青梅で味わう、ジューシー特撰リブロース！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんかつ芯の特徴
特撰リブロースカツ定食が超絶品で感動します。
お肉が柔らかくてジューシーで驚くほど美味しいです。
都道63号沿いにある静かな穴場のとんかつ屋さんです。
ペイペイ30％の恩恵を受けるために行きました。評価の良いとんかつ屋を調べたらここがヒット。3人で行ってそれぞれ別のメニューを頼みました。ロースが一番コスパが良いですね。リブロースも美味しいがこれは好みの問題です。温かいお茶が出されて飲みましたがそれも美味しかったです。
特撰リブロースカツ定食いただきました。肉が柔らかく驚きました。且つ、臭みもなく美味しくいただきました。肉質も揚げ具合も良いのでしょうね。豚汁も、めちゃくちゃ美味しかったです。150㌘ということで、いつもなら余裕で食いきれる量でしたが、なかなかお腹一杯になってしまいました。少し気になったのは、油切れがあまり良くなかったのかなぁと感じました。最後の一切れでも油が目に見えてわかりました。若しくは、体調が優れなかったかで、満腹感を感じてしまったのかどっちかでしょう…。
お肉の柔らかさにまず驚きます。ソースをビチャビチャかけて食べるようなトンカツではありません。なんかソースをかけるのがもったいなくて、肉そのものを楽しむ感じのトンカツです。ソースもあるのですが、お塩を小皿持ってきてくれます。時間が早かったのか、ランチでも2組ほど先客がいただけでした。青梅でこんなに美味しいトンカツ屋さんがあるなんて。気にはなっていましたが、なかなか入る機会がありませんでした。次はヒレカツをいただいてみたいです。
初訪問になります。ランチタイムに訪問とんかつを食べるつもりで訪問したのですが チキンカツ定食が有るじゃないですか😚そちらをチョイス 個人的にとんかつよりチキンカツが好きなんで♪料金も¥1000とリーズナブルでした。チキンカツも美味しかったし キャベツもゴマドレッシングが美味しいんでパクパク食べれますね😆汁物も豚汁と なかなかコスパも良かった。次回はとんかつを食べに訪問したいなと思いました😉
夫の誕生日に好物を！ということで近所のこちらに行きました。2回目の来訪です。予約と先客がいっぱいでギリ滑り込みできました！実は私は肉が苦手で、豚肉は一切食べられません💦というわけでとんかつ屋さんだけどチキンカツを頼みました。大山鶏とのことで肉好きにはたまらないジューシーさを覚悟していましたが!!!鶏肉は丁寧な処理をされているのか全く臭みがなく、ふわふわでホロホロでとっても美味しかったです。ソースを付けずとも素晴らしい味でした！今まで食べたチキンカツでダントツ一等賞でした✨もちろん、夫の食べたリブロースカツも絶品だったそうです。ごちそうさまでした。
分厚いのに簡単に噛み切れるほど柔らかい、とってもジューシーなお肉🤤💕さらに、脂の部分は甘くとろけて「トンカツって、こんなに美味しいんだ！」と感動する味でした✨ヒレカツもやわらかく、下味もしっかりついているので、ソース無しでもおいしくいただけます😋定食にはとん汁が付いてくるのも嬉しいポイントです👍✨
今日は青梅のとんかつ芯さんへきました。メニュー見て価格は普通かなぁ～って感じでロースカツ定食を注文！追加でエビフライも頼んじゃいました。運ばれてテーブルの上に置かれたのを見て、メニューを見返しちゃう(あれ？金額見間違えたか？)ほど分厚いお肉が目の前に現れました！エビフライもどでかい🍤パン粉も目の前で作っていて、とんかつはサクッと揚がってて甘みもあり柔らかく美味しかったです。エビフライは頭の部分を揚げ直してくれてパリパリで食べさせてくれます。マスターに思わず青梅価格ですか？と聞いてしまうほどの安さで、聞くと問屋から直に仕入れてるそうですが、儲け度外視かもです。ご馳走様でした😋
店内、席数は少なめです。駐車場は店の前に2台ほど停めるスペースがありました。メニューは、とんかつ(リブロース・ロース・ひれ)、チキンカツ。御飯は、おかわり自由でした。カウンター越しにオーナーが調理。笑顔で接客してました。薄衣でサクサクの食感です。自分は、ソースでなく塩で食しました。豚の甘みが増し 美味しく頂きました。
仕事で青梅に行った際、伺わせていただきました。数ヶ月前に、開店したようでしたので、伺わせていただきました。訪問時間は、11時30分過ぎでした。カウンター席が8〜10席ほどで、座敷4人用テーブルが2セットとテーブル席が2セット。カウンター席には、2人とテーブル席は、2組のお客さんがいらっしゃいました。12時を過ぎると、満席! お店の人気度が伺えました。注文は、「特製ロース定食」で、ご飯を大盛にしました。昼も夜も定食のみで勝負していました。待ち時間が20分程で揚げたて熱々のロース定食が配膳されました。お肉はミディアムレア状態で、柔らかくて箸でもきれるほどでした。定食は150gとの事ですが、十分満足させていただきました。キャベツもシャキシャキで、具だくさん豚汁も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
とんかつ芯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-84-2920 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒198-0031 東京都青梅市師岡町３丁目２２−４ アザレーア河辺 |
周辺のオススメ
五郎とんかつ回見ていましたところ、我慢できず夕食として訪れました。リブロースはアブラが程よくのっておりお塩で食べると甘さが引き立ち最高でした。ただ油があまり好きじゃない方（私の妻）には特選ロースがオススメかもです。そちらはソースが最高でした。お店の方もとても素敵な方でした。時折店内の電源が落ちて「ブラックアウト（ヒデオ）」してしまうそうですｗちょうどいたときもヒデオしてビックリでしたｗｗご馳走さまでした〜🌞ヒデオの原因と改善祈っております。