大盛り味噌つけ麺、旨さ際立つ！
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味噌ラーメンを注文。（店のおすすめでは、ライスも一緒に注文が良いらしい）濃厚スープ、粘度は天一より低いですが、まぁまぁです。勿論味は濃いめ。麺自体にも味があるので、スープと良く合います。味変が出来ます。刻みにんにく・一味唐辛子・花山椒の３種類。仕事中や、これから人に会う予定の方にはお勧めしませんが…刻みにんにく投入でジャンク感は増しますね。花山椒は評価が別れそうです…
| 名前 |
花木流味噌 南仙台店 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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味噌つけ麺を大盛りで頂きました。一見で分かるレベルでつけ汁が少ないです！よって、後半は少しのつけ汁に次々に麺をまぶすので味がどんどん薄くなっていき、最後は汁が完全に無くなる始末。これでレンゲが付いてきてるのも意味不明。お店の人は実際に自分達で食べてみて改善した方が良いです。スープもチャーシューも個人的には好きな味なので、非常に勿体ないと思いました。