新百合ヶ丘の名店で堪能する日本酒と料理！
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一汁五菜の特徴
新百合ヶ丘駅近くで、美味しい揚げ物と日本酒が楽しめます。
お造りやヒレカツ、茶碗蒸しなどの工夫された料理が絶品です。
3000円台のコース料理はコスパ良く、新鮮な食材を使用しています。
コースのみ2コース。〆のご飯と甘味があるかないかの違いとのことで今日はお腹も空いていたのでご飯ありで。前菜の里芋になめこ餡が熱々ホクホクで美味しかったのと、卵焼きみたいなのかぼちゃなんだけどよい甘味で好きなやつでした。鰻ざくや柿とか見た目もよいです。蒸し物は、アオサぎっしりの茶碗蒸し、お刺身は、フグの炙りとマグロと鯛炙り。焼き物は、和牛のローストビーフチョイス。これがまたホント美味しい。肉厚がちょうどいい感じ。旦那のチョイスしてた山百合ポークの柚子胡椒鍋も、スープが美味しかった。肝が程よい秋刀魚のお刺身。これはもう呑んじゃう味でした笑。揚げ物はヒレカツと薩摩いも。ものすごく柔らかなヒレカツでとても美味しかった。〆のご飯はおかかとシラスのご飯と赤出汁。デザートはごまのババロア的なものにあんこが乗っているのですが、このあんこの炊かれ具合が絶妙で最後まで美味しかった！季節で楽しめそうで今後も通いたいな。
なぜ早く来なかったんだ！と後悔するほど素晴らしい料理の数々。それが5,000円以内で食べられるなんて！お料理はコースのみ。最後のお食事と留椀、甘味の有無の2コース。店の名のごとく「一汁五菜」の構成になっていて、季節の野菜や魚介、肉料理とバランスよく楽しめる。「湯葉の茶碗蒸し」には感動を覚えた。湯葉と茶碗蒸し。ありそうでなかった組み合わせ。湯葉が茶碗蒸しに加わることで、繊細が増す。絶品だ。お造りは、2回出てくるのもうれしい。特に、2回目に出てきた「ナマコの梅酢和え」は、あまり他では食べられない1品。ツルッとして、食べるとコリコリ、おもしろい食感。そして、梅酢でうまく臭みを消してある。メインは、肉、魚、胡麻豆腐の3品から選ぶ。「鴨のすき焼き」をチョイス。肉厚ながら、適度な弾力と柔らかさを兼ね備えていて、新鮮そのもの。鴨ならではの香ばしい肉の旨みがある。「ヒレカツ」は、名物というだけのことはある。ベストな揚げ方で、みずみずしさが残っている。ヒレだというのに、ジュワーっとやさしい肉汁が出てくるのは、肉質もさることながら、板前さんの腕前に違いない。最後のお食事は「カラスミ茶漬け」。大きなカラスミが2枚も入っている！なんて豪華なお茶漬けなんだ。お茶のおかげで、カラスミの塩気がいい按配に。お腹いっぱいでも何杯でも食べれるわ！お料理に合わせて辛口の日本酒をいただいた。日本酒も名酒が揃っている。鍋島と黒龍を頂いたが、都心と比べると格安のお値段だ。追加で「あん肝ポン酢」をオーダー。コースの終わりに、これをアテに日本酒をしっぽりといただく。最高の〆だわ。一つひとつていねいに作られたお料理を日本酒とともに堪能。ゆっくりと過ごせて良かった。毎月1回必ず訪れたい名店だ。◆一汁五菜コース 4,580円（税込）・前菜：カブのすり流し、菜の花のお浸し、粟生の田楽、人参のカステラ・蒸し物：湯葉の茶碗蒸し・本日の鮮魚3点盛り：ウマヅラハギ、赤貝、水蛸・季節料理：鴨のすき焼き・2回目のお造り：ナマコの梅酢和え・揚げ物：ヒレカツ・お食事・留椀：カラスミ茶漬け・甘味：パンナコッタ・追加）あん肝ポン酢・サービス）イカの塩辛◆場所新百合ヶ丘駅北口から徒歩3分◆店内カウンター、デーブル、お座席あり。◆予約お店のホームページから予約可。
懐石料理の流れをくんでいると思わせる良店です。素材の良さ、調理の丁寧さを存分に感じることができました。味付けは素材の持ち味を引き出すかのような薄口でいて、旨味を感じることができました。接客に至っても自然な接客であり、丁寧さを欠くこともなく、心地よさを感じます。間違いなく良店です。また、日本酒の選別は店主の好みによるところが大きいと思われますが、的確だと思われます。
新百合ヶ丘駅近くの和食と揚げ物そして美味しい日本酒を提供してくださるお店です。上質なお料理を手頃な価格で楽しめます。カウンター6席とテーブル席、小上がりの掘りごたつタイプのお席があります。予約は必須です。2種類のコース料理の他に1品料理も有ります。本日はプラス680円でお造りをグレードアップしました。とってもおいしかったです。
好みに応じた日本酒を薦めてくれたりと料理・お酒ともに堪能できました。日本酒好きには是非おすすめのお店です。
新百合ヶ丘、麻生区役所側にある美味しいと評判のお店です。お店に行く時はいつも混んでいるので予約していきます。お料理は美味しいのですが、但しお料理の量は少ないみたいです。年寄りはまあ～良いのですが、若い男性には物足りないとみえて、息子は帰りにマックによってました。焼き肉の食べ放題の方が、お得でお腹がいっぱいになり、安いそうです。なんと、失礼な▪▪▪です。高いのに！
オープン当初から「おいしい！」と評判を聞いていた一汁五菜さんにやっと来ることができました。評判どおりどの料理もとても美味しくて大満足です。お酒も飲んで二人で一万円ちょっとで済むというコスパの良さも嬉しいです🎶また伺いたいお店の一つになりました。
担当してくれた店員さんの知識とおもてなしに関心しました。お任せのコースが中心のようですが、予約の際に好みを伝えればかなり合わせてもらえます。料理も全部美味しかったです。
全てが美味しい 最後に出てくるとんかつもそれまでのお食事でお腹が一杯でもペロリと平らげられます。
| 名前 |
一汁五菜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-955-2055 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺１丁目１６−5 第2 白鳳ビル 1F |
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丁寧なお料理と素敵なサービスで素敵な時間を過ごすことができました。記念日や大切な友人との会食によいと思います。普段遣いには、新百合ヶ丘駅反対側マプレの姉妹店、だしや、がおすすめです。