酒々井で味わう自家菜園の恵み。
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麦わら丘の朝市の特徴
のどかな田舎町に佇む、赤い屋根の大きな一軒家です。
51号線沿いに位置し、田園風景が広がる素敵な立地です。
先輩のすすめで訪れる方も多い、評判のイタリア料理店です。
なかなか予約がとれずやっと伺えました。可愛らしい優しい雰囲気の店内、お料理一つ一つに感動したフルコース、どれも素敵で美味しくて言葉になりませんでした。優しい心遣いが身にしみました。季節を感じられるお料理に体も喜んでいるかの様でした。久しぶりに出会えたお店に幸せいっぱいになりました。またよろしくお願いします。
丘の上にある一軒家レストラン🍽️Up a narrow path, we found a beautiful little restaurant on the hill✨English below細い道を上に行った上に素敵なお店がありました・シェフのおまかせコース 5,400円1.落花生、そうめんかぼちゃ2.自家菜園3.オクラ、モロヘイヤ4.新里芋、鮎5.黒毛牛6.秋茄子、うに7.シャインマスカットと秋葡萄お庭に自家菜園があって木の温もりあふれる店内で素敵でした食材のおいしさを存分に感じることができるランチになりましたとり🐥のお気に入りメニューを3つ！2.自家菜園はお野菜たくさんのバーニャカウダで普段食べない野菜が多くこんな味なんだ〜と味わいながら楽しみながら食べましたバーニャカウダ自体も美味しくてパンをつけて食べるのも美味しかったです4.新里芋、鮎は新里芋のニョッキと鮎のムニエルがのっていて大葉と茗荷のソースでさっぱりで美味しかったです何よりも新里芋のニョッキが初めて食べて美味しくて感動して里芋の甘みと里芋の柔らかさが活かされていて最高でした6と7の間にお口直しで出てきた梨のコンポートが出てきてこれも最高に美味しくてお口直しにも最高でしたがこれがデザートじゃないの！？と感動していました7.シャインマスカットと秋の葡萄はコースのデザートとは思えない量が出てきてもう目が点になっていました秋を感じられてシャインマスカットと葡萄こんなにのっていて大丈夫！？となる美味しいデザートで大満足でしたメニューはその日の野菜等でちょっとずつ変わるらしくいつ行っても楽しめるのが最高だなと思いましたChef’s Omakase Course – 5,400 yenPeanuts, spaghetti squashFrom the gardenOkra, molokhiaNew taro, ayu (sweetfish)Black Wagyu beefAutumn eggplant, sea urchinShine Muscat and autumn grapesThere was a home garden in the yard, and the warm wooden interior made the place feel wonderful.It turned into a lunch where I could fully appreciate the deliciousness of the ingredients.Here are three of Tori🐥’s favorite dishes!From the garden was a colorful bagna càudawith plenty of vegetables.There were many vegetables I don’t usually eat,so I enjoyed discovering their flavors as I tasted them.The bagna càuda sauce itself was delicious,and dipping bread into it made it even better.New taro and ayu featured taro gnocchi with meunière-style ayu on top,served with a refreshing shiso and myoga sauce.What struck me the most was the taro gnocchi.I had never tried it before, and I was blown away—it was so good!The natural sweetness and softness of the taro came through perfectly.Between dishes 6 and 7,a palate cleanser of pear compote was served.It was so delicious that although it was meant as a palate cleanser,I found myself thinking, “Isn’t this already a dessert!?”Shine Muscat and autumn grapes came in a quantity so generousthat I was honestly stunned.The abundance of Shine Muscat and grapes made me wonder,“Is it really okay to serve this much!?”It was such a satisfying dessert that I left feeling completely content.I heard that the menu changes a little dependingon the vegetables of the day, so it’s wonderful that no matter when you go,you can always enjoy something new.PR
心友に誕生日のお祝いで連れていって貰いました(*^-^)到着するまで何処に行くのか？全く教えて貰えず可愛い建物が見えてワクワク♡コース料理の一択との事で、とても楽しみでした(^-^)お庭の菜園で採れた野菜を使った料理♪デザートも2種類♡その前のシャーベット♡クッキー♡どの料理も可愛い♡綺麗♡美味しい♡３時間位かけてご飯を頂く事などなかったのですが、そんな時間をかけたの？と思うぐらいあっという間(^-^)ゆっくりとした素敵な時間を過ごせて最高でした♥️
先輩のおすすめで初めて伺いました。料理の味も美味しく、見た目もとても上品で、とても満足でした！苺とりんごの組み合わせのパイのデザートも美味しすぎました！どれも美味しくて感動でした！スタッフさんシェフの方も最後に挨拶してくれてお店の雰囲気も素敵でした！周りにおすすめしたいお店でしたし、母を連れてきたいなと思いました！2ヶ月に1度メニューが変わるのも楽しみです！また伺いますね！
今回は千葉・酒々井エリアにある「麦わら丘の朝市」さんにご招待いただき『自家菜園野菜を使ったシェフのおまかせコース』をいただきました📝🍀👇メニューはこちら👇✅自家菜園の野菜を使ったシェフのおまかせコース☑︎山ウド、せり☑︎自家菜園☑︎冬大根☑︎真鯛、春キャベツ（愛媛県産）☑︎黒毛牛（北海道産）☑︎菜の花、すみいか☑︎苺お料理は前菜からパスタ、メインディッシュからデザートまで🍰全8皿前後のイタリアンをベースとした創作料理屋さんです🇮🇹🍝お店のすぐ目の前に広がる菜園で採れたばかりの野菜を使った特別感、季節感が溢れるコース料理🥬お肉もお魚もどちらも楽しめて、前菜やデザートもどれもとても美味しいです🤤さらにサービスでコースの中に、シェフの親戚の方が作ったお口直しの「柚子ソルベ」🍨デザート時にはドリンクサービスまで🥹ただでさえ大満足の健康的コースに加えて、きめ細やかなサービスまでとても素晴らしいお店でした😭👏シェフの方は、イタリアで修行経験もあり、その後「神奈川・横浜▶︎千葉・東酒々井」で長くご経験を積まれた方なのでとても美味しい本格イタリアンを味わうことができます🧑🍳（めちゃくちゃお人柄の素敵な方でした）全てのお料理は、大体2カ月ほどで自家菜園で採れる野菜によって常に数品ずつ新しい内容に入れ替わるので、その瞬間の旬の食材とお料理を堪能できます☺️🍽️2〜3時間でゆっくりとお料理の味と会話と景色を楽しみながらゆったりと食事の時間を😌🍴"完全予約制"のためホームページ確認して、前日までにご予約をお忘れなく！📱ご家族ご夫婦カップル、どんな方でもランチ・ディナーや記念日などのご利用にぜひ🥳🎉また千葉・酒々井へ訪れた際にぜひ利用させていただきます🫶☺️素敵な空間での大満足ディナーをありがとうございました😊🌈
楽しみにしていた「麦わらの丘の朝市」さんに行ってきました😉のどかな田舎町をのんびり歩きながら向かうと赤い屋根の大きな一軒家が見えました。直ぐにスタッフさんが迎えてくれました😉外観もおしゃれですが、お店の中も素敵🩷落ち着く雰囲気です。最初にボトルのお水をいただきました。こちらは地下120 mから汲み上げた綺麗な地下水で、まろやかな中にもコクとミネラル感がある酒々井園有 のお水だそう。続いて、お店の菜園で収穫したべにはるかサツマイモの焼き芋をいただきました。低温のオーブンで6時間掛けてじっ くりと焼き上げ、甘味を最大限引き出しています。底のバターも絡めていただきました。とても甘くておいしかったです。バーニャカウダもたくさんの自家菜園のお野菜と一緒にいただきました。見た目の彩りもきれい。パンも美味しすぎておかわりしました😁桃のジュース、フレッシュで、まるで桃の果実を飲んでいるみたいでした!メインの千葉県産黒毛牛も柔らかくてとろける美味しさ。炭の塩で味わうのも美味しかったです。車海老と冬人参のクリームパスタも絶品❗デザートの前に、お口直しの宮崎県産レモンのソルベもいただきました。デザートも豪華すぎました👋👋紅玉りんごパイしっとりと焼き上げた紅玉りんごの味わいを生 かしたパイ。アングレーズソース添え。苺のアイスケーキ下の土台は苺を入れたセミフレッドと言う自家 製ジェラート、上は粉雪をイメージした軽いジ エラートです。苺のスープ苺の熱々デザートスープです。一緒に味わうドリンクははちみつしょうがチャイにしました。これで最後かと思ったら、手作りのクッキー🍪までいただきました。本当に至れり尽くせり。本日のメニューに使用した食材自家菜園のお野菜、里芋、お魚、かぶ黒毛牛、車海老、冬人参紅玉、苺バターナッツ(生かぼちゃ)そうめんかぼちゃ(生のスラ イス。薄黄色)高菜、小松菜、わさび菜、完熟ピーマン(赤・生)トウガン、白菜紅芯大根、赤カブ等１日30品目の野菜を摂るように!とか言われているけど、こちらのお店に来れば簡単に摂れそうです😁お料理と一緒に付いてくるカードのメッセージもシェフの想いがたくさん詰まっていました❗お店のスタッフさん、シェフさんとても素敵な方でした。久しぶりに優雅に食事を楽しむことができて嬉しかったです。本当に全部美味しくて、丁寧に作られていることが分かりました。自家菜園で摂れるお野菜は、常に入れ替わっているそうなのでまた次にお店に行ったときは新しい味に出会えるのが楽しみです✨
酒々井の辺鄙な場所に新しい土地を探すところから始めたお店。行ってみればわかりますが、なかなかに辺鄙な場所にお店を作られています😆電話、Instagram、顔本などで事前予約をしてから訪問するお店です。いきなり尋ねてもダメだと思います。お店の前には畑が作成中ですが、完成までには相当かかりそう。お店を営業しながら、畑仕事は大変ですよね😆2人がけテーブル✖️6な布陣。この日は3卓✖️2人。お昼のコースは4400円一択です。コースで提供される料理はどれも美味しいですが、提供までに少し時間がかかりすぎな感じもします。仮に満席ならどうなったのか？コースが終わるまでに2時間以上かかるので、もう少し提供スピード早くても大丈夫かな。トータルでは満足度高いと思います。機会があればワインと🍷一緒に楽しみたいですね。
51号線沿いの、のどかな田園風景が広がる場所にある素敵なレストラン。お料理の盛り付けも美しく、もちろん味は文句無し。毎月行きたいと思えるレストランです。
駐車スペースはかなりあります。ランチはコースの4400円(税込)のみです。12席ありましたが、予約された方が安心です。お料理は自家栽培のお野菜や銚子でとれたお魚等、美味しかったです🍴 パンは天然酵母を使ったTaneさんのもので、オリーブオイルとまたとてもあい、おかわり充自由で私は2回もおかわりしました。私的にはパスタの量がもう少しあるとうれしいです。ソフトドリンクは桃、赤ブドウジュース、トニックウォーター等400円(税込)、もちろんワインもありました。
| 名前 |
麦わら丘の朝市 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-497-3726 |
| 営業時間 |
[土金] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても清潔感のあるお店でシェフさんもとても素敵な方でした。たくさんのお野菜がどれも美味しくオシャレにアレンジされていて感激しました。最後のデザートの豪華さに大満足させていただきました。リピあり✨です。