ダムカレーラーメンで心温まる！
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麺家西陣の特徴
生粋のダムラーの店主が営むお店で、ダムカレーラーメンが楽しめます。
大久保商店街の奥に位置し、カレーつけ麺も人気のメニューです。
魚介系のスッキリしたスープで、あっさりした美味しいラーメンが味わえます。
ダムカレーが有明でTVでも取り上げられるお店です！私が食べた事のあるメニューは醤油ラーメンと塩ラーメンですどちらもさっぱり魚介が香るスープで美味しかっかですよ〜私は塩ラーメンの方が好みかな〜
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▪️肉そば(塩)・1050円▪️快速(1.5玉)・50円- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -・麺中細ストレート麺やや縮れ・スープ鶏系＋乾物(節系？)・焼豚豚バラ★日曜日11時、先客無し開店直後の訪問でした。店主ワンオペ。店主がダム好き？で店内ダムの写真がベタベタと貼ってあり、ダムカレーが有名らしいのですが、ここは「肉そば」に行っちゃいました・・・(･･;)大盛り(1.5玉)→快速特盛り(2玉)→特急と呼ぶのもよくわからないが「鉄ちゃん」も入ってるのかなぁ〜（笑）で快速を口頭注文。6-7分で着ラー。ちゃん系や田◯そば店みたいなビジュアル！！結構好きかも（笑）チャーシューはとろとろなヤツが10枚！これは美味しい！スープはあっさり。鶏ベースで鰹節っぽいものも感じられて意外と和風な感じ。麺は中細と書きましたが、それよりもやや太めかな。あまりこだわりの無い感じの麺。でもこれはチャーシュが美味しいから良しですね〜店内賑やかです！先ほども書きましたが、奥の方はダムの写真！左手に一面マンガ！他にもガチャガチャと・・・でもそんなに居心地悪く無いのはなんででしょ（笑）次回はダムカレー試してみたいかなぁ〜。ご馳走様でした。
平日ランチ１２時店内一組。塩味は丁度良いが出汁感も旨味も足りないスープ。チャーシューは肉の旨味が抜けていて味付けも非常に弱め。接客は良く店主の趣味趣向が表現されていて面白い店なので味付けは今後の改善に期待！
初訪問です。ネギそば(醤油)とミニチャーシュー丼を注文。想像よりも魚介の効いた甘めのスープでした。ミニチャーシュー丼ですが、硬めのご飯が好みな私には柔過ぎて 頭だけを食べ ご飯は残してしまいましたが、味は良いです。連れが餃子といもフライを多量に頼んだので、かなり腹パンになりました。いもフライが一番美味しかったです！
生粋のダムラーの店主さんが営んでいるラーメン屋です。¥1,000前後で醤油ラーメンや塩ラーメン、魚介系ラーメンを味わうことができ、更に快速・急行（1.5玉）、特急（2玉）、快速特急（2.5玉）と大盛り版を注文することができます。人気商品はチャーシューてんこ盛りの肉そばとネギ大盛りのネギそばでその他、つけ麺や濃厚魚介ラーメン、あさりラーメン、味玉ラーメン、ワンタン麺、餃子等を販売しています。ラーメンのみならず、店主さんのダム愛あふれる日本全国のダムカード、ダム関連の本、直筆のダム通信、萬画本が置いてあり、ラーメン以外を目的にこの店を訪れるのもありです。ちなみに、ゾロ目の日は学生証提示で学生の方は割引を受けることができるほか、一般の方でもダムカードを渡せば、¥150割引になります。
20230126ダムの切手を集め始めたと話したら、自分もダムカレーのオリジナルフレーム切手を作ってあるとのこと。20220414ダムカレーチャーハンのカードが品切れで注文しているとのこと。近日中に届くとのこと。湯西川ダム10周年と三河沢ダムver 3を提供。この間提供の二瀬60周年はスペースないだろうな。水資源機構から贈られた3Dダム模型やダム地層カードも飾られた。全国、特に西日本のダムカードの発行者、送れば飾ってくれるので自分のダムをアピールしましょう。20210905ダムカレーラーメンのカードv3がなくなった。20210616水資源機構の広報 水とともに2021夏号に紹介されました。ダムカレーを食べるため訪れる。ご主人が気さくでダムの話が進む。店内にダムカードが展示され、集めたカードは600枚以上。地域ごとに展示されている。それと印旛沼の特定外来植物の危険を訴えるチラシが置いてあった。地域の環境を守る姿勢が好ましい。因みに、ここのカードは10種類所持。ポイントカードが5点満点でキラキラカード(ダムカレーラーメンver2)貰えるし、新カード配布などが載ったダムラー通信を送ってくれる。ただし、一定期間の満点者か継続してかは不明。202012時点で7号だから、半年か1年に１回？カレーはやはりダムカレーラーメンかな。201506完成、ダムカレーマップ1に掲載され、ダムマンガ3巻コラムにも名前があった。
良。平日の昼過ぎに訪問しました。広い店内はカジュアルで明るく良い雰囲気です。ただ雰囲気は今どきのラーメン屋ではなく、学生の時にお世話になった中華料理店とか定食屋の現代版と言うイメージがピッタリです。頂いた1050円の肉そば(醤油)はメニューの写真通りが出てきます。思った程とろとろでないチャーシューですがこれは美味しいですね。スープはあっさりしているけどやや甘味が勝るタイプです。この辺りは好みですが個人的には少しかえしを増しても良いかと。今度もう一つの推しメニューのダムカレーを食べにきますのでそれまでは真ん中の評価とします。
竹岡ラーメンに似てると思って行ったけど全然違いました。あっさりとしたラーメンメンマが長くて、食べづらいです。店長は長いメンマで推していきたいんだろうけど、食べづらいメンマを押し付ける、タダの自己満足漫画がたくさんありました。
大久保商店街の奥にあるお店。日大のすぐ近く。ラーメン激戦区ですね。
| 名前 |
麺家西陣 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-5583-2734 |
| 営業時間 |
[日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
・中華そば（塩）¥800＋麺大盛り（本日サービス）今日が11日でなければ、きっと入らなかった。通りがけに目に飛び込んできた「本日ゾロ目デー」のポップに、思わず足が止まる。こういう偶然には逆らえない。醤油は魚介系、塩は動物系。迷わず塩を選択。澄んだスープは鶏の旨みがじんわり広がり、派手さはないのにしっかりとした満足感。サービスの大盛りがありがたい。「ハイボール」「いもフライ5個」「中華そば大盛り」、これで合計1,400円。学生街価格とはいえ、この満足感でこの値段は驚き。ゾロ目デー恐るべし。カウンター7席／テーブル2卓／駐車場おそらくなし／PayPay利用可。