篠崎の絶品みそラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らーめん勝の特徴
篠崎の人気店、あっさり背脂チャッチャ系ラーメンが絶品です！
厳選した分厚いチャーシューと、本格メンマが魅力的です。
店主の丁寧な作り方で、心に残るラーメン体験ができます。
お肉もタケノコもスープも麺も全部めちゃくちゃ美味しかった❗✨すごく美味しくて、もうお腹いっぱい！食べきれなかったけど、本当に大満足💕10点満点中10点‼️✨
何年かぶりに勝のらーめん！いつもながらめちゃくちゃ丁寧に作られてる姿を見てるだけで、待ち時間も耐えられます笑背脂チャッチャ系なのに、くどくなくて食べやすくて美味しい！今回は海苔と味玉をトッピングして、友人と半分こにしましたが、次は味噌ラーメンも食べてみたいです！
文句無しの美味しさです。店主さんのこだわりを感じます。掃除も隅々まで綺麗にされてるんだなと伝わります。昆布のトッピングは美味しいので必須だと思います。
文句なしの美味しさ。食べたあとすぐ食べたくなる味。シンプルな店内、じっくり味と向き合うには申し分ない。行けば必ず虜になること間違いなし。店主や店員さんの真面目な雰囲気とは真逆で、店内には矢沢永吉の曲が流れている。いつ行っても並んでる。待ってでも食べる価値あり。ご賞味ください。損はさせませんよ。（私が行った時は2組待ちで待ち時間10分くらい。）
並びが数名だったので久方ぶりの訪問！まあ、時間がかかるのは6、7名のカウンターだから仕方ないし、とっても丁寧な一杯なので納得していれば良きです。たまに文句書いてる人いるけど今どきググればわかってるんだから来なければ酔いでしょう 笑オーダーは味噌に昆布トッピング。千切りの昆布は食感が変わって酔いアクセント😙ただ、最初のツユ、麺、チャーシューは、うまい！😋と思わせるけど細麺のせいなのか？途中からちと飽きが来ちゃうかなあ。総じてうまし！です🫡
初めての訪問醤油ラーメンが人気のお店だが、今回は味噌󠄀ラーメン、トッピングコーンとタマゴで1,400円人気のお店で店内は8:2で醤油ラーメンを注文してました。美味しいラーメンと店主の心遣いが良く、人気のお店になのは納得です。
日本一美味しいラーメンだと思う。店主さんの真面目さと本気が伝わる味。掃除の行き届いた店内は、気持ちが良いし、何より店主さんのラーメンの作り方、作られてるお姿が美しい。職人の技って感じで、ずっと見てられます。矢沢永吉さんの事を聞いたら、色んなお話してくれるのも好きです。昔はすぐ近くに住んでいて良く通っていましたが、今は遠方過ぎて滅多に行けません。また東京に行った際は、是非行きたいです！
2回目の訪店背脂チャッチャ系の基本のキを味わえる、丁寧な仕事と味です。ジャンク感がほとんど無いので人によっては物足りないと思うかも？30年くらい前に店主さんが在籍されてた恵比寿の香月で食べたラーメンはここまで美味しく感じなかった。背脂ラーメン好きなら一度は行って欲しい名店！
普通ラーメン頂きました店長さんが丁寧に作ってくださる感じがよかったですが、比例して時間は結構かかりますアッサリで細麺が好みの方は好きかも知りません。
| 名前 |
らーめん勝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3678-6339 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～0:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初訪問は20年くらい前ですが、スープの味も店主のラーメン作りへの情熱も、全然変わりません。背脂が浮いているのに飽きない、すっきりなのにまろやかなスープが細麺に絡みます。口の中でとろけるチャーシュー、店内BGMのYAZAWAのロックも変わりません。