牛脂の旨味！
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佐平治食堂の特徴
昭和44年創業の老舗中華そば屋で、懐かしの味が楽しめます。
透き通ったスープと生姜の香りが印象的な、一杯が絶品のラーメン店です。
中華そば550円のリーズナブルな価格で、年季を感じさせる風格のある店舗です。
初来店‼️大盛り頂きました。美味しかったです‼️来店前に怪我してしまったのですが、女将さんかな？食べてる間だけでも冷やしときなぁってアイシングの氷頂きました‼️心遣いと人柄に💮
長きに渡り地域の方々を愛し また愛され今日現在に至る。店内の壁にはその地域コミュニティを感じさせる貼り物が。味を評価しがちですが地元民からはこの味が長く慕われている事が店内の壁からも伝わってきます。写真は控えましたが小学生の校外学習による寄せ書きがあり未来を担う子供達も敬意を払い やがて慕っていく時の流れを堪能させていただきました。おのずと中華麺は静かな味わいのある一杯です。ここからは勝手な個人的想像ですが佐平治さん 銭形平次ばりの繊細さを合わせ持つ面倒見のいいお方だと思います。御馳走様でした。
美味かったです。メニューはラーメンしかありませんがそこが潔よいです。テーブルがいっぱいの時は待合室があります。
この一帯は時間が止まった雰囲気です。スーと身体に染み込む様な美味しいスープです。中太麺もスープと絡み、チャーシューもとても美味しい。時間をかけて、ゆっくりと味合うのがお勧めです。
昔ながらの中華、美味しかった。チャーシューもちゃんと味があり4枚も入っていた。1人1人にコショウがついているのが斬新。
レトロな雰囲気の、素朴なラーメンが味わえるラーメン屋さん。お値段もリーズナブル。工夫がましくない、シンプルなラーメンです。お出汁の強烈な主張もありません。麺も中庸。優しい味付けだからこそ、味わっていただけます。薄味なチャーシューから肉の旨味がスープににじみ出ているのもよいです。待合所と店内との入り口が別なのも面白くてよいです。地元のお姉様方による運営でしょうか。この素敵なラーメンを、できるだけ長く受け継いでいただきたいと思います。ごちそうさまでした。
昔ながらの中華そばを食べさせてくれます。スープも優しい醤油ベースでとても食べやすいです。良いお店に出会えました。
慈恩寺に行く前に腹ごしらえ、山形では大概蕎麦ばかり食べていたので、たまには中華そばでもと寄ってみた。店の横にある小さな駐車場は満車で右往左往、お店の人に聞いてみたら店の向かいにも停めれるよというので一安心。お店はかなり年季の入った外観、店内もこれまた負けてない。どこか昭和にタイムスリップでもしたかの様で、これはこれで悪くない、昭和をたっぷり知っているせいかなんとも言えない居心地の良さを感じる。食堂とは言えメニューはシンプル、中華そばの並と大盛りそれにライスのみ、以前は寿司と丼物もやっていた様だが、今はラーメンに特化している様だ。客層も若年層から中高年層まで様々、家族連れもいたりと幅広い年代に支持されている様子は、地域に愛されてるんだなぁとしみじみ感じる。ちょっとだけ待って入店、中華そばは見た目満点王道的な雰囲気、大盛り故にチャーシュー多めで食べ応えあり、スープもあっさりしながらも旨味を感じる味、中細の麺がこれまた美味しかった。ご馳走様でした。
2025.11.15ツーリングで立ち寄らせていただきました。Google MAPで偶然見つけたお店です。とても素敵(美味いラーメン屋さん)見つけました。かなり美味しいですね。
| 名前 |
佐平治食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-87-1613 |
| 営業時間 |
[土日火水金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スープも麺も美味しかった。昔ながらの…って感じだったかな、と…。お客さんが多くて隣にある待合室？で待っていた。席数は少ないがメニューが限られていることもあり回転は早い。また行きたい。