住宅街の隠れ家、小籠包が自慢！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
飲茶 縁の特徴
住宅街にひっそりある、隠れ家的な飲茶専門店です。
手作りにこだわった餃子が、カリカリの食感で絶品です。
特に小籠包は、味わいが深く絶対的なおすすめメニューです。
平日20時過ぎに妻から連絡があり、忙しくて食事が作れなかったので、自分の分だけ夕食を買ってきてと連絡が入りました。チャンス‼️と言うわけで以前からGoogleマップで気になっていたお店飲茶縁さんにテイクアウトで伺いました。閉店が21時なので急いで職場から車に飛び乗りメニューも確認せずハンズフリーでお店に電話。餃子はもともと食べたかったので外せないとして、あと取り敢えずチャーハンを注文。21時前には伺いますと伝えてナビをセット。本当にこんなところにお店があるのかと言うような住宅街の狭い道を抜けて、思ったよりも早く20時40分に到着。既に営業中の看板は外れ店内にお客さんはなし。店内に入ろうとすると、ん？鍵が掛かってる。ドアをガチャガチャしていると女将さんが奥から出てこられて鍵を開けてくれました。多分お客さんが居なくて早仕舞いした所に私から電話があり、断らないで注文を受け付けてくれたのかなと思います。しかも来店時間に合わせて熱々を提供してくれるように考えていたようで、これから作りますとの事。待っている間にお茶を出して頂いたりホスピタリティは最高です。待つ事15分程で完成したのですが、女将さんから焼きたての餃子を1つだけ食べて行く？との提案。お言葉に甘えて焼きたてを1つ頂きました。皮は自家製で厚みがあって、焼き餃子ですが一度茹でる工程を経て焼いているので提供に時間が掛かるそうです。餡にはニンニクが入っておらず、女将さんのお勧めはニンニク醤油を付ける食べ方です。お勧めされるままにニンニク醤油を付けて一口。かなり厚めの皮は焼いた部分の表面はカリッとして香ばしいですが、全体的に非常にもちもちしています。餡は肉汁が溢れるほどではないですが、非常にジューシーな餡で、ニンニク醤油のパンチが加わると非常に美味しいですね。餃子単体で完成されているのでご飯とは合わない本場中華の餃子です。帰宅して残りを食べましたが、やっぱり焼きたての餃子の方が最高でした。まぁ冷めても美味しかったですけどね笑卵チャーハンは一口食べてインパクトがあるタイプではないですが、優しい味わいで、鳴門と卵とネギのバランスが非常に良くて、食べすすめて美味しさがわかるタイプです。ボリュームがありますが、冷めても飽きずに最後まで美味しく頂きました。値段は写真を見て下さい。マイナス点は、2点。一つはメニューは違法の税別表示です。何も書いていないのでお会計でびっくりします。もう一つは、女将さんは駐車場は2台停められると仰っていますが、普通車1台でも道路にはみ出ます。軽自動車なら道路にはみ出ながらギリ2台という感じでしょうか。口コミでも⭐️1を付けて駐車している車の批判をされている方がいましたが、私も車で長時間駐車するのは迷惑になる可能性があるなと思います。いつもの私なら問答無用で税別表示の時点で⭐️1マイナスするのですが、女将さんのホスピタリティが良過ぎて、マイナスを補って余りあると言う事で⭐️5とさせて頂きました。駐車場に関しては、くれぐれも周辺の方に迷惑にならないようにしましょう。支払いは現金のみです。ご馳走様でした。
おかみさん1人でやられていて、テーブルは2つだけ。ランチ休憩なく営業しているので14時頃訪問。中国の東北地方家庭料理といった様子。水饺，小笼包，黄瓜拌拉皮を注文。水饺，めっっちゃ美味しいです。ニンニクが多用されているため、その後の用事を入れない方が無難です。ちなみに最寄りの京成八幡駅から2.5kmくらい歩きます。必死に歩いて、最高においしい点心を食べる体験は達成感がありました。
ビックリ！餃子うますぎた！笑ママさん気さくな人でこれまたビックリ！笑リピ確定！！混んでたら冷凍餃子持ち帰る！炒飯も美味しかったです！町中華最高！にしても餃子モッチモチでうまかったな〜！書いてたらまた食べたくなってきた、笑駐車場ありません！自転車バイク置けます！冷凍餃子持ち帰りならパパッと買ってパパッと車に戻れば大丈夫そう！笑。
サービスも良く満足でした🍴担々麺 880円半炒飯 500円。
家族4人で予約をして伺いました。小籠包、焼餃子、エビチャーハン、きくらげと卵とトマト炒め、担々麺、唐揚げを注文しました。床暖房がある居間？でゆったり食事が出来、快適でした。ママさんの気さくなお人柄でリラックスしているところに、モチモチパリパリの餃子からスタート。食べごたえがあって肉汁もあり幸せな気持ちに。出てくるもの一品一品美味しく頂きました♥最後締めのチャーハンもシンプルながら絶品でした。こちらに来た時は必ず寄らせて頂きます!
元気の良いおばちゃんがやっている隠れ家的名店。瀋陽の方だそうで(親御さんは残留孤児だとか)、餃子は絶品です。小籠包も美味しい。カスタード餡の桃まんも良いです。ボリュームがすごいので、2人とかで行く場合は媽媽に量を確認した方が良いです。お持ち帰りも出来ますけどね。
どれを食べても美味しくまた行きたいです！餃子も小籠包もジューシーで特に海老原チャーハンとっても美味しかったです！
とても美味しくて、餃子はジューシー、麻婆豆腐はコクのある辛さがあって旨みがありました！☺️小龍包も久しぶりに食べましたが美味しかったです！😆👍また来たいなぁと思いました«*(*´ ꒳ `*)*»ﾜｸﾜｸ
味はもちろん本場と同様、皮から具まですべて手作りですね。一度食べるとハマります！他の料理も美味しいですよ！行く前に予約したほうがお勧めですね！
| 名前 |
飲茶 縁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-711-9284 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
焼き餃子、小籠包、タンメン頂きました。まさしく家庭料理、丁寧な仕事してるなぁってイメージ勝ち残れれば塩分高くてもハイカロリーでもよしとする飲食店の正反対。他の皆さんが言っているように奥さん素晴らしいおもてなし、しかしここで個人情報書いてしまうのもよろしくなので控えますが事情あって臨時休業珍しくない、どうしても行きたい人は電話してから行くと良いかも。店名は人とのご縁を大切にしたいとの思いで縁だそうです、あまり流行り過ぎて行列のできるお店になって欲しくない地域密着型店。駐車場はありますがコンプライアンス過敏な人には無いと解釈して良いかと。