亀有で楽しむ本格バインミー。
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バインミーシンチャオ 亀有店の特徴
バインミーお目当てのリピーターが多いお店です。
日本橋室町での味を再現した本格派のバインミー専門店です。
亀有でしか味わえない焼き豚肉バインミーが人気です。
バインミーを食べられるお店が少ないので嬉しいです。スタンダードのバイミーをいただいたのですが、メインのお肉のほかにパクチーもなますもたくさん入っていて食べ応えがあり、美味しくいただきました。ベトナムコーヒーはベトナムで飲んだものと同じ味で懐かしかったです。次は違う種類のバインミーを試したいと思います。
店内は清潔で入りやすいです。生春と焼き豚パインミーを注文しました。生春だけでお腹がいっぱいになりパインミーは持ち帰りにしてもらいました。店員さんも親切で優しかったです。
『バインミーシンチャオ亀有店』は、ベトナムを身近に感じられる本格派ベトナム料理のバインミー専門店です。味は外側はパリッと、中味はふんわりした自家製バゲットにジューシーなお肉や新鮮な野菜にパクチーの香りで絶妙な味わいが広がります。お店の中は明るく、清潔感もありますしスタッフの対応も丁寧です。テイクアウト、ランチからちょっとしたご褒美まで幅広く使える一軒。異国情緒を身近に楽しめる、亀有の隠れた名店です。
ベトナムで食べた味そのもの！本格的で本当に美味しいバインミーです。お店の雰囲気も素敵で、スタッフの方も親切。清潔感もあって、また来たくなるお店でした。店内でいただき、テイクアウトもしました。焼き豚肉・焼き鶏肉・スペジャルバインミーをいただきました。
平日20時台に訪問。待ちなしで着席。豚肉バインミーとシンチャオミークアンを注文。まずはシンチャオミークアン。米麺で、甘辛ダレとナッツ、魚醤やエスニックな香草がしっかり絡む。モチモチの麺にたっぷりの具材が混ざり合い、香りと旨みのバランスが絶妙。都内でもレアな一杯。続いて豚肉のバインミー。カリッと焼かれたフランスパンに、しっとりジューシーな豚肉と自家製のなます、パクチーがたっぷり。パンの香ばしさと具材のフレッシュさが最高の組み合わせ。テイクアウトもでき、ランチにぴったりな使いやすいお店。日本にいながらベトナムの屋台気分が味わえる貴重な存在です！
バインミーお目当てに何度か利用しています。今回は焼き豚肉バインミーとベトナムコーヒー練乳入りを頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵) ボリューミーで美味しい♪ 食べ応えじゅうぶんあってハーフでもいい位です(でもしっかり完食しました! 笑)こじんまりとした店内も清潔でお洒落カフェ風⭐︎ ふらっと立寄りやすいので小休憩にもいいですね。別のメニューも挑戦したいですo(ˊ▽ˋ*)o
チェーン展開しているベトナム料理のお店。今回はフォーセット（牛肉フォー、生春巻き、ドリンク）1090円を注文。入店後先にレジで注文・支払いをするスタイル。支払いはPayPay対応。料理が出来ると呼ばれるので、カウンターまで自分で取りに行きます。フォーのスープは他のベトナム料理のお店と比べて甘めで、酸味とのバランスがあまり取れていない印象。個人的に好みではなかったです。麺は短くぶつ切りになっている事が多く、箸で掴みにくい。また麺が脆く、少し力を入れるとすぐに切れてしまい、これまた食べにくい。あとはきちんとほぐしていないのか、塊になっているものもあり、なかなか微妙です…。同じベトナム料理のチェーン店であれば、フォーについてはベト屋のほうが圧倒的に美味しい。ただバインミーがメインのお店だと思うので、仕方ないのかな。なお、生春巻きは美味しかったです。
こち亀銅像巡りをしていて見つけました！本場のよりは日本人向けの味でそんなに辛くもありません。お値段高めですがたまに食べたいバインミーです。お店の方もおそらくベトナムの方かな？一生懸命レジを勉強していました(^^)テイクアウトで家でゆっくり頂きました。
平日19:30頃空いてます。貸切。焼肉バインミーレモングラス唐揚げアボカドスムージーバインミーバゲットが硬めでボリューミー中の野菜類がちょっと優しめ もう少ししっかり目の味付けが好みだけど 大満足です。色んなバインミーにトライしたい。レモングラス唐揚げも気になり注文小さいながら5p有ります。遠くにレモングラスが感じる程度だけど、揚げたてで油っぽくなく、カリっと美味しかった。アボカドスムージーが気になりすぎて注文。余りアボカドの主張がなく甘くないソフトクリームみたいなスムージー。綺麗で心地よいです。食後は返却口に持って行くタイプで水もセルフ。2024.10月 再訪ちょっと値上がりしてた。●スペシャルバインミー 850円目玉焼き一個分も入っておりボリューミー●海老アボカドバインミー 750円さっぱりヘルシー海老は小さいサイズだけど、更に半分に薄く。アボカドの存在感もあまり感じず。
| 名前 |
バインミーシンチャオ 亀有店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6662-7326 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒125-0061 東京都葛飾区亀有３丁目１１−１１ マーベラス亀有ビル １F |
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亀有の「バインミー・シンチャオ」で「焼き豚肉バインミー」と「ベトナム練乳珈琲」です。チェーン店みたいですけど、バインミーのパンは外カリッと中フワッと、豚肉しっかりでパクチーたっぷりでマジで旨いです。練乳珈琲は甘ったるいかと思いきやしっかり苦味が効いてます。