エミテラス所沢で宇和島の寿司！
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宇和島グルメ寿司 すしえもん エミテラス所沢店の特徴
愛媛・宇和島本店の回転寿司で、個性的なメニューが並ぶ。
カウンター裏のスタッフの声が聞こえるユニークなレイアウト。
刺盛りは肉厚で食べ応えがあり、満足感が得られる。
負け試合のあと気分転換に映画へ。美味しそうなお寿司屋さんだなと思い、映画後ラストオーダー21:30まであと20分のところで入店。ライオンズの選手のサインがたくさんあってテンションあがる！そしてネタが大きくめちゃくちゃ美味しかったです。野球チケットで生ビール1杯無料になりました。
連休の最終日の11時過ぎに伺う。2組待ちがありましたがすぐに入れました。おそらくタイミング間違えれば凄い混むと思います。まずは本日のネタ、おすすめをチェック。宇和島といったら、タイ、ブリでしょう！！シャリの大きさもちょうど良く、ネタが大きくて回らないお寿司屋さんとしては本当に美味しいと思いました。そしてオーダーしてから届くのが早くてびっくり。値段は決してスシローなどの大手に比べたら高いですが、値段以上の味とネタの大きさで大満足でした。値段を優先する人には向かないと思います。スタッフさんもすごい丁寧で愛想良くてよかったです。雰囲気は特に特段凄いという点はなかったので⭐️3で。
平日、11時40分頃一人利用エミテラス所沢 4階に在ります。店前に並んでも混んでいる様子なかったのですが受付機で「発券して座って待つように」と指示。時間が時間なだけに、直ぐ2～3人が次々と発券受付に。カウンター席利用しましたが壁付けのレーンに向かって座るので一人利用でも全然気兼ねなく居られました。隣との間隔も、基本2席分の広さがあるのでコート、手荷物が置けました。注文はタッチパネル。提供時間は普通寿司ネタは回転寿司のペラペラと違い程よい肉厚、大きさでした。しゃりは小さめなので、女性には嬉しいサイズ感、下手に崩れることもなく食べやすかったです。わさびはお寿司に入れられてはない別添えです。この価格帯でこのクオリティは満足です。レジ担当の元気な女性店員さんの声掛けが食べている最中に少し気になりました。
所沢にこんなに美味しい回転寿司があるとは！と思いました。日替わりのサービスも嬉しい。土曜日のビール半額は最高です！宇和島産と北海道産の新鮮なお寿司がリーズナブルに味わえていいお店だと思います。
宇和島の水産会社が運営する回転寿司。エミテラス所沢内で多少待つものの、館内で過ごせるので問題ないです。.タッチパネルから選んだのは…炙り金目鯛（高知県産）活メ真鯛（愛媛県産）鯛めし風軍艦（愛媛県産）活メ湯引きハモ握り（山口県産）炙り真鯛塩レモン（愛媛県産）ハマチ三昧（産地忘れた）真いか大葉 （産地忘れた）炙り大トロいわし（産地忘れた）.愛媛など全国各地直送でどれも美味しい！シャリ小さめ・ネタ大きめという嬉しいバランス。回転寿司らしい値段でこのクオリティ、近所だったら確実に通いたくなります！.2500円程度。
昨日、休み利用しお店へ初めて訪ねました。料理お酒がとても美味しくて居心地良い。店員さん皆さん元気いっぱいですよね。
2人で利用しました。本日の五貫とまぐろずくしとその他諸々食べました。美味しかったです。ランチは安いみたいなのでランチにまた行きたいです。
愛媛の宇和島に本店を持つ回転寿司店。このお店は回転していません。人気メニューはなんといっても鯛めし。鯛をだし醤油と玉子かけご飯で食べるのですが、シソも効いていてさっぱり。元々は漁師飯で、いかにも豪快な料理です。フルの鯛めし、ミニ鯛めし、鯛めし軍艦があり、本当はフルの鯛めしを食べたいところですが、それを食べると満腹になってしまうので、いつも鯛めし軍艦です。ブリや真鯛も美味しいです。更に、鍋焼きうどんやじゃこカツも美味しい！愛媛の味です。宇和島と松山のお店にも行ったことがあり、以来、私には回転寿司といえばいつもすしえもんです。イーアス高尾にもあるのですが、エミテラス所沢にもできて利便性向上しました。いつも非常に混んでいます。1時間待ちはザラです。会計はキャッシュレスが使えます。
回転寿司にも２種類あって安い単価で厨房が全く見えないか、それなりの単価で職人が注文を聞き握るかコチラの店は前者で、こういう場所にテナントとして入る店としては珍しいかもなんとなくリサーチ不足な気もしましたたまたま座ったカウンターの裏が、スタッフの集う場所だったようで休憩する声や事務的な声が漏れてくる場所でしたそういうレイアウトも珍しいな、なんて思いました食事は、宇和島という屋号から伝わる、らしさを感じるには難しいのかも店内の装飾やメニューなどに宇和島という文字が並びますがメニューには珍しさはなく、食事をしましたただ、刺盛りは１つ１つが肉厚で食べ応えありました寿司の酢飯は、個人的にはあまり美味しいとは思えませんでしたこういう場所にあると、お客さんはある程度来てくれるかと思いますがリピート客が根付けばいいですね。
| 名前 |
宇和島グルメ寿司 すしえもん エミテラス所沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5795-0562 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒359-1124 埼玉県所沢市東住吉１０−１０ エミテラス所沢 4F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しいお寿司と店長さんのお気遣いにより、妻の誕生日祝いが良いものになりました！ありがとう御ございました！お魚が美味しかったのですが…肉寿司が想像以上に美味しく…祝う側なのにビールが進んでしまいました…