北千住の名酒場、思い出横丁の味。
ささや北千住 もつ焼き・串煮込み・やきとんの特徴
北千住の飲兵衛たちに愛される名酒場の一つです。
思い出横丁を彷彿とさせる豊かな味わいが魅力です。
大将のきっちりしたサービスが印象的な居酒屋です。
北千住の飲兵衛たちの認知率99%の名酒場!隣と肩を寄せ合うようなカウンターでしっぽりと。炭火串焼と煮込みの二本軸、特に積年の継ぎ足し出汁でじっくり煮込んだモツやキャベツは絶品。串焼も濃厚煮汁に浸して焼き上げるので、ささやならではの旨味。すべてが美味しくお酒が捗る。人情に溢れた接客にコスパも良く常連多数、いつも活気がある。一度訪れたらリピート必至だ。<ピックアップメニュー>☑ 串煮込み 1皿3串(726円)☑ キャベツ煮込み 1串(242円)☑ 煮玉子(132円)☑ 炭火串焼各種(242円~)☑ 赤金宮・トマト(ソーダ割 693円)☑ 梅割(440円)<〆のひとこと(備考)>昭和平成生まれの飲兵衛にはたまらない!居心地が良くきっといい時間を過ごせるはず。
大将のサービスがきっちりしてくれており、店内も清潔感を感じ取れる。オーダー入ると、丁寧な仕事ぶりが1階のカウンターでは間近に見られて、楽しかった。
思い出横丁を彷彿とさせる味。と思ったらやっぱり姉妹店?暖簾分け?のお店ということ、道理で煮込みが似てるなぁーと思った。1階はカウンターのみで10人座れるかくらい、戸は開けっ放しなので真夏は注意。素材が良いから何を食べても納得の味、客の回転はまぁまぁだけど予約した方が無難かも。因みに2人で15,000円くらいだった。生ビールとワインをボトルで、相方は生ビールと緑茶ハイを5杯、串は何本だったか・・・とにかく美味しくて食べ過ぎた。大将は気さくで話しやすい、是非また寄らせてもらおう。
名前 |
ささや北千住 もつ焼き・串煮込み・やきとん |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6661-3773 |
住所 |
〒120-0034 東京都足立区千住2丁目65 ささや北千住 |
評価 |
4.1 |
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ささ谷口屋という別のお店で、ささ系のお店の美味しさを知りました。北千住のこちらも同じように煮込み串があり、味にこだわった素敵なお店でした。焼き場前の席だったので、焼き手の作業も見れて楽しかったです。また伺いたいと思います。