船橋で堪能、ネギの旨さマジヤバ！
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ラーメンかいざん 本店の特徴
ラーメンはあっさり見えるが、実はこってりスープが絶品です。
ネギチャーシュー大盛はボリューム満点で、ネギの量が圧巻です！
かいざんラーメンにメンマトッピングは、お気に入りの組み合わせです。
15時過ぎに訪問しましたが5～6人待ち。店内は席数が少ないがお客の回転は速く、食券を購入して待つ事10分程度待ちで入店。かいざんラーメン中盛りが着丼しスープを1口･･･なんか薄い気が･･･最近は家系ばかり食べてたせいかなとか思いながら食べ進めると徐々に旨味が口の中に広がってきました。ネギの辛みもごま油の風味も美味しさをプラスしてくれます！麺もモチモチとして豚骨の旨みたっぷりのスープとよく絡みます。チャーシューは厚めで良く味が染みた煮豚で個人的には醤油の塩っぱさが所々にあってGoodでした。ラーメン自体はまた食べに来たいと思える1杯でした。悪かった点はカウンターのみで店内が狭いので隣の人と腕が当たってしまい非常に食べにくかったので混雑時は避けたいと思うお店でした。
かいざんラーメン¥950と半ライス¥100をオーダー。土曜日ですが、AM10時過ぎという中途半端な時間を狙ったせいかすんなり入れました。特に優しいスープが絶品で、麺との相性も素晴らしい。チャーシューはホロホロで厚みのあるものが2枚。海苔も3枚入ってるのでライスは必須。これに乗ってるザーサイが意外といいアクセントになります。来店は10数年ぶりでしたが、やはりラーショ系の最高峰だと思いました。店員さんたちも自信を持って仕事しているのが伝わってくるし、本当にいいお店だと思います。普段はまずしませんが、今回は迷わずスープも完飲してしまいました。本当に美味しかったです。
もうかれこれ20年以上通っているラーメンショップかいざんです。いつも通りにかいざんラーメンに餃子とネギ丼を注文しました。外に食券自販機があり、そこで食券を買うシステムです。いつも外に数人並んでいる人気店ですが、カウンターのみのお店で回転が早いです。人気1位のかいざんラーメンの味ですが、スープは豚骨醤油ベースで、白髪ネギ、柔らかめチャーシューが入ってます。トッピングで煮卵はおすすめです。餃子も程よい大きさで肉汁たっぷりの旨味が口いっぱいに広がり、ラーメンと合います。匂いを気にしないで大丈夫な日は、練りニンニクをスープに足してもコクが出て美味しいです。店の細い路地を進んだ右手に駐車場完備で深夜まで営業しているので、立ち寄りやすいです。
平日夜に来店。６時前だが並び無しで入店。駐車場は店の前から左折で駐車場があり止めることができる。ネギが美味しそうなので、ネギチャーシュー中盛りを注文。ゴマ油がかあり、シャキシャキネギが良い。チャーシューは柔らかく煮込まれている。麺は中太麺でスープによくからむ。気になるのは、横との狭さで席が空いてるのに詰めて横の人とくっつくのはこの御時世ちょっと気になってしまった。まあ、ラーメンは美味しかったので良かった。
千葉のラーショ系ではダントツの人気を誇るこちら。朝8時からの開店ということで、7時40分に到着。外待ちなしなので椅子に座ってゆっくり開店を待とうと思ったら既に営業中。ネギチャーシュー、大盛り、ライスを購入。すぐに着席できました。自分ルールでラーショはいつも麺カタなんですが、ついうっかり申告忘れ… まぁ、いっか。約10分で着丼、お味はいまさら書くまでもなく、麺2玉の大盛りですがガッツリ系に慣れてしまった胃袋にはとても優しい量でした。チャーシューは厚切りのものが6枚、味が染みて柔らかくとても美味しかった。ネギはもっと量が欲しかったですね。こちらは駅から遠いので車での来店が便利です。駐車場もあります。
配達中空いてそうだったので初来店出来て良かった。いやー、うまかったです！次回はカスタマイズや味変も楽しみたい！
行列ができる人気店ということで訪問しましたが、何故か？味があまりしませんでした。普通のラーメンだったから？人気のかいざんラーメンは違うのかも？しれません。お客さんは次々と来店してますから、美味しいのだと思います。
ラーメンショップ系の超有名店。何が嬉しいかって朝からやっているから。駐車場は、それなりのドライブテクニックを要するので運転が苦手な方は上手な方に連れてきてもらった方が無難かもです。かいざんと言えば，「ねぎ」。わたしは、ネギラーメンを頼みましたが、他の方も「ねぎ」が入ったラーメンを注文されているようでした。若い店員さんが、金属のボールに入ったネギとたれをしゃもじで一生懸命和えてくれます。着丼すると、ゴロゴロチャーシューはありましたが、スライスは無しでした。味の好みは千差万別ですが、香りのよいスープとネギとの相性はばっちりですね。朝から元気出ちゃいます。ご馳走様でした。
朝からネギをキメたくて船橋までひとっ走り。コチラは朝8時から営業していて駐車場🅿もあって便利。日曜日の8時半到着で先に食券を購入してから外待ち7〜8名に接続で約20分後に入店。並んでいる間に食券を回収されてますから着席してから提供は早いです。スープはライトな豚骨醤油ですが背脂が適度に浮いていて醤油ダレとのバランスも良く美味しい♪麺は「酒井製麺」の麺を使用、表面がツルプリでモッチリ食感。和えネギはもう少し欲しいところですが細くカットされたネギにタップリのごま油とタレで和えてありコレはキマりましたね♪半ライスも頼んで和えネギを載せて海苔で巻き巻きして食べれば最高〜♪「かいざん」サンはお土産ラーメンも販売していてコレがクオリティも高く美味しいのでラーメン好きな方には送っても喜ばれますよ〜！
| 名前 |
ラーメンかいざん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
047-475-8603 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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見た目薄そうだけどめっちゃ美味しかった、ネギがマジやばくて美味かったスープも薄そうなのに食べたらまーまーこってり？だし麺もうまくてネギがマジ美味しかったなー！！チャーシューはちょっと硬いかな？という気もしたけど美味しかったにんにくこしょうからみそ入れてさらにうまくなった‼️餃子は皮が厚くて普通かな。夜並んでたから並ぶことを想定して暖かい格好で行きましょう。