深い味わい、鴨汁蕎麦の感動をお楽しみください！
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矢打蕎麦の特徴
一度食べると蕎麦の概念が変わるほどの美味しさです。
鴨汁（鴨せいろ）は看板メニューで人気があります。
太く不揃いの蕎麦が特徴的でボリューミーです。
土曜日12時半に並んで入り、おすすめのほっけスティックの天ぷらもいただきました。混んでるわけだ〜と思うようなお味と接客。リピートします。
雨の日の平日に初訪問。11時過ぎに到着して1番目でしたが、オープンする頃には15名近く並んでいました。山菜の天ぷらが絶品、そばは並で凄い量。極太麺で、すごい腰があります。久しぶりに顎を使いました。
雨の日の開店直後に初訪問。並びができていましたが、何とか中に入れました。中は相席等で私含めて22名、人気店です！オススメとスタッフさんが説明した山菜の天ぷら(ハーフ)と鴨南そば(温)をオーダー他の人はみんな鴨汁をオーダーしてますね。鴨汁は極太つけ麺風なのですね、そちらにすれば良かったかな？16番目の私は8分ほどで着盆しました。オススメの山菜天はお塩で頂きましたが、素材の味が感じられて美味しいです。鴨は噛むほどに旨味が滲みでる感じで美味しい太めの麺も風味が良くツルッといけました。お値段高めですが、それに見合った味訪問して良かった雨の日のこの立地で、この人気ぶりはお店の実力でしょう。
鴨汁そば、そして季節の秋刀魚の天ぷらが大変美味しかったです。手打ちそばと鴨肉とネギたっぷりの鴨汁そばは美味しいお腹いっぱいになります。季節の天ぷらが外せないのですが、ボリューミーで限界突破です。ランチで利用しましたが、お腹をかなり空かせていくことをオススメします。お値段は味と量相応でお安くは無いですが、コスパ良しと感じるほどボリューム、味共に満足です。また行きます。ランチ時は混み合ってますが回転は悪く無いので、少し待てば入れます。
初夏以来かな、矢打さん。極太二八蕎麦、相変わらず飽きないものあり。いつも通りに看板の鴨汁にするが、次行く時は別品にしてみるかな。これもまた毎回いける季節物天婦羅、今回は、北海道産秋刀魚一夜干天婦羅と青葱の天婦羅。私はそれのハーフを頼む。秋刀魚はすっかり骨を抜いてあり、身柔らかく、旨味強し、塩で食べるのが乙。蕎麦のお供と言うよりもビールのお供にしたい処だが、今日も車来店、次こそ矢打の天婦羅で先ずはビールと行きたい。並盛で普通の大盛り上回るボリューム、アットホームな雰囲気も相まって、行けば常に満腹満足な江戸川の名店矢打蕎麦である。
5年ぶりに‼︎鴨汁そば食べました。相変わらず美味しかったです。並を頼みましたがかなり量多かったです、男性なら余裕で食べられると思います。駐車場も以前より大きくなっており止めやすかったです。
こちらは、足立区の蕎麦店で修行した店主が、昭和57年（1982年）に創業、1988（昭和63） 年に現在地へ移転した、年齢や性別を問わず幅広い人気を誇る蕎麦店『矢打蕎麦』場所は、都営新宿線「一之江駅」と東京メトロ東西線「葛西駅」の中間くらいにある。駅から離れた住宅街に立地し、決して利便性が良い場所ではないのに、昼時は行列必至。平日12時半過ぎ、数年ぶりに同僚と訪問。店の横にある専用駐車場は7台収容可。外待ちはなし。店内は、純和風のお蕎麦屋の雰囲気で、手前に8人掛けの大きなテーブル席が1卓、奥の小上がりに6人掛けのテーブルが4卓の全30席ほど。メニューは、名物の鴨汁せいろの他、辛味大根おろしせいろ、とろろせいろなどの冷たい手打ち蕎麦と鴨南そば、揚げ餅そば、なめこそばなどの温かい手打ち蕎麦ある。サイズは、並450g・中700g・大:kgと3種類のサイズ。ちょうど空いたテーブル席に案内され、女将さんから「今日は秋刀魚の天ぷらがオススメ。後悔はさせないから！笑」と勧められたので○ 鴨せいろ 中 ¥1,700○ 秋刀魚の天ぷら ¥900をオーダー。待つこと5分ちょいで着膳。「鴨汁」の蕎麦の太さと量の多さはお見事！笑蕎麦は、北海道産の挽き立ての蕎麦粉を使った店主が幼い頃に母親が作っていた田舎蕎麦を元に完成させた力強い極太二八蕎麦。冷たい蕎麦を熱々の鴨汁につけていただく。江戸前の二八蕎麦とは似ても似つかぬ別の蕎麦の印象。咀嚼する毎に甘みが口いっぱいに広がる。鴨汁は、濃いめの色で鰹出汁の中に食べやすい大きさに切られた青森県産の「津軽がも」と呼ばれるバルバリー種の鴨肉と縦斬りにした甘みの強い秋田県の「美人ねぎ」が適量入っている。女将さんオススメの秋刀魚の天ぷら。これは「後悔しない」絶対頼むべき逸品。衣はサクサク、北海道稚内産の秋刀魚は新鮮で、身もフワフワ。めっちゃ美味い。鴨汁に浸してもよし、塩で食べるもよし！歯ごたえがあるお蕎麦でお腹が満たされるが、鴨汁の旨味で箸が止まらず、一気に完食。鴨肉も柔らかく、ネギも甘くて美味しい。最後は蕎麦湯を足して大変美味しくFinish。後世に残して欲しい、そう感じさせてくれるお蕎麦屋さんの味わい。ご馳走様でした❗️
9月2日に２人でOPEN10分前から並んで4組目で来店 平日ランチ開店と同時に相席詰めで満席でした！あまりに暑い日だったので、鴨汁つけ中と、冷やしおろしうどん中 ちくわ天ハーフを注文 2人でシェアしながら頂きました鴨汁は間違えない旨さ！うどんも美味い！辛味大根が口をスッキリさせてくれて大当り✨お互いにつけ汁を変えても旨い😋お店雰囲気も良かったです常連さんが多く、私も近ければ通いたいお店です。
夕方の開店時間に合わせて訪問。かれこれ通い始めて三十数年。お店の看板メニューである鴨汁を中心に、ズラリと美味しいお蕎麦メニューが並ぶ。また一品料理メニューも豊富で、酒のつまみにもってこいの料理も多い。お店の雰囲気はとても落ち着いており、マスターや女将さんとの会話も楽しい。都バス江戸川五丁目バス停留所のすぐそばなので、都バスに乗ってでも行くだけの価値あるお店。
| 名前 |
矢打蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3687-2293 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 11:45～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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独特のコシのある太い蕎麦が特徴鴨汁蕎麦は味が深くおすすめ！お腹に余裕があれば、天ぷらなどサイドメニューも良いが、少食の方は蕎麦だけで腹一杯です。