一般には見えない鮮魚の世界。
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豊洲市場【６街区】 加工パッケージ棟の特徴
豊洲市場には築地から移転した飲食店が選べる場が存在します。
鮮魚加工業者が多く集まる特異な空間です。
施設内部では外気に触れない鮮魚捌きが行われています。
トラック止める、場所なし。
ここは鮮魚加工業者達の巣窟だよ。
一般の方はまず絶対に見れないエリア。魚の加工のプロ達が日夜包丁をふるっています。三枚おろし、切り身加工、漬魚加工、等々ありとあらゆるお客さんのニーズに対応してます。市場の中でもかなり特殊な空間であることは間違いないでしょう。
ここでわが社は魚を卸してます✨
働いています🎵裏の公園、最高です❗
素晴らしい施設です！
関係者以外入れません。魚を加工するところです。‥私は、入れます。
外気に触れない場所で鮮魚を捌いている、、、、と言うことだが、築地の時のようにそれを守らない業者があるので、体質は変わってないのだな、、、、と言うことですね！？
加工業者が沢山います。
| 名前 |
豊洲市場【６街区】 加工パッケージ棟 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3520-8205 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 5:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
築地市場から引っ越しした飲食店もあり、一般の人もそのレストラン街的な所へ入ることが出来ます。