東川口で自家製太麺、ニンニクアブラ増し！
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麺屋 桐龍 東川口本店の特徴
らーめん小のニンニクアブラ増しが特に人気で美味しいお店です。
不揃いの太い自家製麺が特徴、スルスルと食べやすいです。
コモディイイダの駐車場が利用でき、車での来店も便利です。
麺量はそこそこ多く、不揃いの太い麺だがスルスルイケる。これはうまい麺。ただ、スープの表面の油の鮮度が…。非乳化でこれだけ厚い層の油にするなら、もう少し新鮮な油を使ったほうがよいと思います。
埼玉県で人気の二郎系インスパイアのお店。野菜多めにして、20円プラスでチャーシューのうで肉1枚がバラ肉1枚変更にできるそうでお願いしました。チャーシュートロトロ‼️腹パンいただきました😋2025年5月29日。
✅現金のみ✅定休なし✅通し営業11:15~22:00✅自家製麺✅３オペ✅営業情報はXチェック2025/04/22(火)15:12訪問(15:30配膳)、現金のみ券売機対応①特製らーめん小YkNnAmKn1,370円②大盛り100円※400g申請③生卵70円④カレー粉50円オーダー◯黒烏龍茶180円※桐龍自販機あぶら増ししても背脂はあまり増えず液体油が増える。グミっと跳ねる自家製麺が良い◎ただ小麦の香りを感じる事は叶わず💧スープは油の層が分厚く、乳化してて豚骨臭を感じる🩷で、総合的に熱々の一杯🔥このスープ、ここの自家製麺と良く合う💮実現不可能だが細麺で食べても美味い奴🍜豚はカエシの良く染みた腕枚2、プリッとジューシーバラ2枚でそれぞれ端豚1ずつ🎵みずみずしい野菜は基本だとけっこう控えめ。ここのカレー粉は個人的に好きな風味！後半撹拌するもカレー味に支配される事のないほど重厚…そして中毒性の高い一杯だった←
R7.1月訪問東川口にある麺屋 桐生さん(本店)車で来店の場合コモディイイダさんの駐車場を利用出来ます。電車利用の場合、東川口駅南口より1.2km 徒歩20分程度。◽︎住所川口市東川口3-36-18◽︎営業時間月曜~日曜 11:15~22:00(中休みなどはなく通し営業)前々から気になっており、やっと伺う事が出来ました♡伺ったこの日は日曜。少し遅いお昼の時間帯でしたが、外待ちはなく店内に数名の方が並んでおりました。桐生さんのお店のスタイルですが、まず先に食券を購入し並ぶ(外待ちも中待ちも、足型のシールに沿い並ぶ)→トッピングシートの記入/壁に掛かっていますがバインダーごと取って記入(記入後は店員さんに渡さず、店員さんより席へのご案内→店員さんよりお声掛けがありましたら食券とトッピングシートを提示/その際、カウンターの上に置く)→着丼まで待機→完食後、カウンター上に器を置く→カウンターにある布巾でテーブルを拭くというように、決まり事があります。カウンターのみでパーテションもあります。ご家族連れやカップルなど、不向きかと思われます。パーテションはずらしてもいいとの表示もありましたが…とても会話出来る感じではなく黙々とササッと食べて片付けて即退散。と言う感じでした。とても美味しかったのですが、敷居が高い感じがして…正直2度目はないかなと思いました。行くのであれは1人でサッと行ってサッと帰るのがベストかなと思いました。( ˊᵕˋ )ご馳走様でした☆
| 名前 |
麺屋 桐龍 東川口本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
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らーめん小(ニンニクアブラ増し)を美味しくいただきました。麺が独特でガタガタした見た目で食べ応えがありました。チャーシューを味玉に変更出来るところが有り難かったです。ヤサイを初めての方は基本でとのことでしたが増せば良かったと思いました。カウンター16席、開店直後に行って15番目で1ターン目に入れました。