古民家カフェで楽しむ絶品蕎麦。
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cafe' de SOBA 凜 (かふぇどそばりん)の特徴
古民家を改装した落ち着く雰囲気のカフェで、美味しい蕎麦を楽しめます。
鴨つけ蕎麦や冷やし鰊ぶっかけが味わえる、本格的な蕎麦屋さんです。
蕎麦粉を使ったデザートやオシャレな雰囲気も魅力的なカフェ蕎麦店です。
以前から気になっていた、赤い屋根が目印の「Café de SORA 凛」さんへ。店内に一歩足を踏み入れると、コーヒーの香ばしい香りと温かみのある空間に癒やされます。今回のお目当ては、14:00〜16:00限定の「凛パクト パンケーキ（1,400円）」！なんと**そば粉100％**というこだわり。注文を受けてから生地を作るとのことで、楽しみに待ちます。運ばれてきたパンケーキは、その名の通りインパクト抜群！厚みがあるのに、ナイフを入れると驚くほど「ふわっふわ」。そば粉特有のやさしい風味と、控えめな甘さがたまりません。添えられたフルーツやアイス（バニラ・紅茶・そば茶から選べます）、ホイップと一緒にいただくと、一口ごとに幸せが広がります。一緒にいただいた自家焙煎のコーヒーも秀逸。「大吟醸珈琲」というネーミング通り、雑味がなくスッキリとした味わい。深いコクがありながらも後味は驚くほどクリアで、パンケーキとの相性も抜群でした。メニューを見ると、他にも「そば粉のロールケーキ」や「そばあんみつ」など、お蕎麦屋さんならではのスイーツが充実。ランチの「海老天丼」なども美味しそうだったので、次回はぜひお食事から利用してみたいと思います。ゆったりとした時間が流れる、大人の隠れ家のような素敵なお店でした。ごちそうさまでした！
とても居心地のよいカフェです。おそばも美味しいですが、量は少なめかも。ツユは好みでした。色々なメニューがあり楽しめると思います。そばプリンは土日限定だそう。カラメルの量がちょっと多すぎて肝心のそばプリンの味がちゃんとわかりませんでした。
先日、ワカコ酒の放送で増毛をやっていたので行ってきました。蕎麦屋がメインかカフェがメインかは微妙でお客さんがひきりなしに入ってましたがワカコ酒の影響か？と思ってましたが結構常連さんが多い感じでした。スタッフ2名でやってるので提供に時間がかかりますの張り紙が。これは仕方ない。シーフードピザとりんごジュースを注文しました。ピザ🍕は焼くのに時間かかるので待ってたが思ってたより早く着弾！2名のスタッフだけど手際よくやってますね。シーフードピザはホタテやエビがたっぷり入っていてめっちゃ美味しいかったです。りんごジュースも美味しかった✌️シードル飲みたかったのだがハンドルキーパーにつき次回ですね。また行きたいお店です。次は蕎麦だなぁ(´∇｀)
飲食店が少ない増毛町。ニシン蕎麦の温かいのと冷たいのにしました。期待したせいか値段が高い割に蕎麦の味は普通でした。店内はおしゃれでした。
増毛のお蕎麦屋さんのカフェです。カフェメニューとお蕎麦メニューがあり、どちらも楽しめるのがよいですね。天丼とお蕎麦のセットにしました。天丼は、えび、舞茸、ナスなど乗っていて、どれも美味しかったです。お蕎麦も、お蕎麦の味が濃くて美味しかったです。時間が微妙だったのでカフェメニューは注文しませんでしたが、コーヒーやお茶など、美味しそうなメニューがたくさんありました。国稀酒造の近くなので、観光で寄りたいお店ですね。
おばさん一人旅で立ち寄りました。一人でも入りやすく、軽く食べてデザートも楽しめ、のんびりできて良かったです。冷やし鰊蕎麦とミニ蕎麦あんみつをいただきました。どちらも美味しかったですよ。お蕎麦は太めでコシが強い。ニシンは柔らかく、味薄めでおいしい。ミニ蕎麦あんみつも食後のデザートとしてちょっと甘いものを食べたい気分にピッタリ。ほかのメニューも美味しそうでした。すこしお高めかと思いますが、手作りの美味しさやあったかい接客でなかなか良いお店。
軽く蕎麦を食べに１３時過ぎに伺いましたが蕎麦は完売でしたせっかく来たのでアイスコーヒーとそばプリンでクールダウン窓際の、網戸からの風が心地よい席でのんびり過ごす店内の雰囲気が良いです増毛で喫茶はコチラ一択R7.お盆休みとても気に入ったお店なので先月と今月で2回目来ました今日は冷たい鰊蕎麦みがき鰊の味付けよく冷たい汁に上手く馴染んでとても美味しかった!蕎麦もシャキシャキ汁も上品に仕上げててほんと美味しい！!
古民家を改装した店舗で、室内は落ち着く雰囲気のCafeです。今回はお昼ご飯目当てで、天ぷらそば(温)を頂きました。そばはやや細め、汁はカツオの風味がしっかり出ていて美味しかったです。天ぷらはエビ2本、カボチャ、舞茸、ナス。美味しかったのですが、男性客的にはボリュームがやや少ないので、何かもう1品食べるか大盛りで丁度いいのかなと思いました。ま、Cafeなので女性客には丁度良い量で作ってるのでしょう。スイーツは種類豊富なので、甘いもの好きな方にも喜ばれそうなお店でした。
以前から気になっていたお店、今回初めて入店しました。入店してまず感じたのが店内の雰囲気とBGMのヒーリングミュージックがとても心地よいこと。テーブルの配置もゆったりとしていて居心地が良かったです。食べた手打ちそばも美味、デザートに食べた和風パフェもあっさりと食べれて美味しかったです。テイクアウトした焼き芋パイ。これまた優しい甘さで美味しいです。ごちそうさまでした😋
| 名前 |
cafe' de SOBA 凜 (かふぇどそばりん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0164-56-0063 |
| 営業時間 |
[金土日月水] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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蕎麦は美味しかったです。が、ちょっと遅く行ったからかなり待つことになりまして、12時に到着して1時間半（13組）待ちでした。もし行く機会があるのであれば、先に凛→増毛観光がベストと思われます。「昼時だから行こう！」はちょっと厳しいと思います。最後に、蕎麦も美味しいですがオススメは土日限定のプリンですね。またリピートします！