増毛で味わう本格蕎麦の魅力。
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cafe' de SOBA 凜 (かふぇどそばりん)の特徴
古民家を改装した落ち着く雰囲気のカフェで、美味しい蕎麦を楽しめます。
鴨つけ蕎麦や冷やし鰊ぶっかけが味わえる、本格的な蕎麦屋さんです。
蕎麦粉を使ったデザートやオシャレな雰囲気も魅力的なカフェ蕎麦店です。
蕎麦美味しくいただきました♪十割も出してほしい。パフェやピザなどもあり女子向けかな？
増毛と言えば、海鮮丼のイメージですが、こちらの蕎麦は穴場でとても美味しいですね。幌加内産の蕎麦粉を使用した二八蕎麦。満足感は高いかと思います。スイーツも充実しており、別腹発動できれば是非。
5年ぶりの訪問。今回はえび天ぶっかけ蕎麦とピザをいただきました。いやぁ〜美味い❗蕎麦の茹で加減、海老の歯ごたえ、最高でした。ピザもcafeだけあって当たり前ですが美味いですよ。妻と娘はイチオシの鰊蕎麦でしたが、やはり最高だと言ってます。😊このお店は推し間違いないです。
道北旅行の際、ランチ時間にうかがいました。エビ天そばをいただきましたが、エビは大きめでプリップリで、衣はサクサク！ いうことなしの美味しさでした。薄味のタレが絡みやすい細めの蕎麦でおいしくいただけました。デザートにそばあんみつをいただきましたが、そば粉で練られたそば寒天はそばの香りがしてほどよい歯ざわり。添えられた餡は甘すぎる感じですが、濃厚なバニラアイスと蜜はそば寒天との相性がいい感じで大満足です★量は少なめで、少しお高めなため、コスパはよくないです。駐車場あり、テーブル席と小上がりがあり、お子様連れにもよさそうです。店内にハンドメイド商品の売り場もありました。
鴨つけ蕎麦頂いました。本当に美味しかったです。鴨肉柔らかく、手打ち蕎麦も美味しいですデザートもメニュー豊富でpizzaもあり次回食べたいと思います。
ランチで訪問させていただきました。おしゃれな蕎麦屋という感じです。天ざる（1
あっさり系のお蕎麦です。汁もさっぱりして美味です。天ぷらもエビ、舞茸、れんこんと美味しかったです。連休中だったのもあり、待ち時間結構ありました。
増毛町のメインストリートにある雰囲気の良いお蕎麦屋さん兼カフェ。駐車場も10台弱くらいはあると思いますが、夏は混んでいて入れませんでした。中に入ると女性の方が「いらっしゃいませ」と優しい声をかけてくれていい感じ。テーブル席、小上がり席、カウンター席とあり、空いていれば選べます。蕎麦の他にもカフェらしくコーヒーやスイーツもあり、ランチタイム以外でも楽しめます。蕎麦は細め。天ぷらはさくさく。お上品な味わい。スイーツも数種類あり迷ってしまいますが、個人的には蕎麦あんみつがおすすめです。
木造の長屋古民家の外観で㊥はコンポジパネルの木目を生かした和モダンな佇まいです。そばは二八で幌加内産だそうです。(大)もりをいただきました。細目に切り揃えられたそばは見た目に美しいですね。こしがしっかりしていて香りが強い麺です。濃すぎないつゆとの相性は抜群でいくらでも食べられそう(笑)次は新そばの頃に是非伺いたいです。
| 名前 |
cafe' de SOBA 凜 (かふぇどそばりん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0164-56-0063 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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古民家を改装した店舗で、室内は落ち着く雰囲気のCafeです。今回はお昼ご飯目当てで、天ぷらそば(温)を頂きました。そばはやや細め、汁はカツオの風味がしっかり出ていて美味しかったです。天ぷらはエビ2本、カボチャ、舞茸、ナス。美味しかったのですが、男性客的にはボリュームがやや少ないので、何かもう1品食べるか大盛りで丁度いいのかなと思いました。ま、Cafeなので女性客には丁度良い量で作ってるのでしょう。スイーツは種類豊富なので、甘いもの好きな方にも喜ばれそうなお店でした。