更科と田舎、両方楽しむ。
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観世の特徴
松戸で一番美味しい天ぷらそばが楽しめるお店です。
田舎蕎麦と更科蕎麦の二種類から選べ、どれも絶品です。
お酒の種類が豊富で、料理も美味しいと評判です。
初めて行った時のもりそばの水切りが少しあまかったが、蕎麦前や酒も多く色々勝手が良さそう。ランチのセットはご飯物に蕎麦、ドリンクが付いて1、100円冬季限定の野菜カレー南蛮はけんちん蕎麦がカレー化した感じで健康に良さそうでした！
更科そばと田舎そばどちらかを選べるお店です雰囲気も良くゆっくり食事ができるお店です。
いつも対応が良くて気持ちよく食事できます。全体的にそんなに高くないですが、特に牡蠣は安くて美味しいです。また行きます！
更科そばと田舎そばどちらかを選べるお店です雰囲気も良くゆっくり食事ができるお店です。
｢野菜かき玉そば｣、といた卵が浮かんでるかと思ったら、餡でした。なので、時間が経ってもずっと熱々。卵、野菜たっぷりに、ちょっと豚肉も入ってました。｢すだちぶりの塩かま焼き｣、心配してた提供時間も全然かからず、食べる所もたくさんあり、とてもおいしかったです。－ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ－－ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ－－ｰ ｰ ｰ ｰ｢夏茄子の揚げ出し｣、柔くてとてもおいしい。家でも作れないかとうなりました。｢カツカレー｣、濃くもスパイス効いてて好きなやつ。厚すぎないカツもまたいいのかも。－ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ－－ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ－－ｰ ｰ ｰ ｰ－お値段はほどほどするが、良いお味ではある。おそばは、更科か田舎かを選べます。創作料理、各地の食材使った一品など季節の料理も楽しみ。｢香味梅おろしそば｣、薬味と梅だけで1000円超えるのはやっぱり高い…お肉、お魚入ってるわけではないし…そろそろこの値段を食べ続けるのは厳しい…前に、行ったら休業とお店に貼ってあったが、インスタでは告知してなかったので、インスタでの告知もお願いしたい。
ざる大盛、もつ煮を注文蕎麦は手打ちではないのでコシはありません。汁は甘すぎずいいと思います。もつ煮は、味付けもよく美味しいですが、コスパがやや低いです。
天ぷらが美味しいです。ですが、天つゆは無く蕎麦つゆのみです。本日のおすすめ類はお値段高めでお上品な小盛りなので複数人で注文するときはご注意を!!
松戸で一番美味しいとか、口コミが良かったの期待しすぎたかな？さらしな蕎麦のもっと美味しい蕎麦屋は他にあります。天ぷらもカラッとあがって、まずまずのお蕎麦屋さんです。
大変結構。写真は往訪時に都度追加2023.7更新2022年3月の日曜日 昼食で両親と往訪。父曰く、40年程前に母と来たことがあるらしい、本当か？ 当時とはスタイルが変わっており良い意味で予想を裏切られたそう。感染症対策で、席は一つ飛ばして間隔を取ってあるものの満席でした。そばは更科と田舎から選べる。父は天丼と鳥南蛮そば(更科)セット。母は天ぷら付きめかぶなめこおろしそば(田舎)これは冷たいそば。私は鳥吹雪(田舎) 鳥吹雪はもりそばの上に蒸し鳥が乗っていて、海老、茄子、人参の3種の天ぷらが添えられている。田舎そばは思っていたより細くてツルッとした食感。つゆは返しが辛くなく、バランスの良い味わいで繊細なそばの味を活かしていると思う。父の温かい更科そばを一口もらった 更科美味しい。鳥肉もしっとりとしてうまい。今度はもりそばを更科で。天ぷらにはとても軽い衣が薄く付いている。塩で頂く、これもまた繊細な味わい。そばと天ぷらのテクスチャーを合わせるならやっぱり次回は更科そばに決定。両親共美味しいと喜んでいた。日本酒はほぼ純米酒 山廃を含めた生酛系や原酒が多く、しっかりとした味わいであろうお酒が多いのはご主人の好みかな。
| 名前 |
観世 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-389-7880 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/sobadokorokanze?stkn=dXlqaWZ5a3p2aXY= |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても美味しくいただけました。そばは更科と田舎そばが選べ、今回は更科にしました。喉越しが良く美味しかったです。一緒に食べたかつ丼がとてもおいしかったです！また伺います。