小倉の台湾料理は鹿台で決まり！
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鹿台．SHIKATAI：台湾料理 台湾茶の特徴
台湾出身のご夫婦が経営しているお店です。
他では味わえない本格的な台湾料理を提供しています。
小倉北区真鶴でぜひ試す価値があります。
パイコーハンランチ 1800円歯科大の近くにあるからなのか、店名が「鹿台」www2名がけテーブル2つ、4名がけテーブルが1つ、と小さなお店だけど、その分しっかりとこだわってることを感じるお店です。まず、見た目がキレイ♪木の重箱に小皿料理とメインの大皿料理、御飯とスープが並びます。どの器もかわいく、見た目GOOD！料理も手作りにこだわられ、小皿料理は、台湾料理をいろいろと楽しめるようになってます。かぼちゃの料理が特に美味しかった〜メインのパイコーハンは、一口食べたら、あっ台湾！東南アジアをほのかに感じるスパイスがかかってます。割と大きくて、ちょっと油っこいけど、東南アジアの香りを感じながら最後まで美味しくいただけました。食後には、デザートとして自家製甘夏のゼリーと台湾茶が出てきます。ジューシー、酸っぱくて、健康をめちゃ感じる♪
原來小倉也有好吃的台灣料理我點了鹹酥雞的套餐真的跟台灣鹹酥雞一樣好吃而且超大塊 很滿足白飯也可以選擇換滷肉飯吃完套餐後還一直被老闆請吃好多東西老闆真的太好客了👍小倉にもこんなに美味しい台湾料理があるなんて驚きました。私は塩酥鶏のセットを注文しましたが、本場の台湾の塩酥鶏と同じくらい美味しかったです。しかも一つ一つがとても大きくて、大満足でした。白ご飯は魯肉飯に変更することもできます。セットを食べ終わった後も、店主さんがいろいろサービスしてくださって、本当にとても親切でおもてなしが素晴らしかったです 👍
昼時に仕事で近くに来てお店の前を通ったので、お弁当を買いました。日替わりで青椒肉絲、台湾唐揚げ、砂ずりの炒め物でした。スープ付きで700円。手作りのパイナップルケーキもプラスで購入。店内はかわいい雰囲気です。味も台湾寄りな味で旅行に行った懐かしい気分になりました。次回はゆっくり店内で食事したいです。駐車場はすぐ近くにコインパーキングがあります。
小倉北区真鶴で台湾料理を食べるならここ！九州歯科大学の近くなので「鹿台」なのかな？今回はテイクアウトでお弁当を注文しました。パイコー飯弁当と魯肉飯弁当です。どちらもボリュームあり！副菜も日替わりの副菜が入っておりとても美味しかったです。スープもついてます。これで1000円前後なので、とてもお得です。
妻とGWの平日お昼前に訪問、先客はいなくてすんなりと入店できました。すっきりとした内装にちょっとした小物をディスプレイされたこじんまりとした店内、ごちゃごちゃしてなくて洗練されてると思います。2人掛けのテーブルが4セット、グループの人数に応じてテーブルをくっつけて4人席にしたりされているのかな？という席配置です。店内の規模からして団体利用なら予約必須でしょうね。さてお料理メニューは他の方の投稿で確認できるので割愛、唐揚げを台湾料理風に何種類か味付けした定食、魯肉飯、排骨飯が主力のラインナップです。私は排骨飯定食のご飯大盛り（普通盛りと同一価格）、妻は椒麻鶏定食の白ご飯を魯肉飯に変更（＋300円）です。メインにスープ、付け合わせ4種、デザートのパイナップルケーキ（一口大）、冷たいウーロン茶が付きます。写真見ると男性には少ないのではと思いきや、かなりボリュームあります、ご飯大盛りだとゴリゴリ体育会系以外のほとんどの男性は満足な量かと思います。排骨の味付けは中華料理を程よく感じます、八角？五香粉？でしょうか、その存在をはっきり認識できる量をお使いです。中国出張の多かった私にはなんとも懐かしい風味、一方妻は中華スパイスの風味が少々苦手な様子。ここは好みの分かれるところです。店主いわく、日本人向けにかなりスパイス量は少なくしていらっしゃるとのこと。椒麻鶏は油淋鶏ソースみたいないわゆるご飯ススムソース、ウマピリ辛な味のソースがかかっていてこれはかなり良かったです、妻もご満悦。そして魯肉飯、ウマかった。白飯と魯肉のなんとも甘辛い味付けが良いのなんのって。次に行くときは魯肉飯定食だなと、妻と二人で頷きあったしだいです。ゴリゴリの中華の味付けではないものの、人によってはお料理によってそのスパイスの存在をかなり強く感じるかもしれません。中華料理初心者には魯肉飯がオススメかと思いますし、まずは王道から入るのが良いでしょう。そして本場のものがお好きな方はどれを頼んでも満足ではないでしょうか？と思った次第です。店内は中華ポップスが流れています。最近の曲から昔の曲まで、心地よいメロディーのものを選曲されてる印象でした。ご夫婦で経営されているそうです。奥さまはとても話しやすく明るい方です。10年ぶりに話したこちらのたどたどしい中国語にもお付き合いいただけて楽しく過ごすことができました。ご主人は主に厨房をご担当されてる様子、ご主人とも少しお話しましたが柔和なお人柄でした。なかなかよいお店だと思いますよ♪
よくある台湾料理店と書いてて、蓋を開けると中国の方が料理をしてるとかではなく、ご夫婦でどちらも台湾出身の方が経営してる台湾料理のお店です。たまたま行った時は、プリンがなかったですがランチ（デザート付き）の台湾唐揚げとルーローハン、単品でジーパイを注文。味付けは濃くもなく優しい味で全て食べやすく美味しかったです。お店の方に聞きましたが日本人に合わせて調整してるとのこと。台湾にまだ行ったことないけど興味がある方も、台湾に行ったことあって好きな方も一度行ってみる事を勧めます。店内のテーブルは4つで少な目なので、事前に行く日を決められるなら予約する方がいいと思います。駐車場は近くにありますが1台なので埋まってる場合はどこか別の施設や有料駐車場に停めて行くしかないです。その点で⭐︎１つマイナスにしてます。
この台湾料理店は間違いなく試してみる価値がある！ 味もサービスも満足できる。 料理の種類も豊富で、それぞれが台湾の味を醸し出しており、特に看板メニューのチキン南蛮はとても美味しい。 清潔で整理整頓された環境は、食事の雰囲気をより楽しいものにしてくれる。 日本にいながら、台湾の街角にいるような気分にさせてくれる。 台湾料理が好きな人にはぜひおすすめしたい！
| 名前 |
鹿台．SHIKATAI：台湾料理 台湾茶 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-280-7717 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:30 |
| HP |
https://instagram.com/shikatai.taiwan?igshid=YzAwZjE1ZTI0Zg== |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
駐車場が一つしかないので星4お店の方が明るくてフレンドリーで台湾のお話をたくさんさせていただきました。魯肉飯も挽肉で日本人に合わせて食べやすく味付けしているようです。排骨の定食にしたのですが、胡椒が効いてとても美味しかったです。雞排も揚げたてを提供してくださるのでアツアツで美味しかった。キーホルダーや台湾のちょっとした小物もあって台湾好きは楽しめるお店だと思います。食事がマイナス1なのは、定食についていた小菜類が少し塩辛かったですね。台湾の薄味を期待していました。お店にもまた伺いますが、9月のイベントも楽しみにしていますよー。