはわからないけど、このお店のイチゴショートは、イチゴがしっかりしているし、しつこくないクリームがイチゴの味を覆い隠さず、良い具合に絡み合って美味い。スポンジもしっとりしていて、クリームやフルーツと一体になりつつ、ふんわりとした食感を楽しめる。
料理→テリーヌショコラ（5枚セット）値段→1,800円【テイクアウトのみ】南街交番や100円ローソンの近くにあるオレンジの看板が目印のケーキ屋さん。ケーキひとつ500円くらいからと東大和市の中では割と高級。バレンタインということもありSNSを中心によく見かけるチョコのテリーヌというものがどんな味か気になってたので、東大和市で唯一売ってるであろうこちらに訪問。一本3,000円と５枚1,800円がまだ残って、味が分からないので1,800円の方にしました。バレンタインらしくラッピングも最初からされてたのもポイントでした。いつもの白い紙袋に入れてもらって、帰り道でよく見たらお渡し用の小さい茶色の紙袋まで付いてました。すごいサービス！相方へ渡して、早速いっしょにたべてみたら香ばしい香りがしてなんだろう？と思ったらまさかのごま油！これはここのオリジナルレシピだと思うけどびっくり〜確かにごま油と言われたらその味だ。最初はナッツ系なのかなと思った。すごい。サイズはそんなに大きくないけどかなり味が濃いので一枚で十分堪能できました。日持ちもかなりするみたいだけど、明日食べるだろうな笑チョコのテリーヌは好きな感じでした！
| 名前 |
パティスリー ル シャトー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-808-8242 |
| 住所 |
〒207-0014 東京都東大和市南街２丁目１０９−５ コーポＭ２ |
| HP |
https://www.instagram.com/p/B3ZAbxxgHLW/?igshid=1jpi5xlqdqn39 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ホールケーキいちご盛り4号を購入しました。凄く丁寧に作られているのが分かるほど、盛り付けや生クリームの絞り出しがとても綺麗でした。生クリームは少し甘めだけどもしつこくなく、スポンジもふわっと軽めで美味しかったです。プレートがチョコレートではなく、クッキーでとても美味しかったです。