地元佐倉の野菜を使った贅沢ランチ。
里山トランジットの特徴
贅沢ランチプレートが美味しく見た目も素敵です。
地元佐倉産の野菜や鹿肉を使った創作料理が豊富です。
オシャレなカフェごはんのメニューが他とは違う魅力があります。
オシャレなカフェごはんって感じのメニューが豊富でなかなか他とは違うメニューや味付けがあります。特に地元の野菜はどれもとても美味しいものでした。ランチ利用だったのでバーニャカウダなど頼みたいものはディナーのみだったけど楽しいランチになりました。あとフロアの女の子達は接客が良くて素晴らしかったです。ちなみに匂いの強い野菜もあるので苦手な人もいるかも。
とにかく、野菜が美味しい。何を頼んでも美味しい。そして、スタッフが皆んな感じが良い。また近くを通ったら行きたい。
ランチ利用。ユーカリが丘駅からイオンに向かって歩く途中にあるお店。この近くを通ると、いつも気になっていたお店。どうやら、「地元野菜を主役にした、おしゃれな地域密着型レストラン」らしい。店内入口近くに円形のカウンターがあって、お酒が並んでるところから、夜はバーとしても楽しめるんだろね。周辺の農家から仕入れた新鮮な野菜を使った「食を通して地域の魅力を伝える」ことを目指しているお店とか。とは言え、入店してメニューの説明を受けるとミシュランの保湿のシェフが、このお店のために考案したメニューっていうのが2つあり地元食材と名店の味を組み合わせた独自のスタイルなのが分かる。まず食べてもらいたいのがサラダプレートと言われたので、それをオーダー。そして、星付きシェフのメニューからチェダーチーズのビーフライス、この日のオススメと言われた。噛むと野菜の汁がジュワーっと出てくると説明のズッキーニ揚げ。蕪のスープをオーダー。帝京までは結構時間がかかる。お店は8割以上埋まっていたので、時間がかかるのは仕方がない。お腹が減っていたから、余計に長く感じるのもあるかもしれないけど、はじめに蕪のスープ。優しい味わいクリーミーでお腹が温まる。そして、ズッキーニ揚げ。これは説明で受けたほどジュワッとしている感じではなかったけど北北で確かに汁も閉じ込められているので、旨味が口に広がる。初めに塩で食べるのを勧められ、素材のおいしさを感じた後は、タルタルチリソースで食べるこれまたうまい。これは毎回食べたい味だな。サラダプレートはこれでもかってぐらい野菜がもりもり。なるほど、一つ一つの料理が丁寧に作られている。時間がかかるのも納得だし、これなら文句は言えないよ。サラダプレートにも蕪のスープとパンが付いていて、パンを浸しても美味しい。サラダはどれもが新鮮で美味しい。ローストビーフも間に隠れているし、サツマイモのチップスも付いていて満足度が高い。変に砂糖を振り掛けておらず、少しの塩だけなので、素材の甘みを感じられていい。チェダーチーズのビーフライスは、「食べたことあるような」「無いような」「懐かしいような」「新しいような」まさにこんな感じ。おいしいのは間違いないけど、とても不思議。輪切りのハラペーニョーが幾つか入っているけど辛過ぎず良いアクセントで美味しい。どれを食べても美味しいし、身体も心も喜ぶよ。老若男女、様々なお客様で溢れていて地域に根ざしたお店だっていうのがわかる。スタッフもみんな笑顔だし。歴史は感じるけど、店内空間も洒落ていて、また近くを通った時は寄りたい。そう思うお店でした。
地元佐倉産の野菜や鹿肉とかを中心にメニューに取り込み創作的料理の数々でピザやつけ合わせのロールパンが絶品です。店内の雰囲気やスタッフの対応も良かったです。
帰省のタイミングでお伺いしているお店。美味しい野菜が食べたい時、ゆっくりご飯を家族と食べたい時、買い物のついでにランチしたいとき、おすすめです。ランチであっても予約をおすすめします!11時半開店に並べば座れる可能性もありますが、人気店です。小さい子どもたちもお食事していて、子ども好きなわたしたち夫婦は癒やされます^ ^まだ夜は行ったことがないので、次回はディナーもしてみたいです。若い店員さんがフレンドリーに話しかけてくれます。ユーカリが丘に合うお店だなと思います!佐倉の食材、千葉の食材が味わえて、よいですよ^ ^
贅沢ランチプレートを食べてきました❗❗見た目が素敵🤩スコップだったりカゴみたいな容器もかわいい。色々な食材を少しずつ食べれるのも良いですね♪相変わらず混んでいたけど、ゆっく食事ができました😊
雰囲気とロケーションとスタッフサービスはとてもいいです。食事はスパゲッティとポテトサラダだけでしたが、普通でした。コスパいいと思います。ナポリタンをいただきましたが、生麺で水っぽくケチャップ味の酸味が強く、ケチャップを全く焦がしていない様に感じました。ポテトサラダは美味しいですが味が濃いので重かったです。
11:00過ぎ頃、予約なしで伺いました。完全に通りがかりで、ほとんどの方が予約するお店だとは知らず、、、。お昼前だったことで入れていただけましたが、そのあとから来た方は入れない様子もあったので次からは予約します。お店の雰囲気もここだけ異世界!落ち着く照明とおしゃれな雰囲気。店員さんが若い方ばかりでしたがとても丁寧に接してくださいました。カレーを注文しました。にんじんが!甘い!濃い!お野菜がなによりめちゃくちゃ美味しかったです!また機会があれば食べに来たいです!
建国記念日の夕方、母を連れて3人で初訪問。多くの方が褒めておられる通り、スタッフの方々の接客はとても好印象。朗らかに話してもらうとこちらも笑顔になりますよね。さとやまの魅力を伝えるコンセプトにも共感。そして料理ですよ。新鮮な美味しい素材、このアイデア、この腕前をこの値段で提供してくれの?!全品素晴らしいですね。ニンジンのポタージュはニンジンの甘みが、ポテトサラダはカレー風味に隠れ素材がお楽しみ、農家さん限定の椎茸ステーキは2種類の塩で、ローストビーフ丼は私にはやや小さめながら西洋ワサビとソースと上手くマッチング、貝のお出汁のラーメンはスープとして頼んでも良いくらい、ティラミスはスコップで、、、母も妻も私も大満足でした。
| 名前 |
里山トランジット |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3561-2421 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒285-0858 千葉県佐倉市ユーカリが丘4丁目1 スカイプラザ・モール 2階 |
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とっても美味しかったです!何年も前から気になっていてやっと行けました!子供も美味しいと大喜びしてくれました!店員さんもお店の雰囲気もよかったです!また行かせてもらいます❤️次はランチで利用してみたいです。