イチボのたたきに虜！
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丑味屋 うしみやの特徴
牛串やイチボのたたきが楽しめる、味に自信のあるお店です。
予約なしでも訪問でき、土曜日の夜も落ち着いた雰囲気でくつろげます。
料理は全て美味しく、特にイチボのたたきはおかわり必至のクオリティです。
ツーリングで訪れました GWの日曜日でしたが開いていました 牛系がメインでしたが、姉妹店で刺身もあるので、どちらもいけます リーズナブルでとても美味しかったです。
土曜日の夜に予約なしで伺いましたが、店内は意外にも落ち着いていて先客は2組のみ。口コミの評価が高かったので少し期待して入店しました。料理は全体的に丁寧に作られている印象で、味も決して悪くはありません。ただ、口コミで感じたほどのインパクトや「またすぐ来たい」と思える決め手には少し欠けるかな、というのが正直なところです。接客も特に問題はなく、居心地は悪くないのですが、良くも悪くも無難にまとまっている印象でした。期待値が高かった分、少しハードルを上げすぎていたのかもしれません。もう一度訪れるかは、その時の気分次第といったところです。山かけ月見ごはんは美味しかった。ごちそうさまでした。
予約無しでフラッと訪問。突き出しから美味い。系列のいなどんさんから入る刺身はレベル高し。岡山ならではのヨメナカセや牛串などどれも美味いです。値段がお手軽なので近くにあったら嬉しい！
お料理がどれも美味しかったです! 店内喫煙可能で天国でした。また、よろしくお願いします。
出て来た料理全て美味しかったですが、イチボのたたきはおかわりするぐらいのクオリティでした。
牛串が食べれるお店と言うので行って見ました。イチボにランプに柔らかくてとても美味しかったです。値段も１本300円～でお手頃な価格でした。お店の中はカウンターが５席ほどと4人テーブルが3つありカウンター側とテーブル側では床の雰囲気が全く違っていました。また違う部位の串を食べに行きたいです。姉妹店のいなどんさんのメニューも注文できるみたいでお刺身とかを頼まれている方がいました。
| 名前 |
丑味屋 うしみや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-486-3271 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒712-8058 岡山県倉敷市水島東常盤町１０−２６ プロキオンIII |
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【どんなお店？】倉敷市水島の路地裏に佇む、牛串専門店『丑味屋（うしみや）』さん。職人技で焼き上げる自慢の牛串は、なんと1本300円代からと高コスパ！肉質にこだわり抜いた絶品肉グルメが、隠れ家のような空間で楽しめます。【こんな人にオススメ】・コスパ良く贅沢な気分を味わいたい方・お一人様やデート、仕事帰りのサク飲みに【食べたもの・感想】・お通しお通しのレベルが高すぎて最初から衝撃…！濃厚なタレとトロットロのお肉に、濃厚な卵黄を絡めて食べるともうお箸が止まりません。・牛炙り刺し2種盛り口に入れた瞬間にとろける極上の美味しさに感動🥺🙌肉厚でボリューム満点でお肉の旨みも食感も両方楽しめる1品。・自慢の牛串（マルチョウ、ハラミ、タンカルビなど）1本300円代とはは思えないクオリティ。噛むたびにお肉の旨みとジューシーな脂が溢れ出てきて、ビールやハイボールとの相性も抜群です！ごちそうさまでした😋💓