ブイヤベースを堪能、平日ランチおすすめ！
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ブラッスリー ヴァン ドゥ シュッドの特徴
スモークマグロやブイヤベースなど、絶品の料理が揃っています。
1300円のランチには、サラダや手作りドレッシングが含まれてお得です。
地元の人しか知らない隠れ家的な場所で、安心して食事が楽しめます。
本当に何を食べても美味しいです。ここ数年で訪れた中で一番美味しいお店かもしれません。帰り道に一緒に行った友人と料理がいかに美味しかったか語り合うくらい、とても感動しました。特にスープ、オードブル、若鶏のポワレ、ブイヤベースがお気に入り。夜のコースもおよそ1000〜2000円なのでコスパが良すぎます。大好きです。初めての人は2000円のオードブル付きのセットがおすすめです。
作草部で所用があり、以前『天使の隠れ家』というフレンチへ行って美味しかったのを思い出し、近くで予約せずに行けそうなお店をフレンチレストランのくくりで探してランチに訪れたが、フレンチではなかった。ブラッスリーなので、ちょっと大衆的なのだろうかと思ってはいたが、大変大衆的だった。大きなTVにはワイドショーが流れ、カウンターの向こうでは洗い物をしている。知人の家に来たようなフランクさはあったが、求めたものとは少し違った。夜は居酒屋さんになるのかな。黒板にア・ラ・カルトがたくさんあった。居酒屋さんなら楽しそう。ランチタイムは、メインのお料理を選んで、それにサラダやスープ、パン、デザートなどがつくが、いくつかのコースが選べるので、スープ、パン、サラダ、デザート、ドリンクを付けてもらった。色々野菜のスープは野菜の香りが濃くて美味しかった。サラダはフレッシュな葉物や酢漬けの大根などが大きなお皿に山盛りで。メインは三元豚のきのこソースにしたが、この三元豚がしっとり美味しかった（大きさも満足）。きのこソースが少ししょっぱかったので、ポーク自体の美味しさが薄まってしまったようで勿体なく感じたが、そこは好き好きかもしれない。パンは少し黒く焦げて出て来た。デザートのプリンは固めで一匙入れた時に底から溢れるカラメルと合わせてとても美味しかった。他に赤ワインをグラスでもらったが、冷たくて香りがあまり楽しめなかった。作草部から歩いて6〜7分だったが、天台からも歩けるとのこと。
平日ランチメニューがおすすめですブイヤベースがお手ごろ価格で食べられるのは有難いです！魚介の濃厚エキスが旨くてオカワリしたいでした。セットも選べるのもよかったです。
ディナーDメニュー、サラダ、小さいスープ、前菜盛り合わせ、メイン、デザート、ドリンクで2000円(税込)美味しいです😋カトラリーに割り箸があるのが嬉しい！かしこまりすぎず、テレビもあって、肩肘張らずリラックスしてご飯できます。マナーがあるから落ち着いて食べれない…とフレンチを避けがちな夫も、「またいこうね！」と言ってくれるような、美味しい・雰囲気の良いお店です。安くてありがたくて、もっと頼みたいけど、Dメニューが完成されすぎてる…！また行くのが楽しみです☺️
ディナーDメニュー、サラダ、小さいスープ、前菜盛り合わせ、メイン、デザート、ドリンクで2000円(税込)美味しいです😋カトラリーに割り箸があるのが嬉しい！かしこまりすぎず、テレビもあって、肩肘張らずリラックスしてご飯できます。マナーがあるから落ち着いて食べれない…とフレンチを避けがちな夫も、「またいこうね！」と言ってくれるような、美味しい・雰囲気の良いお店です。安くてありがたくて、もっと頼みたいけど、Dメニューが完成されすぎてる…！また行くのが楽しみです☺️
平日のランチに伺いました。12時で店内3組くらい。とっても美味しい！メインはどかっと、パンは少なめでちょうどいいです。メインの若鶏のポワレは皮はパリパリ身はふっくらで、何度でも食べたいくらい。付け合わせの万願寺とうがらしなどの野菜もとても美味しかったです。
家族でディナーに伺いました。小学生の息子が、最初の具沢山サラダとスープから、まぁ食べる食べる！美味しい！の連呼。オードブルの盛り合わせは、なんて繊細な味付け。一つ食べ終える毎に、家族で感想を述べ合う雰囲気に、早くもあぁ来て良かったと、メインはこれからなのに笑そして、口コミで高評価のブイヤベース。こちらも家族で思わずうなりました、美味しいー！息子は生まれて初めてのブイヤベースに感動。その辺から、私のワインも進み、写真も忘れて食べる飲む。若鶏のポアレもスパイスが絶妙で、トマトときのこのパスタも全てがボリュームもお味も満点。最後の、アールグレイのプリンまで、何回美味しいって言った事でしょう。サーブの時間もスマートでしたし、お料理の説明もとても丁寧でした。また、お会計にビックリ！こんなにコスパが良くていいんでしょうか、、申し訳ない位です。来年から我が家の誕生会は、こちらに決定です！息子がこんなに食に関心を持ったのも初めてで、帰りの車内でもずっとメニューについて話していました。お店の方々、本当にありがとうございました♡
千葉のゴルフ帰りに急遽、夫婦で寄らせて頂きました。4種類のコースがあり、MenuC 1450円とmenu D2000円にしましたが、CとDの違いはオードブルがあるかないかのようです。ランチメニューのような安さですが、最初のセットのサラダ🥗からボリューム満点で、オードブルの盛り合わせが素晴らしかったですメインは、お勧め4種類位から選べ、妻がブイヤベースで、僕が豚肉の⁇名前忘れましたが、ブイヤベースで濃厚で、豚の方も美味しかったです。パンも2個つき、デザートとドリンクもついてきます。ワイン🍷も豊富に置いてあり、非常にリーズナブルです。今回は運転手なので飲めませんでしたが、次回電車で来た時にワインも頼みたいです。
ディナーだからか、値上げしたのか？ようやく訪れたらDセットは2000円でした。近くに引っ越したので徒歩で伺い、スパークリングワイングラス500円を２杯いただきました。満足です！夜はワンオペとのことで、シェフお一人で、くるくると活躍されてました。ちょっと待ったけど、飲みながらの待ちは決して苦ではなく、よいひとときを過ごせました。***前回のコメント***オードブルを食べながらワインが飲みたくなった。車で行ったので我慢するしかない 涙メインが５種類位から選べて、具だくさんサラダと野菜のスープと７種のアンティパストミストとパンに食後のデザートと飲み物がフルフルで付いてランチセットD1700円は、お値打ちです。サラダとパンだけとか、具だくさんサラダにグレードアップしたのとか、いくつかのランチセットが有るなかで、一番高くこの値段です。アンティパストミストをサーバーが運んできた後、シェフがカウンター越しに１品づつ説明してくれたのもgoodです。席数は２０弱位かな～？・・・で、駐車場は２台だけ…天台と作草部の二つのモノレール駅の中間くらい、どちらからでも、歩いてこれるし、美味しくお酒が飲めそうな店なので、車じゃないほうが良いと思います。次に行くときは絶対車は使わない！！
| 名前 |
ブラッスリー ヴァン ドゥ シュッド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-301-4829 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～13:30,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒263-0015 千葉県千葉市稲毛区作草部１丁目３−３ 高山ハイツ |
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ランチタイムで利用しました。オープンと同時に予約なし客3組入り、ギリギリセーフでした💦テーブル席少ないので不安な方は予約必須かと思います。セットのサラダがたっぷり食べられました！ドレッシングがとても美味しかったので、販売して欲しいです🥹スープといろいろな食材の味わいが驚きの美味しさでした！メインはブイヤベース頼みました。魚介の旨みがしっかり感じられるスープでパン3個ついてきましたが、スープにヒタヒタに浸してペロリと完食しました！大根は…いらなかったかなーと個人的に思いました🥹ごめんなさい。全体として丁寧な料理をいただけて大満足でございました！会計もスムーズでとても気持ち良い時間を過ごせました！また伺います！